黑木耳网络营销方案策划书

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1、网络营销课程设计项目(论文)方案设计题目:保康黑木耳网络营销方案策划书 目录内容摘要1关键字11.背景分析及研究意义21.1 研究背景21.2 研究目标31.3 研究意义42.行业环境分析42.1 市场环境分析42.2消费者需求分析 8 2.3竞争者环境分析 92.4 保康黑木耳的SWOT分析103.网络营销现状分析与问题总结11 3.1站点的现状分析与问题总结113.2 产品策略的现状分析与问题总结133.3促销现状分析与问题总结154.网络营销整体方案设计16 4.1站点的优化和改进164.2产品策略的优化和改进19 4.3网络促销的优化和改进215.网络营销方案设计总结22参考文献23

2、内容摘要:黑木耳是营养丰富的食用菌,誉“素中之荤”,不仅有很高的食用价值,同时作为国药补品之一。保康黑木耳生产历史悠久,属天然绿色食品,素以耳大、肉厚、胶质浓、膨胀高、营养丰富而闻名于世。独特的气候环境生长的黑木耳形似飞、状如燕,在众多的同类产品中,以其特优的内质和良好的感官位居了黑木耳质量全国榜首。而随着信息技术的发展,网络营销作为一种现代的营销手段必将给保康黑木耳的销售带来许多的发展机遇。本研究将通过对保康黑木耳的行业环境及网络营销现状与不足的的分析,了解保康黑木耳发展的现状,找出适合保康黑木耳网络营销发展的方法,并提出它的网络营销策略。 关键词:农产品 保康黑木耳 网络营销 1. 背景分

3、析及研究意义1.研究背景 在中国这样一个农业大国,农村人口占总人口的70左右,农业是弱质产业,如何使农业增产、农民增收、缩短城乡差别等“三农”问题得以解决,农产品营销是一个重要关键。传统营销存在着产品结构不适应市场需求结构的变化、市场信息闭塞、成本高、效率低等缺点。随着计算机技术和网络通讯的飞速发展和广泛应用,现代社会已经进入信息时代,信息网络正在深刻地影响着农业的发展。随着我国信息化工程的不断推进,农产品的网络营销越来越被广大的农产品生产者与经营者的接受。网络营销作为一种现代的营销手段给农产品销售带来许多发展机遇。 农产品网络营销是指在农产品销售过程中全面导入电子商务系统,利用信息技术,进行

4、需求、价格等发布与收集,以网络为媒介,依托农产品生产基地与物流配送系统,开拓网上销售渠道,并最终扩大销售的营销活动。加入 WTO 后,我国农产品将直接面临国外农产品的强势竞争,面对激烈的竞争,网络营销的开展将对促进我国农产品生产与销售,推动农业发展,提高农民收入具有极为重要的意义。农产品网络营销的重要意义有以下几点: 第一,增加交易机会。农业是季节性、时效性较强的行业,农产品市场的货源随农业生产季节而变化,特别是一些鲜活农产品,出现卖难现象,阶段性买方市场明显,许多地区存在着产量大与市场狭窄的尖锐矛盾。互联网能够将信息传送到世界的每一个角落,实行农产品网络营销,可以运用先进、便捷的网络技术,建

5、立农产品市场信息系统,使农产品生产者与消费者及时了解到国内外农产品的品种、数量、供求情况、价格变化等信息,打破时空限制,实现交易主体多元化,为农产品生产者与消费者提供了更广阔的商机,增加交易的机会。 第二,降低交易成本。由于行业特性,农业信息具有分散性、复杂性、综合性的特点。传统途径的信息交流相当迟缓、困难,信息获取成本高昂。实行农产品网络营销,生产者能直接和消费者进行交流,减少农产品流通环节,缩短流通链。此外,由于供求双方信息透明、实时和高度的互动性,网络营销投入小等各方面成本显著降低。 第三,有利于树立产品品牌。网络营销所采用的网络媒介,拥有成本低廉、制作速度快、覆盖范围广、动感效果好等优

6、点,导致其传播效果大大优于传统营销的宣传媒介,这使得通过网络营销所达到的传播效应更迅速、更准确、更广泛。尤其是在网络环境下进行的信息传递、与消费者之间的沟通和利用网络展示商品形象等都有利于产品品牌声誉的建立,培养产品品牌的潜在消费者,最终成为品牌忠诚者。 第四,有利于客户关系管理。互联网的出现和大规模应用,使经营管理模式开始了从以产品为核心向以客户为核心的重大转变。对现代农产品营销者来说,已有的顾客数据库加上为顾客服务环节中形成的数据,将为高效地帮助每个顾客解决问题提供强有力的支持,并使农产品营销者能与顾客建立一种特殊的关系 黑木耳是农产品的一种,它是营养丰富的食用菌,誉“素中之荤”,不仅有很

7、高的食用价值,同时作为国药补品之一。黑木耳味甘甜性平,具有延年益寿,克化绒毛、调节神经、补气血、润肺、止血之功效、对高血压、动脉硬化症有疗效,还有能防治癌症,提高机体免疫力,具有较高的医疗价值。明代医学家李时珍在本草纲目中说它能健身强志,延年益寿,治疗痔痢等症。黑木耳的胶质有很大的吸引力,有助于清除消化系统,呼吸系统的灰尘、杂质,是矿山、化工、纺织工人不可缺少的保健食品。 保康县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,其色鲜、肉厚、朵大,质优、营养丰富。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称,自50年代以来,保康县黑木耳,在国际市场上一直畅销无阻,远销美

8、国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地区。现已成为川、陕、鄂三省重要的黑木耳集散地。 保康黑木耳生产历史悠久,属天然绿色食品,素以耳大、肉厚、胶质浓、膨胀高、营养丰富而闻名于世。独特的气候环境生长的黑木耳形似飞、状如燕,在众多的同类产品中,以其特优的内质和良好的感官位居了黑木耳质量全国榜首。但由于种种原因,如流通渠道环节多,成本高,效率低,交易市场管理不规范等,都对黑木耳的发展造成了影响,要想使保康黑木耳走出大山,走进更多人的生活和餐桌,就必须利用互联网这一发展机会,开展网络营销。2、研究目标 通过对保康黑木耳的行业环境包括市场环境、消费需求、竞争环境、市场机会识别的分析,了解保康黑木耳发展的

9、现状。 通过对保康黑木耳网络营销的现状与不足的研究,找出适合保康黑木耳网络营销发展的方法,并提出它的网络营销策略。3.研究意义 在21世纪如何运用现代网络信息技术,利用网络平台实施保康黑木耳的网络营销,积极开拓国内外市场,提高保康黑木耳的市场竞争力,对解决“三农”问题,建设社会主义新农村都有重大的意义,具体表现在以下几点:(1)通过理论与实证研究的方法,找出保康黑木耳传统营销方式中的弊端,提出在网络时代中保康黑木耳网络营销的策略,有利于保康黑木耳提高竞争力,更好的在网络时代的发展,提高品牌知名度和美誉度。(2)利用网络营销的原理,深入研究保康黑木耳网络营销的现状与不足,在传统营销模式的基础上,

10、找出一条适应保康黑木耳网络营销的方法,有利于促进爆保康黑木耳的流通,为解决保康农民生产、销售中的现实问题提出理论依据,有利于保康农民更好的进行生产,并由此发家致富。二.行业环境分析1.市场环境分析(1) 当前市场状况分析 目前市场上,黑木耳干品售价一般在6070元/千克,个别的低于50元或高于80元,鲜木耳的售价一般在610元之间,相对而言,其生产和经营利润均处高位水平。木耳市场相对平稳,价格坚挺,具有其它食用菌品种无法比拟的市场优势。发展前景:黑木耳是传统的菌类食品,具有相当高的营养价值,如所含维生素B是一般米面和大白菜的10倍,比猪肉高5倍左右,所含铁质是猪肝的7倍,是芹菜的20倍,是肉类

11、的100倍,此外,钙、磷等含量亦很高。另外,黑木器厂耳的药用价值较高,木耳性平、味甘、益血不饥、轻身强体,主治崩中漏血、血痢下血、痔疮、高血压、贫血、肠风下痢以及内外出血等;黑木耳对纤维织物有相当好的催化作用,可使人体内被吸收的纤维、粉尘等在短期限内被溶化分解掉,并且木耳所独有的胶体物质有很强的吸附能力,可将肺部吸入的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。近年来,随着我国在国际市场上地位的提高,国外已大量进口我国产黑木耳,形势将会越来越好。因此,无论作为日益增长的国内消费趋势,还是大幅提高的出口数量,均要求我国的黑木耳生产向规模化、产业化方向发展。(2)对产品市场的影响因素 a.宏观因素政治环境:保

12、康领导班子高度重视黑木耳产业,纳入县委、县政府重要工作日程,制定了中长期发展规划,并在黑木耳养殖、菌种厂建设和产品精深加工等方面出台优惠政策给予扶持,连续多年予以贯彻执行,实现了黑木耳“产加销一条龙”、“贸工农一体化”良性发展格局。同时,还出台了“抓木耳,提干部”的用人政策,几年来对为黑木耳产业发展做出贡献的基层领导,推荐提拔副处级干部6人,其保康县黑木耳产量1.92亿袋,达到产值6亿元保康县党委书记、县长连续两届均被破格提拔为副处级干部;提拔为科级干部的18人,人们尊称其“木耳领导”。制定了“科技示范户”激励机制,为黑木耳产业做出突出贡献的2名农民技术人员被录用为事业单位干部,财政开资,促进

13、了农户养殖黑木耳的积极性。同时,每年拿出资金2000万元进行奖励和黑木耳扩大再生产技术引进与培训。政府的政治经济政策使得黑木耳的种植、加工及销售更加方便可行,使得行业的发展更具前景。自然环境:保康县位于苍茫的秦巴山地,东依名城襄樊,西接林海神农架,北靠道教圣地武当山,南邻长江三峡。这里林木资源非常丰富,气候,温度,湿度都符合黑木耳和香菇的自然生长条件。湖北省是木耳和香菇产出的大省,而我们保康县有着大面积的木耳和香菇种植基地。依托本地良好的生态环境和丰富的食用菌资源,野生椴木黑木耳全部采用半人工半野生的种植方式。当工人在椴木上点种菌种后,在将点种好的椴木放在山林之中自然生长,其营养价值非常丰厚。

14、b.微观因素保康县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,其色鲜、肉厚、朵大,质优、营养丰富。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称,自50年代以一为,保康县黑木耳,在国际市场上一直畅销之衰,远销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地区。现已成为川、陕、鄂三省重要的黑木耳集散地。据清康熙三年(1664)保康县志记载:“栎木可结木耳,有赤、白、黑三种,白者为世所珍,而产不多。”两峪芭桃园一碑文记载:“道光年间(18211850年),已有人工生产黑木耳。”1919年湖北地理志记载:“鄂西黑木耳产量占全省95%以上,亦居全国之冠,尤以保康、房县为多。保康县黑

15、木耳生产历史悠久,早在明朝弘治年间(14881505),人民就有生产黑木耳的习惯。至今耳林资源仍十分丰富。面积大、产量高、质量好。是全国主产黑木耳的县份之一。素来有“耳乡”之称。通过政府长期的连续资金投入,得到了快速发展,逐步壮大成为全国领先的黑木耳营销大市场。该县还在做优做强农产品品牌上下功夫,围绕发展无公害、绿色、有机生态农产品,扶持做优做强“保康茶叶”、“保康核桃”、“保康香菇”、“葛农葛业”等一批有潜力、有特色农产品品牌,帮助在国家工商总局成功注册“保康绿茶”、“保康黑木耳”地理标志证明商标,支持申报无公害、绿色、有机农产品品牌达10个。通过以保康特产的名义,近年来,吸引了来自国内外各企业的投资,总投资10亿元,建设规模89万平方米,是集黑木耳、山产品进出口加工、现代批发、物流、生态观光、科技研发于一体的保康黑木耳产品集散中心,现已投入使用60150平方米的门市642个,入驻商户500多家。产品交易区交易量达到1.2亿公斤,占全国交易量的三分之二,实现了“买全国,卖全国”的目标。其“保康黑木耳”牌压缩黑木耳块已被中国绿色食品发展中心认定为AA级绿色食品。保康黑木耳除销售到全国各地,还出

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