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1、化 学 肥 料,作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、硼 (B) 、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、氯(Cl,什么是化肥呢？ 以矿物、空气、水为原料，经化学或机械加工制成的肥料叫做 化学肥料，简称化肥。其中比较重要的化肥有氮肥、磷肥、钾 肥和复合肥料,庄稼一支花,全靠肥当家,缺氮的棉花,缺氮症状: 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 氮肥是具有氮（ N）标明量的单元肥料。施于土壤或植物可提高植物的氮营养水平。氮对作物生
2、长起着非常重要的作用，它是植物体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分，也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。氮还能帮助作物分殖。我国是个用肥大国，尤其是氮肥，近几年平均用量在2100万吨左右（纯养分），位居世界前列,施用氮肥不仅能提高农产品的产量，还能提高农产品的质量,中国常用的氮肥有尿素、氨水、碳酸氢铵、硝酸铵、硫酸铵、氯化铵,大豆和蚕豆等根部有根瘤菌的豆科植物把空气中的氮转化成含氮化合物吸收,所以这类植物无需或只需少量施用氮肥.但是大多数植物不能直接吸收氮气,只能吸收含氮化合物,因此空气中的氮气只有转化成氮的化合物才能作为植物的养料.将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定,
3、氮肥施入土壤后，其中的氮素被当季植物吸收，一部分通过微生物的同化和粘粒矿物的固定等作用而残留在土壤中；还有一部分则通过各种途径，如氨的挥发、反硝化作用、淋洗作用和径流等离开土壤 -植物系统而损失掉,缺磷症状: 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色，产量降低,磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。 磷是植物营养三要素之一。磷直接参与光合作用中二氧化碳的固定和还原，氨基酸的活化，蛋白质、核酸、糖类的形成，为植物所需养料的主动吸收提供所需的能量。磷又是作物体内许多代谢过程中的重要催化剂，能加强碳水化合物的合成与运转，有利于糖、淀粉的形成和累积,水溶性磷肥：主要有普通过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸二
4、氢钾、磷酸铵等。这些磷肥能溶于水，易被作物吸收，肥效发挥迅速，但是在土壤中很不稳定，易转变为难溶性磷酸盐，降低肥效。 难溶性磷肥：主要有磷矿粉、骨粉等。这类肥料只能溶于强酸，大多数作物不能吸收利用,磷还是组成细胞核、原生质的重要元素，是核酸及核苷酸的组成部分。合理施用磷肥，可增加作物产量，改善产品品质。在栽种豆科绿肥时，施用适量的磷肥能明显提高绿肥鲜草产量，使根瘤菌固氮量增多，达到通常称之为“以磷增氮”的目的。此外，还能提高作物抗旱、抗寒和抗盐碱等抗逆性,缺钾的大豆,缺钾的甘蓝,缺钾症状: 茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色并逐渐焦枯,钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏
5、的抵抗能力。钾是肥料三要素之一，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%4.1%，仅次于氮。钾在植物生长发育过程中，参与60种以上酶系统的活化、光合作用，同化产物的运输，碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等过程。钾还能增强作物的抗病虫害、抗倒伏、抗早、抗寒和抗热等能力，从而能提高作物的产量和品质。随着复种指数的提高，氮、磷等化肥施用量的增加，高产良种的引用，对农副产品优质的需求等，对钾肥的需要量日益增多。总之，钾在农业生产中占有重要地位,硫酸钾和氯化钾1.都是白色结晶（KCl因含杂质而略带红色，K2SO4因含杂质而略带黄色），易溶于水，是速效性钾肥。2. 两者都是化学中性、生理酸性肥料3.在土壤中的转
6、化酸性土壤，都会使土壤酸性增强 所以在酸性土壤上施用这两种肥料都应配合施用石灰或其它碱性肥料以中和土壤酸度,草木灰(主要成分是K2CO3) 植物残体燃烧后剩余的灰分，有草灰和木灰之分，是农村重要的钾源,复合肥料,在一种化学肥料中，凡是含有氮、磷、钾等营养元素中的两个或两个以上成分的称为复合肥料。含两种主要营养元素的叫二元复合肥料，含有三种主要营养元素的叫三元复合肥料. 复合肥的优点是：养分种类多，含量高，能同时提供作物需要的多种养分，充分发挥营养元素之间相互促进的作用，从而提高施肥增产的效果；副成分少，物理形状较好，容易贮存和施用；节约贮、运、施的费用，便于机械化作业，从而降低生产成本和提高劳
7、动生产率。复合肥料的缺点是：养分固定，而不同土壤养分含量不同和不同作物所需营养元素的种类、数量和比例不同，因此，复合肥很难适合各地土壤和作物的需要，往往要配合单质肥料才能收到更好的效果；各种养分施在同一时期，不一定适合作物的生长发育需求,磷酸二氢钾(KH2PO4) 农用的磷酸二氢钾为白色结晶，易溶于水，吸湿性小，不易结块，溶液呈酸性反应（pH3-4）。由于磷酸二氢钾价格较贵，目前多用于叶面喷施。 硝酸钾 (KNO3) 硝酸钾呈白色结晶体，吸湿性小，不易结块，副成分少，易溶于水，为中性反应。它含硝态氮，易流失。硝酸钾与易燃物接触，在高温下易引起燃烧爆炸，贮存时应予注意。 其它的复合肥料还有:铵磷
8、钾肥 、硝酸磷肥、 磷酸铵,尿素CO(NH2)2 氨水(NH3H2O) 铵盐：NH4HCO3 NH4Cl 硝酸盐：NH4NO3 NaNO3,磷矿粉Ca3(PO4)2 钙镁磷肥 （钙和镁的磷酸盐） 过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4,硫酸钾(K2SO4) 氯化钾（KCl,磷酸二氢铵(NH4H2PO4 磷酸氢二铵(NH4)2HPO4 硝酸钾（KNO3,氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛、叶色浓绿,磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满,钾肥能保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力,同
9、时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高,植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色，产量降低,茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色并逐渐焦枯,微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用的量很少。植物缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力,对比化学肥料和农家肥料的一些特点,所含营养元素种类少，但营养元素的含量大,常含多种营养元素，营养元素含量较少,一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快,一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长,
10、便于工业生产，成本较高,便于就地取材，成本低廉,有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结,能改良土壤结构,菜粉蝶幼虫咬食叶片,茄28星瓢虫取食叶片的叶肉,美洲斑潜蝇幼虫潜入叶片和叶柄危害产生不规则蛇形的白色虫道,霜霉病危害叶片,但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害,除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用,农药在自然界的转移,化肥和农药的危害 化肥常含有某些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，会造成土壤污染，引起土壤酸化、水域氮和磷含量升高；氮化物和硫化物气体（N2O、NH3、H2S等）排放等，会造成土壤退化和水、大气环境的污染。化学农药的不
11、合理使用也会对自然环境造成污染，给人类健康带来危害,对策 低水平地施用化肥和农药；根据有害生物的发生发展规律，对症下药，适当用药,活动与探究： 探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法,白色晶体,灰白色粉末,白色晶体,碳酸氢铵有刺激性的气味,易溶于水,大多不溶于水或部分能溶,易溶于水,冒白烟,放出有刺激性气味的气体,跳动或有爆裂声,无具有刺激性气味的气体放出,自己动动手,操作,现象,肥料,简单鉴别氮肥、磷肥和钾肥的方法,一看（看颜色,二闻（碳酸氢铵有强烈刺激性气味,三灼烧或加熟石灰研磨,试试看，你一定行,1. 下列化肥属于复合肥料的是： （ ） NH4Cl B. NH4NO3 KH2PO4 D. K
12、NO3 下列化肥与熟石灰混合研磨,能闻到氨气的是（ ） 氯化钾 B. 硫酸钾 C. 过磷酸钙 D. 硫酸铵 3.某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥: ( ) A.氯化钾 B. 硫酸钾 C. 过磷酸钙 D. 尿素,CD,D,D,4、水中某些植物营养元素含量过高，可导致水面上藻类疯长，水质恶化，发生“赤潮”、“水华”现象，导致藻类生长过快的营养元素是（ ） A. C B. H C.O D.P 5、下列化肥中，从外观就可与其他化肥区别的是（ ） A.硫酸钾 B.硝酸铵 C.磷矿粉 D.氯化钾 6、下列化肥中，氮的质量分数最大的是（ ） A.(NH4)2SO4 B.CO(NH2)2 C.NH4HCO3 D.KNO3,D,C,B,谢谢
