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1、国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要。近年来，我们不断会听到或看到有关食品安全的新闻：毒奶粉事件；“冠生园”月饼事件；三亚的“毒咸鱼” ；广东的“瘦肉精”事件；号称生命杀手的“苏丹红” ；等等。面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？它 需 要 全 社 会 的 关 注 和 参 与 。 而 近 在 我 们 身 边 的 学 校 食 品 卫 生 安 全 工 作 同 样 重 要因为它关系到我们全体师生的身心健康。大家都知道病从口入，作为学生，我们要积极参与其中，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规。为了我们的
2、身体更健康，校园更和谐，在此提醒广大同学在每天的饮食中要第一,在购买袋装食品时应做到：1、到正规商店购买，不买校园周边及街头巷尾的“三无”食品。2、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等。3、购买食品时要保留票据，发现问题及时向有关部门反映并提供问题食品，便于积极维护自己的合法权益。第二,养成良好的饮食卫生习惯，努力做到：1、不要随便到流动的小摊小贩处就餐2、不吃未炒熟、炒透的四季豆，不喝未煮透的豆浆，不吃发芽的土豆3、不要在饭后立即吃冰糕，喝凉水、凉饮料等。4、养成勤洗手的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；5、生吃的蔬菜和水果要洗干净后
3、再吃，以免造成农药中毒；6、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。7、发生食物中毒后应尽可能留取食物样本，或者保留呕吐物和排泄物，供化验使用。8、抢救食物中毒病人，时间是最宝贵的。从时间上判断，化学性食物中毒和有毒的动植物毒素中毒，自进食到发病是以分钟计算的；生物性（细菌、真菌）食物中毒，自进食到发病是以小时计算的。必须立即送往医院抢救，不要自行乱服药物。同学们，每个人都渴盼用健康的生命享受美好的生活，而拥有这一切的前提是安全。让我们每个人都增强安全意识，提高自我防范能力，在全校形成一个“人人关心食品安全”的浓厚氛围，为构建平安校园、和谐校园共同努力！ 皖南医学院 12 级护理 13 班安徽机电 12 级汽车 3121 班2013/11/17
