有关食品卫生整改措施

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1、- 1 - 1 -有关食品卫生整改措施第一篇:关于食品卫生抽检情况的说明及整改措施的报告关于食品卫生抽检情况的说明及整改措施的报告市食品药品监督管理局黄浦分局:贵局于 7 月 28 日上午对我酒店食品卫生进行抽查,当即酒店组织相关部门经理召开了碰头会,对抽检出的问题进行了调查,并当即提出整改措施,现将有关情况报告如下:一、抽检问题的情况说明1.对查见冷菜间有脏的抹布情况说明我店对抹布的使用有着严格的要求。特别是对冷菜间的抹布是要求专门使用、专门清洁、专门存放的。对发现冷菜间有脏的抹布,是由于个别员工的操作不当造成的。2.对查见水池无水情况说明由于前一天晚上,水斗出现漏水情况,厨房地面积水无法立

2、即排解,为防止员工滑倒,造成人身伤害缘故。临时决定关闭进水阀门,待水斗漏水情况解决,再将进水阀门打开。3.对查见虾籽、草莓酱,无中文标识。周庄咸菜发霉等情况,无疑义不需说明。二、整改措施1.会议要求相关部门对抽查出的问题(含口头提出的)认真整改,并举一反三,引以为戒。今后相关部门进行自查自纠,加强- 2 - 2 -整顿力度,并将自查及整改情况在下周的周务会议上汇报,供相关部门借鉴,在现有较好的基础上进一步提高酒店食品卫生状况。2.对抽查和自查出的问题要向每一位员工,宣传解释清楚,使他们不仅知道应该如何做,还要知道为什么这样做,从而进一步提高每位员工执行食品卫生法的自觉性。日常工作中应严格按照卫

3、生操作规程操作,重点是熟食品操作间的员工。3.加强对食品进货验货关的检查,督导收验货员工,认真检查每一件进入酒店的食品,符合安全、卫生的要求。4.设立卫生监督专员,每天对厨房卫生进行巡检督导。对全体厨1的学习,并运用到平时的工作中去。 房员工进行食品安全5.总经理室加大日常抽查力度,将食品卫生作为酒店定期卫生大检查的重要内容之一,进一步抓好食品卫生工作。6.进一步完善食品进货验收台帐制度,按照贵局要求做到按日记全、记准进货食品。以上内容当否,请指示!并欢迎贵局对酒店食品卫生安全工作给予宣传指导。外滩花园酒店二零一零年七月二十八日第二篇:食品安全整改措施文 章来源 莲山 课 件 .5 k j.

4、om 食品安全整改措施为深入服务广大师生员工,确保食堂饮食安全卫生、营养合理,我校在中心校直接关怀和领导下,在广大师生- 3 - 3 -的共同努力下,在学生家长的鼎力支持下,根据我校实际,立足现在,着眼未来,本着让家长放心,社会满意为宗旨,认真贯彻执行食品卫生法 、 传染病防治法等相关卫生法律、法规,强化学校食品卫生和传染病防治工作,落实市局关于学校食堂整改意见精神,切实保障全体师生的身体健康。学校安全工作领导小组召开了专题会议,落实了具体人员,制定了整改方案。一、自查自纠我校食堂按照市局要求,组织相关人员全面进行了自查自纠。通过检查发现:1、食堂有时卫生不到位,三防措施不力,工作人员有时不穿

5、工作服上班。2、管理制度不够建全,有的落实不到位。3、操作间生熟物品有时不分离。4、对操作员培训力度不够。以上存在的问题,立即进行了纠正。二、制定整改措施 1、强化学校食堂工作领导组织,措施落实,责任明确。成立由教师代表学生代表组成的膳食管理委员会。明确学校校长张心富亲自抓食堂,抓伙食安全,定期不定期检查食堂工作,并提出整改措施和方案。总务主任具体抓食堂安全,饮食卫生。教师代表穆 xx、李 xx 负责监督管理,检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学生代表负责伙食信息反馈,具体反映学生对食堂伙食的意见。2、完善食堂各项管理制度,执行到位,按时记载,内容详- 4 - 4 -细,张贴上墙。3、进一步强

6、调,向社会承诺:学校食堂以服务师生为宗旨,不营利,收支基本平衡,不克扣学生伙食用于补贴教职员工伙食,杜绝在教职员工在学校食堂就餐不给钱或少给钱。4、坚持学校食堂财务独立核算,专款专用、定期结算、定期审查、定期公开。并建立了监督机制。5、明确学校食堂是自主经营的食堂,其结果收支要平衡,并向学生家长、教师公开。6、学校食堂的固定资产的添置与损耗经过集体研究,登记在册,大宗物品的采购经过公开招标。三、总结提高针对学校食堂存在的问题,我们按照市局整改要求,逐一对照,对存在的问题立即整改,暂时不能解决的问题,制定方案限期落实解决,有的是大宗硬件建设项目,要打报告、经过审批招标才能解决的事情,但凡学校内部

7、能落实的问题,立即落实解决。学校食堂整改后,首先给人的影响是环境焕然一新,从业人员的精神风貌大大改善,每天穿整齐、雪白的工作服上班,内部环境卫生,墙壁地面无痕迹。特别是饭菜可口,荤素搭配,营养合理。师生吃得香,吃得饱,吃得开心。学校食堂还建立了长效机制,每年有所投入,不断改善就餐环境,争取让学生、家长、教师定期评价食堂,提出整改意见。对于关系到食品安全、食品留样、定点销售、肉豆制品索证等重大问题毫不含糊,由校长和总务主任亲自抓,食堂负责人具体抓,实行责任追究制,哪个环节出问题追究哪- 5 - 5 -个环节的责任人,该负法律责任要负法律责任,要求全体食堂工作人员和学校管理人员要有大局意识,安全意

8、识,全局意识,要有对人民群众生命高度负责的态度,严肃认真地搞好学校食堂各项管理工作。让师生能在一个温馨环境下就餐。通过这次整改,使我们充分清醒的认识到,学校食堂卫生工作,作为学校安全工作的重中之重,它时刻提醒着我校师生要警钟长鸣,常抓不懈,重在落实,食堂卫生的安全直接影响着教育教学秩序的正常开展,在今后的工作中,我们一定按照上级主管部门的部署,要办好学校食堂的卫生管理工作的先进窗口,为我乡创办寄宿制学校树立典范。文 章来源 莲山 课 件 .5 k j. om 第三篇:2017 年妇幼卫生整改措施 2017年妇幼卫生整改措施为按时、按质、按量完成全市基本公共卫生服务项目各项工作任务,不断提高服务

9、质量,有效促进医改工作的顺利开展。存在的主要问题做以下整改。整改措施:一、 “降消”项目1、进一步加强县级农村孕产妇住院分娩项目领导小组的组织领导,定期研究农村孕产妇住院分娩项目工作,加强监督指导。2、加强项目资金监管,严格执行限价分娩,现场减免政策,严格按照省、州 2017 年农村孕产妇住院分娩补助项目实施方案要求,一是项目办要加强资金监管。二是住院分娩服务的定点医疗机构必须按规定执行基本服务- 6 - 6 -项目和收费标准,做到农村孕产妇在市、乡定点医疗机构住院分娩全。3、加强部门协调,强化社会动员,提高群众对农村孕产妇住院分娩补助项目惠民政知晓率,鼓励住院分娩,鼓励顺产,扩大补助覆盖,让

10、更多农村孕产妇享受基本公共卫生服务二、预防艾滋病母婴传播工作1、加强对市、乡级医院的管理,使其更好的提供 pmtt服务。2、加强 pmtt 工作痕迹资料管理,防范医疗风险并为各级监督指导评估提供真实、可靠的依据。3、加强 pmtt 有关知识宣传和咨询工作,让孕产妇和婚姻登记人群能更清楚了解到 hiv 抗体检测的重要性。4、加强医务人员培训,注重培训效果逐步提高 pmtt 服务水平。5、加强督导指导,按照云南省 pmtt 监督指导评估方案地注开展监督指导,加强信息交流,及时总结、推广经验,促进 pmtt 工作可持续发展。6、加强与民政部门沟通协调工作,提高结婚登记人群 hiv 抗体检测覆盖率。三、妇幼卫生工作1、2017 年妇幼卫生工作继续以实施妇幼卫生项目工作为每季对责任医生的督导一次。- 7 - 7 -以上是我中心公共卫生科对半年考核和平时时存在的问题并及时进行整改,如还有不足之处望领导指出,我中心会虚心接受及时改正。赤溪街道卫生服务中心2017 年 9 月 28 日更多精彩范文:公共卫生整改措施清洁卫生整改措施酒店卫生整改措施某食品公司整改措施报告xxxxx 食品安全整改措施有关食品卫生整改措施范文

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