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1、人力资源运行方案部门划分根据目前情况部门划分为：营业部门：一级部门：销售部二级部门：客房部、餐饮部、前厅部；三级部门：公共区域卫生、洗衣房、（客房部）；餐厅、餐厅厨房、预定部（前厅部）职能部门：一级部门：财务部、人力资源部二级部门：工程部、保安部；三级部门：采购部、收银部、成本部（财务部）、网络部；行政级别根据现在的运行情况建立行政级别标准：A级-总监/一级部门经理（划分 A1A2二个级别）B级-部门经理/二级部门经理（划分 B1B2B3三个级另U）C级-分部经理/三级部门经理（划分 C1/C2/C3三个级另U）D级-酒店主管级别（划分D1/D2/D3三个级别）F级- 酒店领班级别（划分F1/
2、F2/F3三个级别）G级-酒店高级服务员级别（划分 G1/G2二个级别） 精品文档H级- 酒店服务员级别（划分 H1/H2/H3/H4四个级别）I级-酒店初级服务员级别（划分I1/I2二个级别）另外：根据酒店人员情况，在工程部、厨房部等部门建立技术级 别序列。说明：1、酒店部门经理三个级别，根据该任职人员的工作性质和工 作能力进行级别的划分。在部门经理三个级别实施酒店工作绩 效考核，工资部分体现绩效的浮动变化；2、酒店主管、领班为基础管理级别，分别实施小比例的绩效 工资；3、服务员三个级别分别依照工龄，能力在服务员和初级服务 员中体现。高级服务人员为酒店在员工考核中的奖励级别。一 般情况下，服
3、务人员工资不体现绩效浮动，而会根据工作表现 体现在酒店的一段时间内的奖励级别。奖励级别的比例根据酒 店完成营业预算的情况决定。三、工资结构1、管理人员工资结构：基础工资（基本工资 +职务工资）+绩 效工资+福利；2、普通员工工资结构：基础工资+福利。四、考核管理1、酒店管理人员按照月度进行绩效考核，评定月工资变化； 精品文档2、管理人员连续绩效考核变化较大的人员进行行政调整；3、普通员工考核按照季度进行，考核结果体现下一个季度的 工资级别的变化；4、普通员工连续考核位于最低和最高的情况，对该员工进行 行政调整；5、销售人员依照销售人员业绩管理制度，进行相关的业绩考 核。五、工资浮动1、工资浮动依据为：*酒店完成营业任务情况；*员工完成工作考核情况；*重大事件影响。2、工资浮动执行*由酒店人力资源部制定工资浮动规则；*由酒店人力资源部发起考核管理规程和实施；*由酒店管理当局对考核结果进行调整和确认。六、员工奖励计划1、由酒店管理当局根据酒店年度经营计划完成情况提出员工 奖励计划；2、由酒店董事会批准奖励计划的执行；3、销售部门的奖励制度在酒店的执行；4、奖励计划可以半年一次执行；酒店根据工作安排可以实施月度的优秀员工、优秀事件的奖励权限。
