《2020 高考总复习 化学 （苏教版）--专题1 第1讲 物质的组成、性质及分类》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020 高考总复习 化学 （苏教版）--专题1 第1讲 物质的组成、性质及分类（68页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第1讲物质的组成、性质及分类,【2020备考】 最新考纲：1.了解分子、原子、离子等概念的含义；了解原子团的定义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。,核心素养：1.宏观辨识与微观探析：能从不同层次、不同角度认识物质的多样性，能够对物质进行分类，能够运用物质分类的方法理解物质的性质。2.科学精神与社会责任：要注意胶体的知识与生产生活实际的联系，赞赏化学对社会发展的重大贡献，能对与化学有关的社会热点问题做出正确的价值判断。,考点一物质的
2、组成与分类 (频数：难度：),物质的组成与分类属于初中与高中的衔接知识，要求较低，重,点掌握物质分类特点，抓住有关反例进行反驳，另外随着对传统文化考查力度的加大，古诗词中有关物质的组成与分类的题目在考题中逐渐增多，复习时应加以关注。,1.辨析：物质组成的相关概念,(1)元素与核素 元素：具有相同的一类原子的总称。 核素：具有一定数目质子和一定数目中子的一种原子，如H元素有1H、2H、3H 3种原子，即3种核素。,核电荷数,(2)单质与化合物,(3)游离态与化合态,单质,化合物,(4)纯净物与混合物 纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。 混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。,由同种元素
3、组成的物质不一定是纯净物，如O2和O3组成的物质为混合物。,2.理解：元素、微粒及物质间的关系,单质,元素,化合物,分子,原子是化学变化中的最小微粒；分子是保持物质化学性质的最小微粒；离子是带电荷的原子或原子团。,3.掌握：物质两大简单分类法,(1)交叉分类法从不同角度对物质进行分类(如图为氧化物的分类),(2)树状分类法按不同层次对物质进行逐级分类，各层之间属于 关系。,包含,金属,非金属,碱,盐,氧化物,共价,电解质、,非电解质,把握物质分类的2个“误区” (1)误认为溶液呈酸性的物质一定是酸，溶液呈碱性的物质一定是碱。 (2)误认为能与酸反应生成盐和水的氧化物就是碱性氧化物，如Na2O2
4、不属于碱性氧化物。,速查速测,1.(易混点排查)正确的打“”，错误的打“”,(1)人们可以利用先进的化学技术，选择适宜的条件，利用化学反应制造新的原子( ) (2)花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物( ) (3)纤维素、合成纤维、塑料等高分子化合物均为混合物( ) (4)能与酸反应的氧化物，一定是碱性氧化物( ) (5)纯碱属于碱，硫酸氢钠、碳酸氢钠属于酸式盐( ),2.(思维探究题)有关“酸”的几点思考,答案(1)能电离出H的不一定都是酸，如NaHSO4，只有电离生成的阳离子全部是H的化合物才是酸(水除外) (2)一H3PO2NaOH=NaH2PO2H2O碱,A组基础知识巩固,1.神农本草
5、经说：“水银熔化(加热)还复为丹。”黄帝九鼎神丹经中的“柔丹”、“伏丹”都是在土釜中加热Hg制得的。这里的“丹”是指(),A.氯化物 B.合金 C.硫化物 D.氧化物 解析在土釜中加热Hg，金属汞可以和氧气发生反应得到氧化汞，氧化汞属于物质分类中的氧化物。 答案D,2.下列与化学有关的文献，理解错误的是(),A.咏石灰(明于谦)中“烈火焚烧若等闲要留清白在人间”其中“清白”是指氢氧化钙 B.咏煤炭(明于谦)中“凿开混沌得乌金不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭 C.天工开物中记载： “以硝石、硫磺为主。草木灰为辅。 魂散惊而魄齑粉”文中提到的是火药 D.天工开物中有如下描述：“世间丝、
6、麻、裘、褐皆具素质”文中的“裘”主要成分是蛋白质,解析A.咏石灰(明于谦)中“烈火焚烧若等闲要留清白在人间”，描述的是碳酸钙的受热分解生成CaO与水反应生成Ca(OH)2，Ca(OH)2与CO2反应生成CaCO3的过程，其中“清白”是指碳酸钙，故A错误；B.咏煤炭(明于谦)中“凿开混沌得乌金不辞辛苦出山林”描述的是煤炭的开采，其中“乌金”的主要成分是煤炭，故B正确；C.天工开物中记载：“以硝石、硫磺为主。草木灰为辅。 魂散惊而魄齑粉” ，消石、硫磺是制造火药的主要原料，故C正确；D.天工开物中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质”文中的“裘”指的是动物的毛皮，主要成分是蛋白质，故D正确。
7、答案A,3.(2019大连重点中学考试)下列物质中一定属于纯净物的一组是(),冰水混合物爆鸣气铝热剂普通玻璃 水玻璃漂白粉二甲苯TNT溴苯 C5H12含氧40%的氧化镁花生油福尔马林 密封保存的NO2气体 A. B. C. D.,答案A,4.(2018湖南省浏阳市期中联考)对物质进行分类是一种简单、有效的科学方法。下列各组物质的分类都正确的是(),A.空气(混合物)、C2H5OH(醇)、H2SO4(离子化合物)、CO2(非电解质) B.NO2(酸性氧化物)、CH3CHO(有机物)、CO(无机物)、CH3COOCH3(酯) C.HCl(共价化合物)、CH3COOH(羧酸)、Na2O2(碱性氧化物
8、)、CH3I(卤代烃) D.液氨(氢化物)、NH4Cl(铵盐)、HNO3(含氧酸)、NaOH(强电解质),解析A.硫酸中的化学键属于共价键，属于共价化合物，故A错误；B.NO2不属于酸性氧化物，故B错误；C.过氧化钠和盐酸反应生成氯化钠、水以及氧气，属于过氧化物，不属于碱性氧化物，故C错误；D.液氨属于氢化物、NH4Cl属于铵盐、HNO3属于含氧酸、NaOH属于强电解质，故D正确。 答案D,【归纳总结】 1.纯净物和混合物的区别,2.常见混合物,分散系(如溶液、胶体、浊液等)；高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、
9、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。,3.易错辨析点,确定分子式的有机物可能是纯净物也可能是混合物，如C4H10的结构有正丁烷和异丁烷，二者组成混合物。,B组考试能力过关,5.(2019宿迁模拟)中国著名药学家屠呦呦因制成了青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素的结构如图，关于该物质的分类正确的是(),A.单质 B.有机物 C.无机物 D.有机高分子化合物 答案B,6.(2017课标全国，7)下列说法错误的是(),A.糖类化合物也可称为碳水化合物 B.维生素D可促进人体对钙的吸收 C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质 D.硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多,解
10、析A项，大多数糖类化合物符合通式Cm(H2O)n，糖类最早被称为碳水化合物，正确；B项，维生素D主要功能是促进小肠黏膜对钙的吸收，正确；C项，蛋白质是C、H、O、N、S、P等元素组成的物质，错误；D项，硒是人体必需的微量元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要，但摄入过多对人体产生危害，正确。 答案C,考点二物质的性质与变化 (频数：难度：),物质的性质、用途和转化应属于元素化合物的知识体系，主要,考查常见代表物的性质特点，体现学以致用的原则；物理变化和化学变化的判断是初中延伸出来的知识点，复习时注意古典文献中的一些变化过程判断。,1.物理变化与化学变化,(1)宏观角度 物理变化没有 生成，化学变
11、化有生成。 (2)微观角度 化学变化过程中同时伴随着的断裂和 的形成。只有化学键断裂而没有新化学键形成的过程不是化学变化，如NaCl晶体的熔化。 (3)二者关系 化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化过程中一般没有化学变化。,新物质,新物质,旧化学键,新化学键,(4)物质变化与性质的关系 图示,应用下列用途体现物质物理性质的是 ；体现物质化学性质的是。 a.用铝箔包装物品b.NaHCO3作为食品工业的膨松剂 c.浓氨水检验输送氯气的管道是否泄漏d.SO2漂白纸浆e.液态丙烷作制冷剂,ae,bcd,原子是化学变化中的最小微粒，原子核遭到破坏的过程不属于化学变化，核裂变、核聚变虽有新物质生成，均
12、不属于化学变化。,2.化学反应的分类,3.单质、氧化物、酸、碱和盐的转化 (1)转换关系,金属,非金属,盐,盐,(2)转化规律,复习时，应注意掌握Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法，归纳总结物质之间不能转化的情形。,速查速测,1.(易混点排查)正确的打“”，错误的打“”,物质变化类型的判断 (1)蛋白质的变性、纳米银粒子的聚集都是化学变化( ) (2)通过化学变化可将水直接变为汽油( ) (3)用铂丝蘸取Na2SO4、Na2CO3、NaCl溶液进行焰色反应是化学变化( ) (4)232Th
13、转化成233U是化学变化( ) (5)激光法蒸发石墨得C60发生的是化学变化( ) (6)NH4Cl溶液除铁锈是化学变化、食盐水导电是物理变化( ),2.(思维探究题)天工开物是世界第一部记录农业和手工业生产技术的百科全书，以大量生动细节留存了丰富的古代科技史料，被誉为“百科全书之祖”，对书中描述作出正确解释,答案硝酸钾炭黑硫化汞 黄金,A组基础知识巩固,1.下列生活中的做法没有利用物质化学性质的是(),A.葡萄酒中添加二氧化硫 B.鲜花店的老板用浸泡了高锰酸钾的硅土延长鲜花的保存期 C.用双氧水漂洗衣服上的污渍 D.夏天超市用干冰给物质降温,解析葡萄酒中添加二氧化硫的作用是抗氧化、防腐、杀菌
14、，利用了它的化学性质，A项不符合题意；成熟的植物会产生乙烯气体，高锰酸钾会和乙烯发生氧化反应，所以可以起到鲜花保鲜的作用，B项不符合题意；双氧水具有氧化性，可以漂白衣物，C项不符合题意；干冰为固体二氧化碳，受热后直接汽化，吸收周围的热量达到降低温度的效果，所以这种做法利用了物质的物理性质，D项符合题意。 答案D,2.(2018湖北省百所重点校高三联考)化学在生活中有着广泛的应用，下列对应关系错误的是(),解析A.SiO2用于制光导纤维，是由于SiO2对光具有良好的全反射作用，故A错误；B.MnO2具有氧化性，还原成MnO(OH)，用作干电池正极活性材料，故B正确；C.SO2具有还原性，用SO2
15、的水溶液吸收溴蒸气，生成H2SO4和HBr，故C正确；D.ClO2具有氧化性，使蛋白质变性，用作自来水消毒杀菌剂，故D正确；故选A。 答案A,解析A项，Fe与Cl2反应生成FeCl3，错误；C项，Na2CO3与NaOH不反应，错误；D项，Al(OH)3与CO2不反应，错误。 答案B,【归纳总结】 1.两个易错变化,(1)风化(结晶水合物失去结晶水)属于化学变化；潮解属于物理变化。浓硫酸的脱水性属于化学性质。 (2) 煤的干馏、煤的气化以及煤的液化都属于化学变化，石油的分馏属于物理变化，石油的裂化和裂解都属于化学变化。,2.三个易错转化,(1)S燃烧不能直接生成SO3而是生成SO2。 (2)N2
16、与O2反应，一步反应只生成NO，不能直接生成NO2。 (3)Fe与Cl2反应，只生成FeCl3，不能直接生成FeCl2。,B组考试能力过关,4.(2018北京理综，7)下列我国科技成果所涉及物质的应用中，发生的不是化学变化的是(),解析由甲醇制备氢气的过程中有新物质生成，显然属于化学变化，A项不符合题意；原子是化学变化中的最小粒子，核聚变过程中原子发生了变化，所以核聚变属于核反应，而不是化学反应，B项符合题意；偏二甲肼用作发射火箭的燃料，是利用其还原性，与氧化剂(常见的是四氧化二氮)发生氧化还原反应，反应时放出大量的热，把火箭送入太空，C项不符合题意；可燃冰作为能源是由于其主要成分(甲烷)燃烧时放出大量的热，燃烧属于化学变化，D项不符合题意。 答案B,5.(2018海南化学，5)化学与生产生活密切相关，下列说法错误的是(),A.Na2O2可与CO2反应放出氧气，可用于制作呼吸面具 B.SiO2具有导电性，可用于制作光导纤维和光电池 C.聚四氟乙烯耐酸碱腐蚀，可用作化工反应器的内壁涂层 D.氯水具有
