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入门级、中级、高档奶茶店开店采购清单及注意事项

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入门级、中级、高档奶茶店开店采购清单及注意事项_第1页
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入门级奶茶店开店采购清单(奶茶原料部分):原材料类(大概一星期用量)品名数量单位单价金额备注奶精1件295295台湾奶茶专用奶精-8878红茶叶10包10100特选红茶(奶茶专用茶叶)果糖1桶150150珍珠粉圆1件9595思朗或者香夏茶珍珠果味粉12包13156不同口味(广村TD版)果汁6瓶18108不同口味(广村超惠版)椰果3瓶1030蔡记椰果原味酸奶优酪多1瓶3535实惠套餐原料合计969小投资奶茶店首批采购奶茶原料大概需要一千元左右即可采购的这些奶茶原料大概可做什么奶茶呢?可做奶茶品种参考下面的列表小投资奶茶店(低档奶茶店)经营品类(参考):奶茶类(可加珍珠、椰果)450CC杯参考价果汁类450CC杯参考价招牌珍珠奶茶奶茶3元草莓养乐多3元草莓奶茶3元柠檬养乐多3元芋香奶茶3元芒果养乐多3元凤梨奶茶3元蓝莓养乐多3元芒果奶茶3元凤梨养乐多3元葡萄奶茶3元葡萄养乐多3元西瓜奶茶3元木瓜奶茶3元蓝莓奶茶3元咖啡奶茶3元巧克力奶茶3元柠檬奶茶3元哈密瓜奶茶3元开一间中档的奶茶店,一般经营什么奶茶品种呢?这里给出了一份中档奶茶店的经营品项(餐单),可以参考这些餐单来稍作修改取为己用,比如改下奶茶的名称、价格等。

餐单列表:中档奶茶店经营品项(餐单)奶茶类360CC杯500CC杯果汁类360CC杯500CC杯招牌珍珠奶茶奶茶3元5元草莓养乐多3元5元草莓奶茶3元5元柠檬养乐多3元5元芋香奶茶3元5元芒果养乐多3元5元凤梨奶茶3元5元蓝莓养乐多 5元芒果奶茶3元5元凤梨养乐多3元5元葡萄奶茶3元5元葡萄养乐多3元5元西瓜奶茶3元5元   木瓜奶茶3元5元冰沙类500CC杯 蓝莓奶茶3元5元草莓酷冰乐5元 咖啡奶茶3元5元芒果酷冰乐5元 巧克力奶茶3元5元蓝莓酷冰乐5元 柠檬奶茶3元5元柠檬酷冰乐5元 哈密瓜奶茶3元5元西瓜酷冰乐5元 烧仙草奶茶3元5元凤梨酷冰乐5元 (可加珍珠,椰果)     特调饮品360CC杯500CC杯美味小吃类  冬瓜仙草汁3元5元白身鳕鱼排  蜂蜜绿茶3元5元台式卡啦丁  柠檬冰红茶3元5元玉米可乐饼  双皮奶 4元香芋地瓜丸  烧仙草 4元   柠檬冬瓜汁3元5元   原野冬瓜露3元5元   奶茶原料和奶茶店设备上也要采购品质好的,比较高档、质量优异的奶茶原料和设备也有各种质量等级,选购的时候要根据店面的经营定位和装修来选择刚开奶茶店首批进货要进写什么原料和设备呢?这里列出了一份清单,针对高档的奶茶店的,供大家参考。

高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单: 高档奶茶店奶茶原料、设备采购清单 奶茶原料类(大概一个星期用量)品名数量单位单价金额备注奶精1件425425香子红茶专用奶精红茶叶10包880香子红茶绿茶叶5包1155精选绿茶乌龙茶2包2550 果糖1桶150150 白糖1件280280韩国幼砂糖珍珠1件120120亨弟珍珠椰果3瓶1545特级原味椰果果味粉12包26312不同口味果汁8瓶30240不同口味果酱8瓶30240不同口味奶昔粉5包38190不同口味冰沙粉2包2550 蜂蜜花果茶5瓶25125不同口味龙眼香蜜1瓶3535 仙草汁1罐3030 双皮奶1包2525 红豆罐头1罐3333 黑砖1瓶3030 蓝山咖啡豆1包5050 姜母汁1瓶3838 布丁粉2包3060 阿华田1罐5050 酸奶优酪多1瓶3535 奥利奥饼碎屑1包2020 话梅1包2020 酒店奶茶粉2包2020 酒店咖啡粉2包3570 焦糖(小)1瓶4545 高档套餐用料合计   2923       奶茶店设备、器材类品名数量单位单价金额备注全自动封口机1台28002800台湾益芳全自动果糖定量机1台26002600台湾益芳电磁炉1台12001200 制冰机1台1000010000300磅全自动咖啡机1台35003500 沙冰机1台12001200台湾瑟诺开水机1台250250 保温桶3个200600 不锈钢30*30桶2个70140 果粉罐20个8160白色(小号)保鲜盒2个1020 5000CC量杯1个1515 2000CC量杯1个1010 500CC量杯1个55 100CC量杯3个26 树脂500雪克杯2个3060 树脂1000雪克杯1个5050 树脂量杯1个1010 封口膜1卷6060 500CC胶杯1件180180 半圆盖1件8080 刨冰勺1件4545 单支彩色珍珠吸管1件9090 单支果汁吸管1件140140 过滤网1个2020 过滤布2条1020 电子称1台150150 冰铲2个2040 计时器2个1530 洗杯刷1个55 珍珠粉圆勺2个510 咖啡勺5个15 吧台匙2个612 透明1杯袋10扎440 透明2杯袋10扎550 4杯袋5扎735 开罐器1个1515 吸管座3个2060 高档套餐用器合计   23713 高档套餐原料+设备总计:2923+23713=26636元  上面的奶茶店开店首批进货清单中,奶茶原料的用量是大约一个星期的用量,当然这个主要看经营境况而定,如果预计生意比较好的话,需要适当的增加采购量。

设备清单中,制冰机的大小也要根据奶茶店的实际情况购买,对冰块的用量有一个准确的估算,才能买到合适的大小,一般情况下,制冰量要稍大于最大用冰量为好。

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