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1、费劲挤入大学 不如学一技之长从上幼儿园,到接受九年义务教育,再到上高中,参加高考,继而上大学,对于这些“天之骄子”们来说,每个环节的输入端都唯恐落后,竞争激烈,而当他们踌躇满志地站在最终的输出端口时,才发现异常冷清、乏人问津。漫画:挤大学新东方烹饪厨师们网易教育讯从上幼儿园,到接受九年义务教育,再到上高中,参加高考,继而上大学,对于这些“天之骄子”们来说,每个环节的输入端都恐落人后,竞争激烈,而当他们踌躇满志地站在最终的输出端口时,才发现异常冷清、乏人问津。费劲挤大学,为哪般高考的扩招让越来越多的学生接受大学教育,殊不知,社会的需求远远跟不上高校扩招的速度。“毕业即失业”的现状不仅仅针对那些在
2、大学里面成绩很差的毕业生,许多高校优秀毕业生只是理论成绩好而没有一技之长,同样被工作拒之门外。大学一直被视为改变命运的场所,而今,当大学过多受制于统一招生制度、课程设置与社会需求脱节、专业学习深度不够等综合症并发的时候,大学还能改变人们的命运吗?河南农民滕振国,在自学数载后,38 岁考上硕士研究生,毕业之后却遭遇求职难,最后生活、工作又回到了原点。“知识没有改变命运 ”曾一度让滕振国感到很无助,他坦言, “考上时,真的没想到过会再回来。” 在江苏、河南、山东等地,就业率倒挂也成了一种并不罕见的现象,研究生不敌本科生、本科生不如专科生、专科生比不过职校生。上大学还能改变命运吗?多一门手艺,多一条
3、出路高考的扩招让一些务实的学生认识到技能型人才的价值,纷纷选择上职校学技能,主动改变自己以适应社会的需要。就拿安徽新东方烹饪学院来说,高中毕业生来学厨师的占相当大一部分比例。他们有的参加完高考拿到高中毕业证后直接到新东方学烹饪,有的已经拿到大学录取通知书却选择了学烹饪。国际权威机构调查显示,厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一,未来 5 年,中国厨师需求总量达1000 多万。随着我国餐饮业向现代化、产业化、国际化方向迈进,现在餐饮人才需求越来越大,待遇也越来越高,据大洋新闻报道,广州、深圳年薪 80 万高级厨师难聘。在安徽新东方烹饪学院学成毕业的学子,很多已经成为了酒店里的骨干力量,发挥了重要的作用,甚至自己做起了老板,年薪高达 10 万、20 万、50 万甚至百万元,月薪五、六千元的比比皆是。安徽新东方烹饪学院是中国第一所专业的烹饪职业院校,隶属于新华教育集团,1988 年办学至今,除吸取大量职业教育的“样本 ”外,还从产学结合、办学理念、师资引进、课程设计等方面与国际职业教育进行“ 无缝对接” 。另外,学院在全国各地设立 20 多个就业安置办事处,与千余家酒店、宾馆建立了长期稳定的人才供求关系,为学生就业提供了可靠的就业保障,让学生就业无忧!