《【最新】ktv筹备计划书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【最新】ktv筹备计划书（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、【最新】ktv筹备计划书ktv筹备计划书一: 一.筹建计划书 依以下计划之顺序及施工进度进行规划: 第一阶段:装修期 期间:从平面设计到基本装修完成,约一个月时间. 1.工程规划 （1） 装修材质 （2） 包厢格局 （3） 平面规划 （4） 大.中.小包厢比例 （5） 沙发.桌面.电视柜.计算机位置 （6） 排气.新风.冷暖气.隔音等要求 2. 功能规划 （1） 超市 （2） 工作站 （3） 接待台.留言台.收银台.总机 （4） 水吧.厨房 （5） 计算机机房 （6） 库房 （7） 办公室 （8） 教育室兼员工休息室 （9） 更衣室.置衣柜.梳妆台 （10） 前.后台人员编制表 3. 音响规划
2、 （1） 功放.效果器.喇叭.话筒 （2） 服务铃 （3） 话筒插座.挂座 （4） 电视机 （5） 音响计算机配线 第二阶段:培训期 期间:从业人员应征.培训到试营业三个月 1.服务动线规划 （1）客人光临:迎宾 带客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备带客 （2）超市消费:介绍 促销 购物 结帐 货送包厢 （3）客人点餐:菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站 2.员工培训 （1）招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训 3.营业用品 （6） 供货厂商选择 （7） 营业用品订购 （8） 超市货品种类.定价.排列 4. 开幕准备 （1）包厢定价.优惠时段划定 （2）试营业 开幕活动
3、 促销广告 第三阶段:经营期 期间:从试营业开始 1.经营管理 （1） 日常营运管理:进行严格及有效率的管理 （2） 促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动 （3） 建立企业文化:企业识别系统.管理模式.运行轨道,均需统一步调,养成习惯 （4） 建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率 （5） 每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点 （6） 每月经营者会议:业绩报告及检讨 （7） 每月员工大会:精神讲话.鼓舞士气.政令宣达.优良员工表扬 2.制度规章 （1） 公司编制 （2） 出勤规定 （3） 考核办法 （4） 服装仪容规定 （5） 员工训
4、练教材 （6） 财务.采购.库房制度 （7） 音响调音及检查规定 （8） 开场.关场检查规定 .等等 二.量贩式ktv经营之道 要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要注意以下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱手送人: 1. 点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要注意: （1） 系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机. （2） 新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要满足顾客需要. （3） 画质要清晰:DVD版本越多越好,模糊不清的尽快更换. （4） 音量要一致:这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到客人,同时进歌不能有音爆.
5、 （5） 原版要求:演唱者原影原声最理想. 2. 音响设计:顾客最注意的就是音响,直接影响他选择店家 （1） 好唱:唱歌不吃力,混响要专业机,调音功能齐全. （2） 专业厂商:KTV音响与家用音响不同,KTV音响考虑的是歌唱人声,注重中音表现,故要慎选厂商,免得花冤枉钱. （3） 匹配性:功放.效果器.音箱.麦克风,都要考虑性能匹配性,盲目购买达不到预期效果. （4） 调整维修:音响设备每天使用,如何调音?麦克风音头衰减检查?设备损坏维修?如何维持最佳音效非常重要. 3. 管理效率:KTV是人服务人的行业,好的管理可以降低成本,增加收益. （1） 以人性为出发点的服务:让客人有宾至如归的感觉,
6、客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务. （2） 后台支持前台:所有制度以营运为本,尽量减少非生产人员数目,降低成本. （3） 提高效率:采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训.回训.在职训练.末位淘汰制都是必要手段. （4） 建立正确观念:思想错误,所有决策都会有偏差,量贩式KTV正确观念一定要建立,否则该赚的钱没赚到,顾客倒赶跑了,毕竟隔行如隔山,最好有专业人士辅导步入正轨. （5） 凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客. 4. 行销策划:没有行销就没有市场 （1） 成立企划部:目前懂KTV的企划人才太少,最好自己培养;店
7、内布置.店外宣传.促销活动,不可间断,永远有活动. （2） 建立CIS系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人. （3） 搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去. ktv筹备计划书二: 1.KTV企业筹备的几个阶段 第一阶段:招聘,培训的准备工作: 1.制定有关KTV的规章制度,岗位职责,工作流程等. 2.制定招聘计划及招聘岗位,时间. 3.制定培训计划（地点.时间.内容等）. 第二阶段:员工招聘. 第三阶段:员工培训（重点）: KTV做为人服务人的行业,员工的服务素质做为公司的软件设备,直接
8、影响到公司发展的前景及命运,在短时间内,如何培训出一批业务知识扎.服务.思想.理念.能够与公司经营理念相结合的员工,特拟定以下为期1个月培训计划. 1.培训主体（体能培训.肢体语言.贯输公司经营理念,员工应有职业道德思想） （1）体能培训内容:站姿.蹲姿.四面转法.原地踏步走.跑步.口令.口号.俯臣撑等. （2）肢体语言培训内空:指引手挚.鞠躬.脸部表情.走姿.托盘姿势等. （3）贯输公司经营理念:公司的经营管理是 以人为本 ,这里提供足够的发展空让你自由成本,我们深信,不久的你将是我公司的最主要财富,因为有你的高度的敬业精神和热情的工作态度脑高效实务的工作品质,才是我们公司可以持续发展的保证
9、,更主要的是你热情友好的服务动态及优秀的专业素质,将为公司赢得一批又一批的回头客,从而提升了公司的品牌与知名度,同时你自身价值和良好愿望也将此得以实现,你的理想也将在此得到升华,你的服务勤奋工作也会得到报尝等. （4）员工应有职业道德思想:1.讲授如何做好一名优秀员工;2应具备哪此职业上必备知识;3.如何做好各岗位上事项;4.如何为公司节约每一样东西,发挥自己才能给公司创造最大利润. 2.培训主体（以体能.形体.规范.考核.讲授专业业务知识结合实际操作演练为主） （1）体能.形体.规范.考核.内容:规范所有基本形体动作达到统一,以此发挥各培训员工团队精神及意识,是进行各员工形体动作规范.考核.
10、筛选优秀员工.淘汰一部分不符合公司要求员工. （2）讲授专业业务知识结合实际操作演练内容 1.培训目的 2.面对顾客的面孔 3.人际关系的处理 4.服务员的要求 5.服务的标准 6.跟客人打招呼的注意事项 7.服务常用语 8.肢体语言 9.不敬的眼神 10.对待客人的心态 11.主接工作流程及注意点和技巧 12.常客服务流程 13.成功谏言 14.消费解说 15.副接工作流程 16.食品摆放及酒水服务 17.如何为客人开洒.斟洒 18.巡回服务 19.服务铃服务 20.寄酒流程及注意事项 21.买单服务流程 22.清包流程及注意事项 23.总清流程 3.培训主体（业务知识考核,特殊岗位强化培训
11、,储备干部筛先培训,现场模拟演练. （1）业务知识考核内容:针对各员工对所学业务知识掌握程度进行筛先优秀员工,淘汰不符合公司发展要求员工,且挑先各方面表现优异员工列为储备干部. （2）特殊岗位强化培训内容:收银（算单技能技巧,工作要领）,主.副接与客人应对能力,吧台人员业务知识. （3）储备干部筛选及强化培训内容1.通过体能及理论,发现人才有一窍不通管理潜力进行筛先,组建干部梯队.2.对干部梯队进行和理模式上的强化培训,使其明白如何做为一名干部,如何做好一名干部应注意哪些事件,具体哪些必备要求.3.对储备干部培养对公司的忠诚度.4.教授如何发挥团队力量,带好班级做到以身作则,身先士率. （4）
12、带队出外跑步,做宣传活动内容:1.以整齐的团队展示与群众宣传我公司的知名度.2.分发我公司宣传单及部分有代表性物品,如广告笔.打火机等. （5）现场模拟演练培训内容:1.结合理论流程,规范实际操作.2.熟悉各岗位流程,了解并熟悉现场运作机具使用.3.让培训员工适应与客人的应对能力. 4.培训主体（公司知名度.推广.各部门人员进现场模拟演练及定岗定位,配合工程做好现场卫生大总清及机具大检查） （1）公司知名度.推广.宣传内容:与3相结合.拟定.各主要路线,分发我公司宣传物品,将我公司知名度,推向高潮. （2）各部门人员进场模拟演练及定岗定位内容,熟悉现场各包厢及各部 门位置,并做好业前最充分准备,各工作站脑物品摆设规范做为开业前人员安排,及仪容仪表大整顿. （3）配合工程做好现场卫生大总清及机具大检查内容:以最好的卫生及最佳的机具展现与顾客并调解各部门人员协作. 以上内容为培训期初步计划,各阶段层层相扣. 第四阶段:麦场的卫生清理 第五阶段:开业前的准备工作: （1）开业现场所需物品清洁工作等. （2）开业营销.宣传.典礼策划. （3）开业后的品牌市场推广. 第六阶段:开业初期:试营业经营管理（1.管理部分2.经营部分） 一.管理部分: KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规
