食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则[文]

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1、食品用塑料包装、容器、工具等制品食品用塑料包装、容器、工具等制品 生生产许产许可可审查细则审查细则 国家国家质质量量监监督督检验检检验检疫疫总总局局 二二六年七月六年七月 1 目目 录录 一、适用范围一、适用范围 .1 二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法 .3 (一)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明(一)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明3 (二)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法(二)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可

2、企业实地核查办法3 三、食品用塑料包装、容器、工具等制品各产品单元生产许可审查细则三、食品用塑料包装、容器、工具等制品各产品单元生产许可审查细则10 (一)非复合膜袋产品生产许可审查细则(一)非复合膜袋产品生产许可审查细则.10 (二)复合膜袋产品生产许可审查细则(二)复合膜袋产品生产许可审查细则.25 (三)片材产品生产许可审查细则(三)片材产品生产许可审查细则.37 (四)编织袋产品生产许可审查细则(四)编织袋产品生产许可审查细则.44 (五)容器产品生产许可审查细则(五)容器产品生产许可审查细则49 (六)食品用工具产品生产许可审查细则(六)食品用工具产品生产许可审查细则58 2 一、适

3、用范围一、适用范围 食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则适用于包装、盛放食品或者食品添加剂 的塑料制品和塑料复合制品;食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品 添加剂的塑料容器、用具、餐具等制品。根据产品的形式分为 4 类:包装类、容器类、工具类、其 他类。其中包装类包括非复合膜袋、复合膜袋、片材、编织袋;容器类包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯; 工具类包括筷、刀、叉、匙、夹、料擦(厨房用) 、盒、碗、碟、盘、杯等餐具;其他类包括不能 归入以上三类中的其他食品用塑料包装、容器、工具等制品。食品用塑料包装、容器、工具等制品 不包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、

4、传送带。 第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品产品包括 3 类 39 个产品 (详见表 1) ,增补品种时将另行公布产品目录。根据生产工艺相同或相近的产品划分成一个产品 单元的原则,食品用塑料包装、容器、工具等制品共分为 6 个产品单元:包装类包括 4 个产品单元: 非复合膜袋、复合膜袋、片材、编织袋。容器类包括 1 个产品单元:容器。工具类包括 1 个产品单 元:食品用工具。 食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则包括食品用塑料包装、容器、工具等制 品企业生产许可实地核查办法和 6 个产品单元的生产许可审查细则。食品用塑料包装、容器、工具 等制品企业生产许可

5、实地核查办法和每个产品单元的生产许可审查细则构成了对该产品单元的生产 许可企业审查办法。 表表 1 第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品目录第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品目录 产品产品 分类分类 产品单元产品单元产品品种产品品种产品标准产品标准备注备注 1.聚乙烯自粘保鲜膜 GB 10457-1989 2.商品零售包装袋(仅对食品用塑料包装袋) GB/T 18893-2002 3.液体包装用聚乙烯吹塑薄膜 QB 1231-1991 4.食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣 膜 GB/T 17030-1997 5.双向拉伸聚丙烯珠光薄膜

6、 BB/T 0002-1994* 6.高密度聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 12025-1989 7.包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 4456-1996 8.包装用双向拉伸聚酯薄膜 GB/T 16958-1997 9.单向拉伸高密度聚乙烯薄膜 QB/T 1128-1991 10.聚丙烯吹塑薄膜 QB/T 1956-1994 11.热封型双向拉伸聚丙烯薄膜 GB/T 12026-2000 12.未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 QB 1125-2000* 13.夹链自封袋 BB/T 0014-1999* 1.非复合 膜袋 14.包装用镀铝膜 BB/T 0030-2004* 15.耐蒸煮复合膜、袋 GB/T 1

7、0004-1998 包 装 类 2.复合膜 袋 16.双向拉伸聚丙烯(BOPP)/低密度聚乙烯 (LDPE)复合膜、袋 GB/T 10005-1998 3 产品产品 分类分类 产品单元产品单元产品品种产品品种产品标准产品标准备注备注 17.双向拉伸尼龙(BOPA)/低密度聚乙烯 (LDPE)复合膜、袋 QB/T 1871-1993 18.榨菜包装用复合膜、袋 QB 2197-1996 19.液体食品包装用塑料复合膜、袋 GB 19741-2005 20.液体食品无菌包装用纸基复合材料 GB 18192-2000 21.液体食品无菌包装用复合袋 GB 18454-2001 22.液体食品保鲜包装

8、用纸基复合材料(屋顶 包) GB 18706-2002 23.多层复合食品包装膜、袋 GB/T 5009.60-2003 已备案的企业标准 * 24.食品包装用聚氯乙烯硬片、膜 GB/T 15267-1994 25.双向拉伸聚苯乙烯(BOPS)片材 GB/T 16719-1996 3.片材 26.聚丙烯(PP)挤出片材 QB/T 2471-2000 27.塑料编织袋 GB/T 8946-1998 4.编织袋 28.复合塑料编织袋 GB/T 8947-1998 29.聚乙烯吹塑桶 GB/T 13508-1992 30.聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸饮料瓶 QB/T 1868-2004 31.

9、聚酯(PET)无汽饮料瓶 QB 2357-1998 32.聚碳酸酯(PC)饮用水罐 QB 2460-1999 33.热罐装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶 QB/T 2665-2004 34.软塑折叠包装容器 BB/T 0013-1999 35.35.包装容器包装容器 塑料防盗瓶盖塑料防盗瓶盖 GB/T 17876-1999 容 器 类 5.容器 36.塑料奶瓶、塑料饮水杯(壶) 、塑料瓶坯 GB14942 -1994 GB13113 -1991 GB17327 -1998 经备案的企业标准 * 37.密胺塑料餐具 QB 1999-1994 38.塑料菜板 QB/T 1870-1993 工

10、具 类 6.食品用 工具 39.39.一次性塑料餐饮具一次性塑料餐饮具 GB 9688-1988 GB 9689-1988 经备案的企业标准 注:上表中带“*”为适用于包装、盛放食品的制品。 4 二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法 (一)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使(一)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使 用说明用说明 1 本办法适用于对食品用塑料包装、容器、工具等制品生产加工企业生产许可实地核查。 2 本办法分为:质量安全管理职责、企业环境与场所要求、生

11、产资源提供、采购质量控制、生产过 程控制、产品质量检验、生产安全防护 7 个部分,共 7 章 25 条 55 个核查内容。分否决项目和非否 决项目。 2.1 非否决项结论为“合格”、 “一般不合格”、 “严重不合格”三种。其中“一般不合格”是指企业出现的不 合格是偶然的、孤立的现象,是性质一般的问题;“严重不合格”是指企业出现了区域性的或系统性 的不合格,或是性质严重的不合格。 2.2 否决项目结论分“合格”和“不合格”两种,在 55 个核查内容中, 生产设施(2.3.1,2.3.2) 、设备工 装(3.1.1) 、原、辅材料采购(4.1.2,4.1.4) 、工艺管理(5.1.2) 、包装标识

12、(5.4) 、安全生产 (7.1.2)8 项为否决项,在表中加“*”表示。 3 本办法确定核查结论依据以下原则: 3.1 合格(具备以下两种情况之一为合格): 3.1.1 一般不合格项不多于 8 项,无严重不合格项,无否决项; 3.1.2 严重不合格项不多于 1 项且一般不合格项不多于 6 项,无否决项。 3.2 不合格(具备以下三种情况之一为不合格): 3.2.1 严重不合格项为 2 项及以上; 3.2.2 一般不合格项为 9 项及以上; 3.2.3 否决项为 1 项及以上。 (二)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法(二)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地

13、核查办法 1 质量安全管理职责质量安全管理职责 序号序号 核查核查 项目项目 核查内容核查内容核查要点核查要点结论结论 1.1 组织 领导 1 企业领导中应有人负责质量安全工作。 2 企业领导应当对可能影响产品质量安 全的潜在紧急情况及事故制定应急措施。 1 是否指定领导中一人负责质量安全工作。 2 其职责和权利是否明确。 3 企业领导是否制定了对可能影响产品质 量安全的潜在紧急情况和事故的应急措施。 合格 一般不合格 严重不合格 5 序号序号 核查核查 项目项目 核查内容核查内容核查要点核查要点结论结论 1.2 管理 职责 1 企业应制定质量安全管理制度,规定 各有关部门、人员的质量职责、权

14、限和 相互关系,特别是检验部门和人员的职 责权限。 1 是否制定了质量安全管理制度。 2 是否规定了产品质量有关的部门、人员 的质量职责、权限和相互关系。 3 是否规定了检验部门和人员的职责权限。 合格 一般不合格 严重不合格 1.3 有效 实施 1 在企业制定的规章管理制度中应有相 应的考核办法并严格实施。 1 是否规定了质量考核办法。 2 是否已开展有效实施。 合格 一般不合格 严重不合格 2 企业环境与场所要求企业环境与场所要求 序号序号 核查核查 项目项目 核查内容核查内容核查要点核查要点结论结论 1.1 保持厂区内外环境整洁,厂区的地 面、路面及运输等不应对产品的生产造 成污染。 1

15、.2 生产、行政、生活辅助区的总体布 局应合理,不得互相妨碍。 1.3 应与有毒有害源保持一定距离。 1 厂区是否有整洁的生产环境,地面、路 面及运输等是否未对产品的生产造成污染。 2 生产、行政、生活和辅助区的总体布局 是否合理,且互相不妨碍。 3 是否与有毒有害源保持一定距离。 合格 一般不合格 严重不合格 2.1 厂房应按生产工艺流程及需求进行 合理布局。 2.2 同一厂房内以及相邻厂房间的生产 操作不得相互妨碍。 1 厂房是否按生产工艺流程及需求进行了 合理布置。 2 同一厂房内以及相邻厂房间的生产是否 相互妨碍。 合格 一般不合格 严重不合格 2.1 环境 要求 3 在设计和建设厂房

16、时,应考虑使用时 便于进行清洁工作。厕所、厨房应与生 产区域隔离。 1 企业厂房的建设是否考虑使用时便于进 行清洁工作。 2 厕所、厨房是否与生产区域隔离。 合格 一般不合格 严重不合格 1.1 生产车间应清洁安全并建立有关清 洁生产的制度。 1.2 生产车间墙壁、地面、天花板表面 平整光滑,并能耐受清理和消毒,以减 少灰尘积聚和便于清洁。 1.3 车间内应有与所生产的产品相适应 的防尘设施。 1.4 有防止昆虫和其他动物进入的设施。 1 生产车间是否清洁安全并建立清洁生产 制度。 2 生产车间墙壁、地面、天花板表面是否 平整光滑,并能耐受清理和消毒,以减少 灰尘积聚和便于清洁。 3 车间内是否有与生产相适应的防尘设施。 4 是否有防止昆虫和其他动物进入的设施。 合格 一般不合格 严重不合格 2 生产区和储存区应有与生产规模相适 应的面积和空间。 1 生产区和储存区是否有与生产规模相适 应的面积和空间用以安置设备、物料,便 于生产操作,存放物料、中间产品、待验 品和成品。 合

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