餐饮商业街整体策划案ppt课件

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1、XXXX商业街 招商案,.,XX商业街招商案-目录,一. 商业街概况 二. 业种业态 三. 招商概要,.,区位与交通 定位与格局,商业街概况-目录,一,.,商业街区位,XX商业街位于XX区XX路与XX路交汇处,为社区住宅临街底 商,商业街地面 一二层连体,局 部地下负一楼, 商铺结构优化, 开间较大,形象 尤佳。 商业街处于所在地所规划 建设的居住养老与温泉旅游特 色商业区区域中心主干道上, 区位优势明显;该区域内经济 持续增长,人口数量与消费能 力不断上升,发展潜力巨大。,1,.,交通动线图,2,商业街与主道路紧邻,交通便利;商业街临道广场宽阔,便于人 群集聚和车辆停靠,当日来客数可达0.8

2、万人次,商铺广场一次可容 纳车辆240余辆。 动线及交通情况如下:,.,商业街定位,3,商业街定位以餐饮及娱乐业态为主。,0,商业业态,以餐饮及娱乐为主,以吸引人流到本项目,项目自身: 要有效带动本区人流停留在本区消费,项目自身需满足周边人口需求且需具备有吸引力的元素,例如餐饮、娱乐,市场空间: 本项目布局主要为沿街商铺,业态上将受到较大的限制,尤其针对餐饮跟娱乐的业态,应与之错位经营,餐饮市场,周边环境,项目规划,竞争对手,商业发展比较分散 还没形成一个零售商圈,主要为分散市场 现时缺乏大体量集中的餐饮休闲,项目体量为2万平方米,益选择餐饮娱乐业态为主,项目附近有同类住宅商裙竞争 周边有商场

3、辐射,原因如下:,.,业态定位,依据区位等因素,规划业种五大类,简略区域图及业种业态,如下:,4,.,商业街格局-效果图,5,.,商业街格局-形态图,6,商业街总街长620米,广场宽度16.5米,招商商铺面积16500平方,1F层高4.2米,2F层高3.2米,地下1F层高3米。,.,商业街格局-商铺外观效果图,7,门头招牌设计安装,不得突兀,楼上立招广告大小得益,整体且显著即可。,.,商业街格局-主力店门头效果图,8,.,商业街格局-中小店铺门头效果图,9,.,体量与效益 业态规划,业种业态-目录,二,.,体量与效益,1,.,食街,体量、效益与样式-大众餐饮,2,中式宴会厅,早点快餐,茶室,美

4、食广场,快餐,自助餐厅,零餐,.,体量、效益与样式-休闲餐饮,3,旋转餐厅,风味餐厅,烧烤厅,休闲餐厅,火锅厅,野味餐厅,古典餐厅,.,体量、效益与样式-特色餐饮、西式餐饮,4,酒吧,西式餐厅,甜品屋,咖啡厅,东南亚菜,地方特色,港式茶餐厅,本帮菜,.,体量、效益与样式-娱乐休闲、零售服务,5,零售服务,娱乐休闲,.,体量与效益,计划招商面积16500 m2,计划业种内商家113家;其中,大众餐饮面积6120 m2 ,休闲餐饮面积3660m2 ,特色餐饮面3490m2 ,西式餐饮面积1150 m2 ,娱乐休闲面积900 m2 ,零售服务面积1180 m2 ; 占比如下:,6,.,体量与效益,预

5、估总体月效益103.755万元,年效益1245.06万元。其中,大众餐饮月效益40.44元,年效益485.28万元;休闲餐饮月效益20.94万元,年效益251.28万元;特色餐饮月效益21.96万元,年效263.52万元;西式餐饮月效7.425万元,年效益89.1万元; ,娱乐休闲月效益5.55万元,年效益66.6万元;零售服务月效益7.35万元,年效益88.2万元;占比如下:,7,.,业态点位规划,依据市场区位等因素,各分区业态差异化组合,立体自地下一层至地上二层,分区ABCD四区,以下为分区区域及代码:,8,.,详细业态点位-A区,9,.,详细业态点位-B区,10,.,详细业态点位-C区,

6、11,.,详细业态点位-D区,12,.,招商方针,招商概要-目录,三,.,招商方针,一招商方向: 立足本地招商,以市区内投资客、私营企业主、公务员、企业高管及富裕本地人群为主,同时兼顾异地商业经营者加入。 业态招商以特色和异域风情的休闲、餐饮文化店为主;以文化氛围较浓的休闲娱乐吧为主,而购物和其它服务性质的商户兼顾。 要以本地有一定知名度的商户为主,但也要引入以外的特色餐饮、休闲娱乐品牌商户;依照既定的业态比例中,要注重品牌化和特色的体现,以特色明显的地方小吃、民族特色招商,杜绝和定位业态相冲突业态的引入。 二招商策略: 多渠道宣传招商,通过招商人员、媒体和招商活动的配合来提高招商的效率,发挥

7、传媒的传播优势把市场信息尤其是美食街招商信息准确发布出来,招商人员寻找目标商户并邀请意向商户座谈,组织恳谈会来推动推动招商良性循环。 策划活动,宣传和体现项目优越性;可周期内策划流动特色美食一条街等活动,达成多人气餐饮市场,宣传预热市场,进而转换成为以商铺为主的美食娱乐街区,促使商街成熟,吸引更多商家,完善街区业态。 积极造势招商,力求主力店及早到位。,1,.,招商方针,2,三. 招商要点: 商业街区前期需预热和招揽人气,所以优先小点位美食街(大体区域:永昌路街区正门以西至高阳路沿街商铺),兼顾部分大中型餐饮(高阳路和神力路街区沿街商铺,永昌路街区正门以东至神力路沿街商铺)招商,美食街为小格局

8、特色食街,以小博大,带动人气活跃整体商街,大中型餐饮为主力吸引,推动商街整体化规模化,两者并进,市场可快速成长。 区域图示:,.,招商方针,四.招商政策: 招商中,可酌量对业态进行优化调整,优惠政策强力支持。 经营形式以租赁和保底扣点结合;租赁方面,租金分层分区对待,均月租可参考1F为75元/ m2、2F为45元/ m2、BF为45元/ m2(目前市场租金为1F为60元/ m2、2F为30元/ m2、BF为30元/ m2),前期可采取租金代替抵押金形式,到期返还,根据品牌免租3到6个月租期;经营扣点,根据品牌不同签订合约,扣点10%至45%之间;以上两种情况管理费匀另计。 五.招商人员: 人数6人,项目总监1位,招商主管1名,下设招商专员2名,策划主管1名,策划专员1名。 六.招商时间: 根据商街餐饮休闲特色,开业时间益在2016年三至四季度之间较好;初步招商计划时间如下: 食街与特色主力店招商:2016年3月-2016年5月31 日 主力店招商: 2016年6月-2016年8月31日 总进度九成招商: 2016年9月-2016年10月10日,3,.,谢谢观看!,.,

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