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1、班级 姓名 座号 氨基酸 蛋白质( ) A在人体中,所含质量最大的是A 水 B 氯化钠 C 脂肪 D 蛋白质( ) D“克隆”技术备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,这些酶能激活普通细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述错误的是A 酶是具有催化作用的蛋白质 B 酶的催化作用且有选择性和专一性C 高温或重金属盐能降低酶的活性 D 酶只有在强酸或强碱条件下才能发挥作用( ) A通常情况下,等摩尔的C2H5NO2与H2NCH2COOH具有相同的A 质子数 B 官能团 C 溶解度 D 密度( ) B下列物质水解时,最难断裂的化学键是( ) A淀粉溶液与鸡蛋白溶液共同具有的
2、性质是A 丁达尔现象 B 能透过半透膜 C 使碘水变蓝 D 跟浓硝酸起显色反应( ) D区别棉花织物和羊毛织物最简便的方法是A 加稀硫酸水解 B 浸入水中 C 加碘水 D 在火中灼烧,再闻气味( ) A误食重金属盐,可使人中毒,可解毒的急救措施是A 服用蛋清 B 服酵母片 C 服葡萄糖水 D 服大量食盐水( ) A将1mL甲醛蒸气溶于12mL冰醋酸中,再加入1g果糖和12g葡萄糖,所得混和物中碳元素的质量百分含量是A 40% B 44% C 55% D 无法确定( )( ) C有一种二肽的化学式是C8H14N2O5,发生水解反应后得到氨基丙酸和另一种氨基酸X,X的化学式为A C4H7NO4 B
3、 C5H7NO3 C C5H9NO4 D C5H11NO5( ) D下列物质可以使蛋白质变性的是福尔马林 酒精 高锰酸钾溶液 硫酸铵 硫酸铜 双氧水 硝酸A 除外 B 除外 C D 除外( ) A血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子,其分子量约为。已知该分子中铜的质量百分含量为0.34%,则平均每个铜蓝蛋白质分子的铜原子数为A 8 B 6 C 4 D 2( ) B将盛有适量淀粉浆和淀粉酶的半透膜袋浸入蒸馏水水流中,经较长时间后取出袋内液体,分别用碘水、新制氢氧化铜(加热)、浓硝酸(微热)检验,观察到的现象分别是A 显蓝色 黑色沉淀 显黄色 B 不显蓝色 黑色沉淀 显黄色C 显蓝色 红色沉淀 不
4、显黄色 D 不显蓝色 红色沉淀 显黄色( ) D当含有下述结构片段的蛋白质在胃中水解时,不可能产生的氨基酸是A a氨基丙酸 B a氨基丁酸 C 甘氨酸 D b氨基丁酸( ) A下列有机物水解时,键断裂(用虚线表示)错误的是A 只有 B 只有 C 只有 D 只有( ) B下列叙述不正确的是A 能发生酯化反应的酸,不一定是羧酸B 淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物C 天然蛋白质水解的最终产物是a-氨基酸D 油脂水解后得到的醇是丙三醇( ) A若某共价化合物分子中只含有C、N、H三种元素,且以n(C)、n(N)分别表示C、N的原子数目,则H原子数目最多等于A 2n(C)2n(N) B 2n(C)2
5、2n(N)C 3n(C)2 D 2n(C)2n(N)1( ) A鸦片具有复杂的组成,其中的罂粟碱的分子结构如下:鸦片最早用于药物(有止痛、止泻、止咳作用),长期服用会成瘾,使人体质衰弱,精神颓废,寿命缩短。已知该物质的燃烧产物为CO2、H2O和N2,1mol该化合物完全燃烧消耗O2的物质的量及在一定条件下与Br2发生苯环取代反应生成的一溴代物同分异构体的种数分别是A 23.25mol 5 B 24.5mol 7 C 24.5mol 8 D 26.5mol 6( ) D下列变化肯定不可逆的是晶体的溶解 盐溶液的电解 盐的水解 电解质的电离 乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯 Fe(OH)3溶胶与硅酸溶胶
6、混和 蛋白质溶液中加入饱和的硫酸铵溶液 蛋白质溶液中加入福尔马林A B C D CH3CH(NH2)COOH CH3COOCH3A的分子式是C3HnO2N,B的分子式是C3HmO2。A、B均既能在强酸溶液中又能在强碱溶液中发生反应;A、B分子中均含有甲基,但无亚甲基(CH2)。A、B的结构简式分别是 、 。 (1)十 (2)4 (3)3下面是一个四肽,它可以看做是4个氨基酸缩合掉3个水分子而得到。式中,R、R、R、R可能是相同的或不同的烃基或有取代基的烃基。NH一称为肽键。今有一个“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列4种氨基酸: 甘氨酸(C2H5NO2)
7、丙氨酸(C3H7NO2) 苯氨酸(C9H11NO2) 谷氨酸(C5H9NO4)填空:(1)该多肽是 (填汉字)肽。(2)该多肽水解后有 (填数字)个谷氨酸生成。(3)该多肽水解后有 (填数字)个苯丙氨酸生成。 (1)C7H7NO2(或写成C7H7O2N) (2)H2NCOOH、CH3NO2含有氨基(NH2)的化合物通常能够与盐酸反应,生成盐酸盐。如:RNH2HClRNH2HCl(R代表烷基、苯基等)现有两种化合物A和B,它们互为同分异构体。已知:它们都是对位二取代苯;它们的相对分子质量都是137;A既能被NaOH溶液中和,又可以跟盐酸成盐,但不能与FeCl3溶液发生显色反应;B既不能被NaOH
8、溶液中和,也不能跟盐酸成盐;它们的组成元素只可能是C、H、O、N、Cl中的几种。请按要求填空:(1)A和B的分子式是 。(2)A的结构简式是 ;B的结构简式是 。 2氨基丙酸或丙氨酸 HCOOCH2CH3H2OHCOOHCH3CH2OH 水解有甲、乙两种有机化合物,甲的分子式为C3H7O2N,乙的分子式为C3H6O2。甲物质可以与NaOH溶液或盐酸反应,乙物质在NaOH溶液或浓硫酸中起化学反应;甲物质有缩聚反应,乙物质有银镜反应;甲、乙两物质分子中都有甲基。则甲物质的结构简式为 ,名称为 ,乙物质在盐酸中发生反应的化学方程式是 ,该反应属于 反应。23.(2015福建高考)“司乐平”是治疗高血
9、压的一种临床药物,其有效成份M的结构简式如右图所示。(1)下列关于M的说法正确的是(填序号)。a.属于芳香族化合物 b.遇FeCl3溶液显紫色c能使酸性高锰酸钾溶液褪色d.1 mol M完全水解生成2 mol醇(2)肉桂酸是合成M的中间体,其一种合线如下:已知:烃A的名称为。步骤I中B的产率往往偏低其原因是。步骤B反应的化学方程式为。步骤111的反应类型是。肉桂酸的结构简式为。C的同分异构体有多种,其中苯环上有一个甲基的酯类化合物有种。032答案1-18:ADABA DAACD ABDAB AAD19. CH3CH(NH2)COOH CH3COOCH3 20. (1)十 (2)4 (3)321. (1)C7H7NO2(或写成C7H7O2N) (2)H2NCOOH、CH3NO222. 2氨基丙酸或丙氨酸 HCOOCH2CH3H2OHCOOHCH3CH2OH 水解23.(1)a、c(2)甲苯,反应中有一氯取代物和三氯取代物生成 加成反应 9