《高中化学 2.2 乙醇和苯酚的性质2 苏教版选修6》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高中化学 2.2 乙醇和苯酚的性质2 苏教版选修6(34页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、乙醇和苯酚的性质,实验一、乙醇、苯酚与金属钠的反应 在两支干燥的试管里各加入2mL乙醚,向其中一支试管中加入1mL乙醇,向另一支试管中加入约1.5g苯酚,振荡。再向上述两支试管中各加入一小块(绿豆大小)吸干煤油的金属钠,观察、比较实验现象。,天太冷,为控制变量,准备开水煲!,新拆封的钠,准备三小块钠,做对比实验,实验1:室温下,以乙醚为溶剂,做乙醇和苯酚的对照实验,钠在乙醚中,纹丝不动,用乙醚作溶剂时,钠均沉在底部,乙 醇,苯酚,乙醇快!,实验2:室温下,做无水乙醇和熔融苯酚的对照实验,仍是乙醇快!,无水乙醇,熔融苯酚,开水浴,实验3:用沸水浴控制温度,做无水乙醇和熔融苯酚的对照实验,钠块均浮
2、在上面游动,在乙醇中产生的气泡快,分别滴加两滴酚酞后,用pH试纸来测无水酒精和熔融苯酚的酸碱度,乙醇,苯酚,用pH试纸来测酒精溶液和苯酚溶液的酸碱度,乙醇,苯酚,实验二、乙醇的氧化反应,取一支试管,向其中加入1mL2mol/LH2SO4溶液,再滴加35滴5%K2Cr2O7溶液,然后滴入乙醇,振荡,观察实验现象。,实验三、乙醇的脱水反应,在如下附图一装置中加入15mL浓硫酸与乙醇(体积比3:1)的混合溶液,加入少量沸石,在洗气瓶中加入2mol/LNaOH溶液,迅速加热到170 将生成的气体通入2mL溴水中 将生成的气体通2mL0.1mol/LKMnO4(H+)溶液中观察现象,(1)将浓硫酸与乙醇
3、按比例预先混合可以节省时间,同时使实验更加安全 (2)加热时最好使用排灯,可以使温度更加迅速升高到170,实验四、苯酚的物理性质,(1)观察苯酚的颜色、状态,小心闻苯酚的气味。 (2)在试管中加入2mL蒸馏水,逐渐加入少量苯酚晶体,边加边振荡,直至试管中出现明显浑浊,静置片刻。 将上述试管放在80以上的热水浴中加热一段时间,观察实验现象。,实验五、苯酚的化学性质,(1)通过实验观察苯酚水溶液分别与三氯化铁溶液、溴水的反应。 (2)设计并进行实验,比较盐酸、碳酸、苯酚的酸性强弱。,苯酚与溴水的取代反应实验 苯酚溶液要稀一些,溴水的浓度尽量大一些,最好用饱和溴水。当出现白色沉淀时,即停止滴入溴水。
4、 问题1:根据反应式,“过量溴水”应理解为溴水中溴的物质的量达到或略超过苯酚的三倍。那么,溴水不足量时,是否会生成白色沉淀? 问题2:根据取代反应的规律,由苯酚到三溴苯酚,应是一个在羟基的邻、对位逐步取代的过程。那么,溴水不足量时,中间溴代产物主要是什么?它们是否也会沉淀出来?能否认为在稀苯酚溶液中加浓溴水,出现的白色沉淀一定是三溴苯酚?,参考文献:化学教学2001年第8期P7: 苯酚与溴水取代反应的研究(秦丙昌等) 溴水不足量时,也可生成白色沉淀,此时产物的总体组成为复杂混合物,白色沉淀在多数情况下也是混合物;溴水足量时,产物为三溴苯酚白色沉淀。 在盛有少量稀苯酚溶液的试管中逐滴加入浓溴水,边加边摇,直至反应混合物刚由白色变为浅黄色为止(溴水稍过量),然后滴入少许NaHSO3溶液,使浅黄色褪去,此时观察到的白色沉淀就是三溴苯酚。,