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1、 北京市外事学校 鞠海虹制作第 1 页 共 4 页课题 第二章 亚洲主要旅游客源国第二节 东亚旅游国大韩民国 日期 年 月 日课型 新课教法 导学法教学目标（1）知识目标：要求学生了解韩国的文化艺术及主要旅游名胜，熟悉韩国的自然、人文概况，掌握韩国的民俗风情与首尔的旅游特色。（2）能力目标：提高学生的分析、概括、归纳和口头表达能力。 （3）情感态度价值观：培养学生的探索精神和团队合作意识，引导他们在学习过程中获得成功的快乐。教具 课件重点 韩国的民俗风情与首尔的旅游特色 难点 儒教对韩国经济文化发展的影响教学过程教 师 活 动 学生活动及设计意图导入新课 （1 分钟）提问：这是哪个国家的文字和
2、传统服饰？ 学习新课 （约 15 分钟）第二章 亚洲主要旅游客源国第二节 东亚旅游国大韩民国（ Republic of Korea） 将学生分成 5 个小组学习韩国（自然概况、人文概况、文化艺术、民俗、旅游名胜）。每组用 15 分钟进行学习讨论时间，再选出一个代表用4 分钟介绍本组的学习内容。教师提供各部分学习内容的课件让学生参考。一、 自然概况 提问：指图说明韩国的地理位置。 1. 位于亚洲东部朝鲜半岛的南半部。东、南、西分别隔日本海、朝鲜海峡、黄海与日本、中国相望，北部以北纬 38线与朝鲜为邻。还拥有 3400 个大小岛屿。 2. 位于朝鲜与中国边境的白头山，海拔 2744 米，是韩国民族
3、精神的象征。看 ppt 回答问题（引入新课学习）分组参考课本和 ppt学习各自的内容。（锻炼学生的阅读、分析、归纳、总结等自学能力） 北京市外事学校 鞠海虹制作第 2 页 共 4 页3. 属大陆性季风气候。展示韩国国旗及国旗含义资料。二、 人文概况 1.面积： 约 9.95 万平方千米 人口：4764 万2.民族：朝鲜族（韩族）3.宗教：佛教、基督教新教、天主教并存4.国花：木槿5.经济：经济发展迅速，被列入亚洲“四小龙” 。 （韩国、新加坡、香港、台湾）提问：所谓“汉江奇迹 ”是怎样取得的？与发展迅速的日本经济相比，有哪些异同？三、文化艺术 1、韩国文字韩文 2、韩国传统服装韩服3、健康食品
4、泡菜和烤肉4、佛国寺和石窟庵：于 1995 年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。5、跆拳道：已被列入奥运会比赛项目。阅读资料：假面剧和高丽参四、民俗 案例引入提问：我们在为韩国游客服务时应注意哪些方面？1. 交往礼仪：（1）韩国是崇尚儒教的国家。路遇长辈，一般要鞠躬、问候，并给长者让路。（2）男人见面时，互相鞠躬并握手；妇女相见时，只鞠躬致意。（3）他们崇拜太阳神，对象征太阳的白色倍加偏爱，服装以白色或浅色为多。妇女婚后不改姓。（5）忌讳： 如“私”“事”“四”等字与“死”发音类似，因此对这些字都很敏感。 韩国人一般不直呼别人的名字。即使在兄弟姊妹之间，也不得直呼其名。 忌穿鞋进屋。2.
5、 饮食习俗： 饮食特色：具生、冷、酸、辣的特点。提示学生看书时应抓住的重点内容提示学生应掌握的重点内容 北京市外事学校 鞠海虹制作第 3 页 共 4 页主食为米饭，有时吃冷面。常见的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅，营养丰富的泡菜、以及用韩式的调味佐料拌制的各类小菜。汤是饭食中不可缺少的组成部分。韩国人对辣椒有特殊的偏爱，佐料主要用辣椒粉和大蒜，外加有多种调味品。（2）饮食禁忌：韩国人一般不爱吃羊肉、肥猪肉和鸭子；爱喝浓汤，不爱喝清汤；熟菜中不喜欢放醋；不爱吃糖和带花椒的菜肴。在餐桌上，一般用汤匙用餐，夹菜时才用筷子。捧起碗吃饭被视为失礼的举动。 五、旅游胜地 1、首尔（汉城）：韩国首都
6、。韩国第一大城市。位于韩国的西北部。建都历史 600 多年，故又称“皇宫之城”。1398 年建成的南大门（崇礼门）被称为汉城的象征。（1） 景福宫：是 1395 年由李氏王朝的创立者太祖李成桂所建。宫内还建有一座 10 层高的敬天夺石塔，为韩国的国宝之一。（2） 昌德宫：是汉城保存最完整的王宫。1405 年李氏王朝第三代国王在此建离宫。（3） 宗庙：1996 年与昌德宫一起被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录。2、釜山：是韩国著名的城市和第一大海港。韩国南部的门户。3、济州岛：是韩国第一大岛，位于朝鲜半岛的南面，隔济州海峡与半岛相望。* 4、韩国民俗村：位于京畿道首府水原市附近，北距汉城 4
7、5 千米。 成果展示 （约 20 分钟） 每组推选代表在讲台前讲解本组的学习内容，本组学生可以补充，其他组学生可以提问。（限时 4 分钟）学生评价 （5 分钟）学生代表进行讲解（锻炼学生的讲解能力） 北京市外事学校 鞠海虹制作第 4 页 共 4 页学生对自己的表现和别组学生的表现进行评价。（每组限时一分钟）教师评价 （2 分钟）表扬学生的自我表现欲及表现突出的小组，给予加分或小奖品的奖励。指出各组存在的共同问题和不足。小结 （1 分钟）本节重点是韩国的民俗风情与首尔的旅游特色。作为旅游服务与管理专业的学生，应该尽可能多地了解并掌握主要客源国的旅游民胜和民俗知识，为做好导游服务工作打下良好基础。 作业 （1 分钟） 1、案例分析题：P31 2、整理课堂笔记。（锻炼学生的总结、归纳能力）（鼓励学生积极参与，让他们感受成功的喜悦）（强调重点）（考查学生对知识的掌握）
