水果店syb创业计划书.

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1、附件16 创创业业计计划划 企 业 名 称 _季新鲜水果店_ 创业者姓名 _39_ 日 期 _2016年10月19日_ 邮编：邮编： 邮寄地址邮寄地址: E-mail: 电话电话: 传真传真: 2 目目 录录 一、企业概况一、企业概况 .3 3 二、创业计划作者的情况二、创业计划作者的情况.3 3 三、市场评估三、市场评估.4 4 四、市场营销计划四、市场营销计划.6 6 五、企业组织结构五、企业组织结构.8 8 六、固定资产六、固定资产.9 9 七、营运资金七、营运资金( ( 月月) ).1111 八、销售收入预测（八、销售收入预测（1212个月）个月）.1212 九、销售和成本计划九、销售

2、和成本计划.1414 十、现金流量计划十、现金流量计划.1515 3 一、企企业业概概况况 主要经营范围 各种类型的低 ，中，高档的新鲜水果，鲜果汁，干果以及各类相关衍生品。 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二二、创创业业计计划划作作者者的的个个人人情情况况 以往的相关经验 (包括时间) 2014年7月-2014年9月 兼职招生工作 教育背景, 所学习的相关课程 (包括时间) 2014年-2016年 就读于佛山职业技术学院 2016年10月 参加SYB创业培训 4 三三、市市场场评评估估 目标客户描述: 方便一些老年人和学生对水果的购买，以及繁忙人士对水果的消费 主

3、要目标 客 户是老年人和上班族 市场的 容量/本企业预计市场占有率 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到 其 一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10% 的 家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占 有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果。 (80kg)的水平相比差距更大。 市场容量的变化趋势: 一般来说，水果的 旺季一般过节的时候，大家比较喜欢买水果送礼，健康又方便，

4、所 以 在一年中，水果大旺季大概有两个，一个是过年时候，大家都喜欢买水果拜年和送 礼， 二便是中秋时节，家家团圆，也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。有时 会 遇年冬不好，水果价格会上涨，顾客相对来说会减少，但这现象不会持续很久。 5 6 竞争对手的主要优势: 1. .游商小贩：流动性强，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。 2. 农贸市场：一般是以露天的形式出现。摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。 3. 大型超市：采购量较大和成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份 量有保证。 4. 正规水果店：经验足，对水果保鲜有技术，故而损坏水果少，所以价格也相对优惠。 5.

5、 .水果便利店： 营业时间长, 满足了消费者就近购物 竞争对手的主要劣势: 1. 游商小贩：所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 2. 农贸市场：其购物环境、产品服务都没有，并且在质量和份量上都不很牢靠。 3. 大型超市：不是专门的水果店，去超市买了太多的东西，不方便再多买水果。 4. 正规水果店：对水果知识和功能了解不多，促销活动少，服务不是很到位。 5. .水果便利店：价格贵，水果品类比较少。 相对于竞争对手的主要优势: 1. 给顾客全新的、放心的保证质量和分量的便宜消费地点。 2. 独特的引导消费，信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。 3. 提供多种多样的服务针对不同的消费群。 4

6、. 我们提供榨汁服务，水果的宣传介绍，礼品的包装盒等服务。 相对于 竞争对手的主要劣势: 1. 不知道消费者能否接受这种新型的的水果购买方式。 2. 相对于农贸市场，本店的购物环境不够浓，且本店的成本可能比较高，价格不占优 势 3. 相对于对手，由于他们老客户比较多，不容易去本店消费。 4. 由于人生地不熟，不了解 当地的风俗习惯，以及他们所过的节日。 5 7 四四、市市场场营营销销计计划划 产产品品 产品(产品系列)/服务主要特征 葡萄、提子价格比较贵、不易保鲜 苹果和苹果 汁大众水果，较受人欢迎，老少皆宜。 香蕉有季节性、难保鲜 榴莲水果之王、价格贵、较受人们喜欢 西瓜解暑良果，价格便宜，

7、有季 节性 价价格格 产品( 产品系列)/ 服务成本价 销售价竞争对手的 价 格 葡萄、提子81113 苹果和苹果 汁467 香蕉1.534 榴莲71112 西瓜122.5 菠萝144 折扣将给予: 98% 赊销将给予: 0 8 地地点点 （1） 选选址址细细节节 地址面积租金或建筑成本 佛山市官窑市场附近182500 （2）选选择择该该地地址址的的主主要要理理由由: 在居民小区附近，是这里居民到农贸市场和菜市场的必经之地，附近有三个学校， 人 流量比较大，靠近路口，交通便利，大大方便老年人购买水果以及一些工作繁忙人士 的水果消费。有现场榨果汁，能为路过的客户解决口渴的生理煎熬。 （3）分分销

8、销方方式式 (选选择择一一项项) 产品将卖给: 最终消费者 零售商 批发商 （4）选选择择该该分分销销方方式式的的理理由由: 水果是人们日常生活所必须的食品，人们现在越来越重视健康，每个人都需要水果， 所以我选择最终消费者。这是一个很大的客户群，我们直接给最终消费者提供产品， 会 让我们在价格方面有很大盈利空间，而且在质量，分量和品质上都有所保证。我们能 第 一时间获得消费者的建议，方便我们日后的改进。 促促销销 人员推销 进行推销水果的健康讲座 成本预测200 广 告打广告纸，派发广告成本预测 100 公共关系成本预测 营业推广成本预测 9 10 五、企企业业组组织织结结构构 企企业业将将注

9、注册册成成: 个人独 资 企业 合 作社 个体工商户 合 伙 企业 中外合资企业 股份有限责任公 司 其他 . 拟拟议议的的公公司司名名称称: 季季新新鲜鲜水水果果店店 _ 公司员工包括: ( 附录部分将附有组织结构图和工作描述) 职务月薪 业主 / 经理 林科儒 2800 员 工 导购 张晓明 2300 公司将获得的经营执照、许可证和特许: 类 型费 用预测 个体工商户营业执照 120 食品流通经营许可证 600 公司的责任( 保险、员工的薪酬、税) 类 型费 用预测 保险 240*2 个人所得税 按5%计算 11 六六、固固定定资资产产 工工具具和和设设备备 根据预测的销售量，假设达到10

10、0%的生产能力，企业需要购买以下设备： 设 备 描 述数 量单 价总 费 用 (元) 电子秤 1 4500 4500 壁式空调 1 3000 3000 保鲜柜 1 2000 2000 货架 1 900 900 榨汁机 2 600 1200 保险柜 1 500 500 供 应 商 名 称 地 址 电 话 或 传 真 佛山官窑商品城 佛山官窑镇 企企业业的的交交通通工工具具 根据交通及营销活动的需要, 拟购置以下交通工具： 描 述数 量单 价总 费 用 ( 元) 二手小货车 1 4000 4000 供 应 商地 址电 话 或 传 真 二手汽车城 佛山官窑镇 12 办办公公设设备备 办公室需要以下设

11、备： 设 备 描 述数 量单 价总 费 用 (元) 桌子 1 200 400 椅子 2 100 200 供 应 商地 址电 话 或 传 真 佛山官窑商品城 佛山官窑镇 固固定定资资产产、折折旧旧明明细细 资 产 价 值 (元)年 折 旧 (元) 工 具, 设 备 121002420 交 通 工 具 4000800 办 公 设 备 40080 零 售 店 面 00 工 厂厂房 00 土 地 00 总总 计计 165003300 13 七、营营运运资资金金 (月月) 原原材材料料, 包包装装材材料料 材 料 描 述数 量单 价每 月总 费 用 (元) 葡葡萄萄 提提子子80086400 苹苹果果和和苹苹果果汁汁120044800 香香蕉蕉8001.51200 榴榴莲莲90076300 菠菠萝萝8001800 供 应 商地 址电 话 或 传 真 佛佛山山南南海海水水果果批批发发市市场场佛佛山山市市南南海海区区 其其他他经经营营费费用用 ( 不