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1、安全储粮业务知识测试题姓名 市地 单位 成绩 一、单选题（每题1分，共60分）：1、我省玉米安全水分是（ ）。A.12.0% B.13.0% C.14.0% D.15.0%2、我省稻谷安全水分是（ ）。A.13.0% B.13.5% C.14.0% D.14.5%3、我省大豆安全水分是（ ）。A.12.0% B.13.0% C.14.0% D.15.0%4、入仓粮食杂质含量应严格控制在（ ）以内。A.0.5% B.1.0% C.1.5% D.2.0%5、长期储藏粮食水分含量不宜超过当地（ ）。A.安全水分 B.半安全水分 C.危险水分 D.自然水分6、根据气候环境条件我国共划分为七个储粮生态区
2、，我省属于（ ）。A.第一区：高寒干燥储粮区 B.第二区：低温干燥储粮区C.第三区：低温高湿储粮区 D.第四区：中温干燥储粮区7、低温储藏是指平均粮温常年保持在（）及以下，局部最高粮温不超过（）的储藏方式。（ ）A.5、10 B.10、15C.15、20 D.20、258、准低温储藏是指平均粮温常年保持在（）及以下，局部最高粮温不超过（）的储藏方式。（ ）A.5、10 B.10、15C.15、20 D.20、259、（ ）是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作负主体责任。A.法定代表人 B.主要负责人C.粮油仓储单位 D.上级主管部门10、粮油仓储单位（ ）对本单位安全储粮工作负直接领导
3、责任。A.法定代表人 B.主要负责人C.分管仓储工作负责人 D.保管员11、粮油储存安全责任暂行规定自（ ）起施行。A.2016年1月1日 B.2016年7月1日C.2017年1月1日 D.2017年7月1日12、保管员应认真执行粮情检查制度，每（ ）做好工作日志，发现问题及时上报。A.小时 B.天 C.周 D.半个月13、粮库仓储管理部门负责人应每周对粮情进行全面检查，做好记录，每（ ）形成粮情报告，及时上报粮库负责人。A.半年 B.一个月 C.半个月 D.一周14、粮库分管负责人应每（ ）对粮情进行全面检查，形成粮情分析报告，及时报粮库主要负责人。A.半年 B.一个月 C.半个月 D.一周
4、15、粮库主要负责人应每（ ）对粮情进行全面检查或重点抽查，召开粮情总结分析会，形成粮库安全储粮报告，及时按规定上报。A.一周 B.半个月 C.一个月 D.季度16、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温低于15时，粮情（粮温）检测周期为（ ）A.15天内至少检测1次 B.10天内至少检测1次C.7天内至少检测1次 D.5天内至少检测1次17、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温高于15时，粮情（粮温）检测周期为（ ）A.15天内至少检测1次 B.10天内至少检测1次C.7天内至少检测1次 D.5天内至少检测1次18、检测粮情时，对于危险虫粮处理后的3个月内，粮情（粮温）检测周期
5、为（ ）A.15天内至少检测1次 B.10天内至少检测1次C.7天内至少检测1次 D.5天内至少检测1次19、采用计算机测温的，传感器布置应标准规范，应检测“三温两湿”，记录检测结果至少保留（ ）。A.一个季度 B.一个储藏周期 C.一年 D.三年20、人员入仓前，应确认安全，特别是（ ）后方可进仓。A.有同伴 B.气体浓度安全 C.窗户打开 D.灯打开21、粮情检测系统控制室应达到（ ）、通风，且防尘性能良好的要求。A.采光 B.密闭 C.隔热 D.干燥22、检测粮情时，对于新收获入仓后3个月内的粮食，粮情（粮温）检测周期为（ ）A.15天内至少检测1次 B.10天内至少检测1次C.要适当增
6、加检测次数 D.5天内至少检测1次23、新入仓的粮食进行通风的目的是（ ）。A.均温 B.均质 C.降温 D.降水24、冬季通风后，春季仓房宜（ ）保持粮堆低温。A.密闭隔热 B.谷冷 C.气密 D.熏蒸25、春季（ ）利于实现储粮安全。A.粮仓排积热 B.通风降粮温C.控温去热皮 D.隔热保冷心26、夏季，应控制（ ）以利用粮食安全度夏。A.仓温和表层粮温 B.粮温C.仓温 D.气温和粮温27、春夏交替之际，做好仓房或粮堆（）以减少（）。（ ）A.密闭隔热、结露 B.通风、结露C.密闭隔热、发热 D.通风、发热28、秋冬交替之际，随着外温的改变，适时进行（）以减少（）。（ ）A.通风、粮温
7、B.密闭、温差C.通风、温差 D.密闭、粮温29、房式仓新入仓的粮食，粮堆上层与底层温差（ ）时，视为粮温均匀。A.2 B.3 C.5 D.1030、简易仓不包括下列哪种仓型？（ ）A.千吨囤 B.围包散存简易仓C.散装粮简易仓 D.包装粮简易仓31、简易囤宜采取下列哪种通风形式？（ ）A.“圭”字型 B.横向通风C.L型 D.“U”字型32、仓顶、仓壁结露时，应防止（ ）进入粮堆。A.热空气 B.露水 C.冷空气 D.惰性粉33、储藏过夏的粮食，储存品质应在进仓后出仓前和（ ）各检测一次。A.春、夏季 B.春、秋季 C.夏、秋季 D.夏、冬季34、粮油储存安全简称（ ）？A.安全储粮 B.安
8、全储存 C.储存安全 D.储粮安全35、粮油安全储存守则主要适用于（ ）。A.中储粮 B.各类粮油仓储单位C.地方粮库 D.县市粮库36、粮油安全储存守则坚持（ ）导向。A.管理环节 B.技术指导 C.问题 D.关键技术37、粮食入仓时要检测的质量指标是（ ）。A.水分和脂肪酸值 B.杂质含量和破碎率C.水分和杂质含量 D.水分和破碎率38、人工灭鼠措施不包括（ ）。A.他杀 B.诱杀 C.毒杀 D.熏杀39、发现安全储粮问题和隐患，应（ ），逐级督导。A.熏蒸 B.通风 C.观察 D.采取相应处理措施40、严重虫粮应在（ ）天之内进行除治。A.7 B.30 C.15 D.2041、防鼠措施不
9、包括（ ）。A安装防鼠网 B.密实仓房 C.封鼠洞 D.毒杀老鼠42、防雀网不能安装在（ ）。A.仓窗 B.排风扇口 C.通风口 D.仓门43、害虫引起的发热，应采取（），再（）。（ ）A.熏蒸防治措施，杀灭害虫；密闭保存B.惰性粉防治措施，杀灭害虫；通风降温C.熏蒸防治措施，杀灭害虫；通风降温D.惰性粉防治措置，杀灭害虫；密闭保存44、防虫线布设宽度大于（ ）cm，用于日常放虫。A.10 B.30 C.2 D.545、在门窗处布设（ ）目以上防虫网。A.50 B.25 C.80 D.1046、储藏时间超过（ ）年的粮食，宜对粮堆底层和上层30 cm厚的粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量
10、施用。A.2 B.3 C.1 D.547、使用防护剂的操作人员应经过（ ）。A.培训 B.领导指挥 C.资格认证 D.上岗评估48、粮温15以上的一般虫粮，应在（ ）天内进行除治。A.50 B.25 C.30 D.1549、下列关于简易仓的定义描述错误的是（ ）。A.梁柱采用钢制结构，顶部由彩钢板、防火材料构成B.四周采用保温钢结构围挡成全封闭的储粮设施C.用于短期存放粮食D.四周不封闭或者不完全封闭的简易储粮设施50、简易囤的装粮高度应低于囤体檐高（ ）。A.1.3m以上 B.1.1m以上 C.1.2m以上 D.1.4m以上51、下列关于不是简易仓必须配套工艺设备是（ ）。A.氮气气调工艺设
11、备 B.熏蒸工艺设备C.通风工艺设备 D.粮情检查设备52、对简易仓囤粮情检测异常点应该怎么做（ ）？A.人工复查检查确认 B.粮温变化不大，无须理会C.直接采取熏蒸处理 D.直接采取通风处理53、粮堆因（）引起的发热，应清除（）。（ ）A.杂质，微生物 B.杂质或后熟，杂质C.杂质，杂质 D.后熟，微生物54、杂质难以清除时，可采取（ ）消除发热。A.开窗排积热 B.谷冷 C.倒粮除杂 D.打探管通风降温55、水分过高结块霉变引起局部粮堆发热，应（ ）。A.先熏蒸再干燥 B.先通风再晾晒C.先谷冷再烘干 D.先降低粮温再降低水分56、全仓或粮堆大部出现结块发热，应及时（ ）。A.通风或干燥
12、B.谷冷或熏蒸C.翻仓倒囤或出仓干燥 D.熏蒸或干燥57、高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的（ ）以上的粮食。A.2% B.2.5% C.1% D.3%58、高于当地储粮安全水分2%以上的高水分，一般情况（ ）。A.进行自然晾晒 B.进行就仓通风干燥C.不许直接入仓储存 D.进行降水通风59、在储藏期间，局部高水分粮必要时可（ ）。A.熏蒸抑菌 B.扔掉 C.通风干燥D.局部挖掘粮食并移出粮仓晾晒干燥60、粮食出仓结束后的整理工作不包括（ ）。A.清扫器材 B.整理地脚粮 C.空仓杀虫 D.打扫仓房场地二、多选题（每题2分，共30分）：1、下列哪些是制定安全责任制的依据？（ ）A.粮食流通管理条例 B.粮油仓储管理办法C.粮油储藏相关
