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1、,锲而不舍 ，金石可镂。 荀子劝学篇,培训时间：26 七月 2020,标准操作规程（SOP） 基础知识培训系列,清朝紫禁城里面是一点声音都没有的。 慈禧太后吃完饭的时候，如果太监走过来说：老佛爷，你用完了吗？啪一个耳光就打上去，你还用问吗？SOP！对吗？ 慈禧太后筷子，如果是直的摆，表示还要继续吃，如果横得往前推，表示吃完了，就这么一个记号。 大太监一看就出去，把左手拿起来，中指和食指合并，这就叫上水。太后吃完饭要上水的，水上去，一个银盆，中间漂着六片莲花。太后一漱完口，大太监又出去了，上荷，早上喝龙井，中午碧螺春，晚上吃普洱，分得非常清楚。 太后中午喝什么茶，问都不用问，统统按SOP，她的茶
2、盖如果是虚掩着的表示还要继续喝。掀起来，斜靠在旁边，表示喝晚了。大太监一看又出去了，上烟！太后吃完了要抽水烟袋的，上烟的要从她右边绕过去，跪在烟点的方向，给她擦火。 这一切都是静悄悄的，没有任何声音。 这批人紫禁城统统有SOP的，什么事情统统有一个默契，你说还需要讲话吗？,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,体系建设,案例一,肯德基作业手册 大家都熟悉的肯德基，它有许多分店，但是口味却是一样的美味？ 他们的工作标准有560页！ 这也许是他们的秘密吧。,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,案例二,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP
3、定义,SOP建设,狭义：SOP 是Standard Operation Procedure三个单词中首字母的大写 ，即标准操作程序，就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来，用来指导和规范日常的工作。 广义：企业生产、管理和营运所依据的所有规章制度、标准、作业程序、作业指导等等均可称为SOP。,SOP是一个标准业务管理或操作流程，是工作人员的作业指导书，也是一种管理模式。 SOP是一种过程管理而不是结果管理，通过对过程的标准化操作，减少和预防差错和不良后果的发生。 SOP不是万能的，不是解决和预防所有问题的发生。本身SOP就是一个不断优化的过程，是一个PDCA的过程。 不是为了S
4、OP而SOP，而是为了工作和管理的标准化，本身也是企业管理知识的积累总结和显性化。,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,SOP是一个体系， 不仅仅是一个个独立的标准操作流程，而是相互联系，相互衔接，相互支撑的一个整体.,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,SOP格式,目的（PURPOSE） 范围（SCOPE） 职责（RESPONSIBILITY） 参考文件（REFERENCES） 定义（DEFINITIONS） 程序（PROCEDURE） 附件（ATTACHMENTS） 修订记录
5、（REVISION HISTORY） 如试剂耗材（REGEANT AND DCONSUMABLES） 如仪器设备（EQUIPMENTS） ,体系建设,Primary Step,Ensure the coffee maker is ready,Add the water,Turn on the machine,Serve the coffee,Add the coffee,Process Mapping for Making a Cup of Coffee,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,体系建设,Ensure the coffee maker is ready,Add
6、the coffee,Add the water,Turn on the machine,Serve the coffee,Secondary Step,Ensure the machine is plugged in,Ensure carafe is empty and clean,Place a filter in the basket,Measure the coffee,Use the carafe to measure the water,Place the carafe on the heating element,Wait until the coffee has stopped
7、 dripping,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,Process Mapping for Making a Cup of Coffee,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,体系建设,Process Mapping for Making a Cup of Coffee,Process Mapping for Writing SOPs,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,体系建设,=,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,SOP的编写要条理化、规范化、形象化,语句和结构条理化要求 条理清晰； 文章前后有关
8、联，指向分明； 不产生歧义； 规范化要求 使用祈使句（尽量避免使用被动句）； 统一使用精确的行动动词； 名称固定化； 词语要简单、固定； 确定责任人； 指代要确切，必要时可用不同的代号表示，如相同的多台仪器等； 形象化要求 多种方式结合使用，如照片、图片、表格等的使用。,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,SOP的编写要有逻辑性：5W2H思维模式,Why 为何？为什么要做？为什么如此做？ What 何事？什么事？做什么？准备什么？ When 何时？什么时候开始？什么时候完成？什么时候检查？ Where 何处？在哪里做？在何处着手最好？ Who 何人？谁去做？谁负责
9、？谁监督？谁来完成？ How 如何？如何做？如何提高效率？如何实施？ How much 何价？成本如何？达到何种效果？,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,SOP的编写既要正确又要精确,正确的：用足够的胰酶消化液消化细胞，室温孵育； 精确的：吸取1ml浓度为0.25%的胰酶消化液注入细胞培养瓶内，并晃动培养瓶使胰酶消化液均匀分布在培养瓶底部，然后旋紧瓶盖，室温孵育2min；,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,SOP的编写应该具有可操作性,运用具体的量化的衡量标准 避免使用 正常的 适当的 安全的 正确的 有效的 ,体系建设,案例分析
10、,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,SOP编写总要求,条理化，规范化，形象化 逻辑性 正确性，精确性 可操作性，且简单化,体系建设,SOP编写计划书,SOP编写,组织小组讨论,SOP修订,SOP试运行,发现问题？,批准和执行,纳入SOP清单,适时更新,no,yes,资料收集与流程描述,依据查核表定期查核,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,SOP编写流程,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,以下都是对SOP的错误理解： 只有一线人员才有SOP，企业很难进行SOP管理； SOP会阻碍业务或工作的灵活性，导致工作效率降低； 一些创新性的工作(比如设计，创作)不能用SOP； 有了SOP就是进入了SOP管理模式； SOP是主管们的事情，员工只要执行就行了； SOP是运营部门的事情，业务部门只要执行； SOP和流程是一回事，有了SOP就能管好一切 ,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,体系建设,如何建设高质量、标准化、规范化且可操作化的SOP体系？,谢谢！,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,体系建设,案例分析,SOP重要性,编写方法,理解误区,SOP定义,体系建设,
