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1、加工型番茄种植技术（仅供参考）二零零九年一月目 录第一章 番茄生长所需的条件与环境 1第二章 加工型番茄的常用品种及特点 1第三章 直播 1一、 为什么要直播？采用直播方式有哪些优缺点1二、 应选用什么样的品种进行直播2三、 如何选择直播田2四、 直播技术 31、 播种前的准备工作 3 2、 应具备哪些条件方可进行直播 33、 播种方法及播种时应注意的技术问题34、 播种方式35、 出苗后的田间管理46、 定苗及定苗后的管理57、 病虫害防治58、 直播田应重视的几个问题及解决方法5第四章 育苗5一、 育苗前的准备工作51、 建棚、扣棚、整地 52、 营养土与药土的配制63、 播种前的种子处理
2、64、 播种量与所用苗床面积的计算7-1-二、 播种71、 播种方法及播种时应注意的问题 72、 播种后到假植前的苗床管理73、 育苗时容易出现的几个问题8 三、 假植81、 假植技术及假植时应避免的几个问题82、 假植后的管理 93、 苗期的病虫害防治94、 炼苗105、 壮苗标准106、 苗期针对自然灾害的预防107、 苗期水、养、光、温管理不当会造成哪些影响11第五章 定植11 一、 定植前的准备工作111、 地块选择 122、 整地 123、 施肥12（1）几种常用肥料的介绍及施用方法12（2）为什么要采用配方施肥，配方施肥应根据什么条件 13（3）针对番茄的需肥特点及本地区土质所采取
3、的肥料配方134、 灌水造墒145、 除草剂的使用14-2-6、 覆膜、打眼 157、 准备浇水设备、装苗设备和运苗车辆 158、 安排定植工作人员和起苗、装苗、运苗15二、 定植 151、 定植时间152、 定植方法和定植时应注意的问题 15三、 定植后的田间管理161、 肥水管理162、 中耕除草163、 病虫害防治17第六章 采收17一、 采收前的准备工作 171、 拢秧172、 准备运输车辆及编织袋和安排采收工人 17二、 采收时的管理171、 采收的最佳时期及采收次数172、 采收标准173、 采收方法174、 采摘、装车和运输时应注意的问题17第七章 番茄的病虫害防治18一、 病虫
4、害防治的主体方法 18二、 真菌性病害18-3-三、 细菌性病害22四、 病毒病 23五、 生理性病害24六、 番茄虫害 25七、 缺素症26八、 病害的实用诊断方法及农药使用规则 26第八章 影响番茄产量的主要因素27一、 秧苗质量和定植质量27二、 落花落果 27三、 供水因素27四、 后期营养28五、 病虫害28六、 采收时造成的损伤28七、 自然灾害28第九章 番茄种植与气象的关系29一、 气象因素对番茄种植的影响29二、 自然界某些现象与降雨的关系 29三、 近三年的大概气象记录30附表一 番茄缺素症的诊断 31附表二 常用农药的使用方法及所针对的病虫害32附表三 常用肥料的三要素含
5、量 33附表四 种植加工型番茄禁止使用的农药 34后 记 35第一章 番茄生长所需的环境与条件番茄又称西红柿，为喜温性蔬菜。气温在 1530均能生长。尤其以昼温 2225、夜温 1518生长最好。低于 10基本停止生长，01左右死亡。30以上强光高温易诱发病毒病，40以上停止生长。 番茄较耐干旱，喜空气干爽、土壤湿润的环境。阴雨连绵、空气湿润易引发病害。最适宜空气相对湿度 50%65%，土壤湿度 65%80%。番茄喜阳光充足，但对日照长短要求不严。 番茄对土壤要求不严，但以选用土层深厚、地势平坦、排灌良好、富含有机质、保水保肥和透气性良好的壤土为宜。番茄适宜微酸性至中性土壤生长，不耐盐碱。41
6、2297341番茄喜透气性良好略含沙性的土壤，当土壤中含氧量在 1020%时氮（N）磷（P2O5）钾（K2O）的吸收量几乎没有差异。当土壤含氧量降到 5%时，氮(N)磷(P2O5)钾(K2O)的吸收量下降。如含氧量降到 2%时，氮（N）磷（P2O5）钾（K2O）的吸收量急剧下降。土壤含氧量对钾的影响最大，土壤含氧量低时容易出现缺钾症。番茄为喜肥作物，对钾（K2O）钙(Ca)镁（Mg）的需求量都很大。特别是从果实采收期开始，容易产生这些元素的缺乏症。如缺钙易引起番茄脐腐病。根据各地和各个品种每产一吨番茄的需肥量报告汇总所得出的结论是、每生产一吨番茄所需的水解氮（N）约 2.83.5公斤、速效磷（
7、P2O5）约 0.91.2 公斤、速效钾（K2O）约 45 公斤、交换性钙（CaO）约33.5 公斤交换性镁（MgO）约 0.40.5 公斤。吸肥动态为、定植前吸收较少，从第一花序开始结实养分吸收量迅速增加。所以种植番茄应掌握番茄的需肥特点及吸肥动态，平衡施肥、配方施肥。第二章 加工型番茄的常用品种及特点本地区在种植番茄时的常用品种有、东北农业大学的东农系列，如东农 712、东农713、东农 706 等和新疆石河子蔬菜研究所的石红系列、如石红 208、石红 206、石红 201、里格尔 875 等。东农 712、713、706、和石红 208、206、201 生育期约 110115 天，适合育苗移栽；里格尔 875 生育期为 95 天左右适合于露天覆膜直播。以上品种均为自封顶型，35 穗花序封顶，以生侧枝开花结果增产，侧枝 12 花
