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1、. . . 适合中国南方种植中药材汇总王欣宇2013年4月一、效益高、产值过万的品种。（一）白芍白芍是我国传统的名花之一，与牡丹合称为“花中二绝”是装点园林,美化环境的主要花卉。其根干燥为白芍，味苦、酸、性微寒，归肝、肺、脾经，具有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗之功能，用于头脑眩晕，胁痛、腹痛，肌肉挛痛、月经不调、胎动不安、自汗、盗汗等症。 芍药适宜温暖湿润气候条件，具有喜光、喜温、喜肥和一定的耐寒特性。在年均温145，7月均温278，极端最高温421的条件下生长良好。芍药具有很高的观赏和药用价值，其种植效益显著。市场潜力很大，是一项新兴产业。种植采用芽头，亩用种苗2800-3000株，前三年在
2、白芍的行距可以套作农作物和经济作物。况且不影响农作物产量，也可在树下套作。最佳种植时间9月15日-11月20日。 1、特征、特性 芍药又名亦药、草牡丹，是毛茛科，芍药属多年生草本花卉。地下部有粗壮的肉质根，通常为圆柱形或纺锤形，浅黄褐色或灰紫色。芽为混合芽，丛生于根颈上，肉质，水红色或黄色。茎肉根部簇生，高60100cm。叶为二回三出羽状复叶，在枝梢及近花处为单生小叶，卵状披针形。花单生于茎顶，单瓣，花大，色艳，似牡丹，花色有纯白、淡红、紫红、墨紫、黄、复(一花二色)等。花经1520cm。雄蕊多数，花皮离生果，含黑色种子数粒。芍药原产于我国北方、日本及西伯利亚。性耐旱，喜凉爽，喜充足。要求排水
3、良好的沙壤土，忌雨涝积水。芍药是蓿根植物，每年3月萌发出土，46月为长旺盛时期，花期5月，果期68月，8月中旬上部开始枯萎是芍药甙含量最高时间。栽培技术选择排水良好通风向阳，土层深厚，肥沃的壤土或沙壤土为宜。栽培要求精耕细作，深耕2040cm，耕翻1次或2次，结合耕翻每公顷施农家240060000kg作基肥，耕平，做畦。2繁殖 常采用分株繁殖，芍药的栽植必须在89月进行，因这时利于根的伤口愈合和萌发新根，过晚芍药芽头已发新根，栽植时容易弄断，影响来年生长。掘起老株，将芍药头从根部割下，选形状粗大，无病虫害的芽盘，按大小和芽的多少，顺其自然生长形状切成块，每块留芽24个，芽头下留2cm长的头以利
4、生长。一般每公顷芍药芽头可栽342，每4至5年分株一次为宜。芍药芽头最好随切随栽。如不能及时栽种，应及时贮藏，可在室选阴凉通风干燥处，地上铺湿润的细沙土，将芽头向上堆放，再盖湿润沙土。栽植时，按芍药芽头大小分别栽植，便于管理。行株距50cm30cm，每公顷栽6104株6 8104株。穴栽，每穴放一块，埋入地下3cm为宜。栽植时，土壤不易过湿，以免引起烂根影响成活。第二年3月上旬，芍药开始萌发新芽。3苗间管理 （1）中耕除草早春松土保墒 出苗后每年中耕除草46次，中耕宜浅，以免伤根死苗。10月下旬，封冻前，离地面710处剪去枝叶，在根茎培土约15，以利越冬。 （2）追肥第二年起每年追肥三次，每次
5、追肥，于植株两侧挖穴施下为好。 （3）排灌水芍药喜旱怕涝，一般不需灌溉，严重干旱时，可在傍晚灌透水一次。多雨季及时清沟排水，减少发病机会。 （4）摘蕾为了使养分集中供根部生长，每年春季现蕾时要及时将侧蕾摘除，花后如不留种子要将残花剪去。 4病虫害的防治主要有以下几种: （1）软腐病病株叶面、叶柄、花茎上出现水浸状斑，进而萎软下垂，如不及时防治全株死亡。发现此病时剪除烂叶、烂茎，在剪处涂硫磺粉，也可用代森锌等药预防。 （2）白粉病主要危害叶片，被害叶两面出现白粉状病斑。发病初期用50%托布津8001000倍液喷雾防治，每周一次连喷23次。 （3）蚜虫和红蜘蛛病发生可喷40%乐果稀释1000150
6、0倍喷洒，每周一次，连续喷三次可消灭。 5采收加工 10月中旬植株枯黄时采挖，先将地上茎叶割取，然后小心挖出肉质根剥泥去杂，晒半干，切片，晒干为赤芍，选粗壮根去皮，煮透晒12，浸去变软搓实，切片，晒干为白芍。（二）牡丹牡丹系毛茛科落叶小灌木，为常用中药，以根皮人药。牡丹适应性强，产量高，质量好，每667米2可收干丹皮500公斤。牡丹种植分种子直播和育苗移栽两种。种子直播时间是9月15日-10月底。亩用种子50-60公斤，三年收获；种苗移栽，亩用种苗6000株，生长期4-5年，前三年可以套作农作物，也可在树下种植，产量低于大田种植。其栽培技术要点如下： 1、选地整地 选择光照充足、排水良好的地方
7、种植，平地、坡地均可。土层要深厚、肥沃、疏松。土质以沙壤土为好，忌盐减地和死粘土。前作以芝麻、玉米等为宜。土壤要求深翻60厘米，整地务求精细，排水必须畅通。 2、种苗繁殖 由于种子繁殖时间太长，从播种到出产需要5年时间，所以一般不采用本方法，用分苗的方法进行繁殖产期比较短，成活高 3、药田管理 （1）松土除草 生长期间每年松土除草10次，保持地无杂草，土壤疏松。 （2）施肥 初冬或早春，在植株周围挖穴，每株用1公斤土杂肥和50克化肥混合施入。开花前后再施追肥12次。注意避免肥、泥溅污茎叶。 （3）浇水与排水 每次施肥结合浇水。春季萌芽时浇水1次，夏季干旱时也要浇水，入冬前还要浇水1次。雨涝要及
8、时排水。 （4）摘蕾与修枝 除留种和售花外，春季现蕾后即将花蕾摘除，以减少养分消耗。摘蕾要在晴天上午进行。1011月剪除枯枝、徒长枝，清除落叶，集中烧毁。 4、病虫防治 （1）斑点病 是真菌病害。叶片上病斑圆形，直径23毫米，中央黄褐色，边缘紫红色，上生小黑点。防治：清除病枝落叶；发病前及发病初期喷11100波尔多液。每10天1次，连续数次 （2）蛴螬、蝼蛄 咬食幼根和根皮，造成缺苗或生长不良。防治办法：在被害株附近人工捕杀；在4月上旬至5月中旬为害盛期，用90敌百虫8001000倍液泼浇；必须使用充分腐熟的有机肥作底肥。 5、采收加工 （1）采收 移栽后第45年的910月份收获。采挖应在晴天
9、进行，把根全部刨出。结合分株繁殖，将大根和中等大小的根齐基部剪下运回，及时加工。 （2）加工 挖回的牡丹根，先掐去须根晒干即为丹须。将粗根洗净，用瓷片轻轻刮去粗皮，晾晒至软。剥开根皮，去掉木心，切成10厘米短截，烘干或晒干。拣净柴骨，分级包装贮售。（三）白芷白芷又名川白芷、香白芷等，为伞形科当归属植物，白芷为常用中药，以根供药用。具有祛风除湿，排脓生肌，活血止痛等功能。白芷适应性很强，我国南北各地均可栽培。白芷是一年生药用植物，药食兼用，种植区域较广，南方地区以秋播种植为主。种植时间9月10日-11月10日，过晚容易冻死小苗。亩用种3-4公斤，一年亩产量是600公斤左右。 1、科学种植技术 （
10、1）整地 白芷以根须入药，主根深长，它对土壤要求应以土层深厚，疏松肥沃，充足，地势高燥，排水良好的砂质壤土为佳。深翻土壤30厘米左右，精耕细耙，同时结合整地，每亩追施农家肥2000-2500公斤作基肥，然后，整平耙细，以宽1.3米，作成高畦，四周开好较深的排水沟，将畦面搂成龟背形，以利于排水。 （2）播种 白芷对播种期的时间要求较严，正常气候于9月中下旬播种。但在气候温暖的地区，播种时间可延长到霜降之前播完即可。 白芷宜采用直播，若育苗移栽，则主根多分叉，且生长不良，一般采用穴播，按行距30-35厘米，株距20-25厘米挖穴，穴深8-10厘米，施入适量火土灰人粪尿拌匀作基肥，每亩约250-30
11、0公斤，穴播每亩用种量750克左右。 亦可条播或撒播。条播行距30厘米左右，沟宽10厘米，深7-9厘米，将种子拌火土灰均匀地播入沟。条播每亩需种量1公斤左右。播种后随即浇1次稀薄人畜粪水，再盖上火土灰，以不见种子为度。然后，在畦面上盖草保湿和防治杂草丛生，如遇干旱天气需浇水1次保持土壤湿润，经15-20天即可发芽出苗。 2、田间管理技术 （1）中耕除草，间苗 白芷出苗后，苗高达5厘米左右时，应开始间苗。第一次间苗：穴播的每穴留小苗5-6株；如条播的每隔3-5厘米留小苗1株。当苗高达10厘米左右时，须进行第二次间苗；穴播的每穴留小苗3-4株，条播的每隔7-9厘米留小苗1株。每三次在翌年早春2月下
12、旬最后一次间苗即定苗，穴播的每穴定苗3株；条播的每隔10-15厘米(即株柜)定苗1株。应按“拔大留小”的原则定苗，避免白芷生长过旺早开花，严重影响其产量。同时每次间苗后，结合中耕除草1次。 （2）适时追肥 科学施肥是提高白芷高产优质的关键。施肥过多，白芷生长过旺，易造成抽萱开花，降低产量；施肥不足则导致生长不良，产量亦低。一般追肥分4次左右。第1-2次，结合间苗时进行，每亩施入稀薄人畜粪水1500公斤；第3次定苗后，每亩施入人畜粪水2500公斤，加过磷酸钙30公斤；第4次于清明后最后1次追肥，每亩施入人畜粪尿3000公斤左右，施肥后再加火土灰150公斤，撒施于畦面，施后盖细土。同时应保持田间土
13、壤湿润，但雨水过多应及进排涝。 （3）采收加工 白芷秋播后，于第二年7月中旬至8月上旬，当叶片变黄枯时晴天收获，采挖进小心挖取全根，抖去泥土洗净，加工亦应在晴天进行，用铡刀横切小块片，及进翻晒。质量要求干燥，外皮灰白色，断面白色，有香气无黑心和无虫霉为合格品。亩产达400公斤左右。（四）太子参太子参，又名孩儿参、童参。为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，分布于华东、华中、华北、东北和西北等地，药材主产于、，等地亦产，目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材”。太子参种植以苗栽为主，亩用种苗20公斤，生长期1年，亩产量在120-160公斤。今年价格是去年同期的10倍以上。种植时间9月1
14、5日-11月15日。太子参繁殖方法分种子繁殖和根茎繁殖。喜欢生长在温暖湿润的环境，怕高温，30以上生长发育停止。怕强光暴晒，烈日下容易枯死，比较耐寒。在-17能安全越冬。低温条件下也能发芽、生根。在阴湿的条件下生长良好，喜肥沃疏松、含有丰富腐殖质土壤，砂质土壤中生长良好。低涝地、黏壤、土质坚实、排水不良、土壤含腐殖质少。瘠薄的土壤生长不好。1、种子繁殖因太子参是蒴果种子成熟不一致，蒴果开裂，种子自然脱落，不易采收。一般都是利用太子参收获后，就地培育幼苗，用四齿浅耕2厘米左右，再施入人粪尿，种点秋菜或大青叶等药材，秋菜收后再施一次人粪尿，6-7天后整平地面盖上稻草或麦草。第二年4月份苗出来，不久
15、大青叶也采种了。剪去地上茎，除去覆盖草，进行田间管理，间去过多的苗子。当苗长5片叶时进行移栽，选择傍晚或阴天进行，把幼苗的茎节横放埋入土中，留出顶端叶片。注意遮荫（盖稀稀的草或设前棚），生出新根后，撤覆盖物。也有的地方，把种子采下用湿砂贮藏，备秋播或春播用。56月当果实将要成熟前，连果柄剪下，置室通风干燥处阴干后，进行脱粒、净选后，立即进行混砍湿藏，否则不发芽。 其方法是：将1份种子与2-3份清洁河砂混拌均匀，砂的湿度，以手握之成团、松开即散为度。然后，一起装入大小适中的木板箱，摊平，上面盖2厘米厚的细砂，箱不加盖，置通风阴凉的室贮藏至秋季或翌年春季播种。2、播种育苗：春播或秋播。春播，于2月下旬至3月中旬；秋播，于9月酷暑过后进行。在整好的苗床上，按行距1520厘米横向开沟条播，沟深1厘米。然后，将催
