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1、 100 吨牛肉冷冻冷藏库设计 2摘要 .5第一章 前言 .71.1 研究目的和意义 .71.2 国内外冷库的发展状况 .71.3 研究的内容和方法 .7第二章 冷库的基本知识介绍 .92.1 冷库的分类 .92.1.1 按结构类别分类 .92.1.2 按冷库容量规模分类 .92.1.3 按冷藏设计温度分类 .92.1.4 按使用性质分类 .92.2 冷库的制冷系统 .102.2.1 氟利昂制冷系统的特点 .112.2.2 氟利昂单级压缩制冷系统 .11第三章 冷库的基本计算 .133.1 冷库库容量的计算 .133.1.1 冻结间容量的确定 .133.1.2 冷藏间的容量的确定 .133.2
2、 设计计算参数的确定 .133.2.1 室外计算参数的确定 .133.2.2 室外计算湿度的确定 .143.2.3 进货温度的确定 .143.3 冷库耗冷量计算 .143.3.1 冻结间耗冷量计算 .143.3.2 冻结间耗冷量汇总 .183.3.3 冷藏间耗冷量计算 .18目录 33.3.4 冷藏间耗冷量汇总 .21第四章 制冷机器设备的选型 .234.1 主要参数的确定 .234.2 压缩机选型计算 .234.2.1 制冷系统压缩级数 .234.2.2 以压缩机的理论排气量选择 .244.2.3 以压缩机的名义工况制冷量选型 .244.2.4 选定产品 .254.3 冷凝器的选型计算 .264.3.1 冷凝器选型的一般原则 .264.3.2 冷凝器的选型计算 .264.3.3 选定设备 .274.4 冷却设备的选型 .274.4.1 冷却设备选型的一般原则 .274.4.2 冷风机的选择计算 .284.5 辅助设备的选型 .294.5.1 高压储液器的选型
