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1、果品质量安全及林业果树种植技术研究论文 果品质量安全及林业果树种植技术研究论文 随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题日益突出,绿色食品备受关注,其主要原因是绿色食品与人们日益增长的美好生活需求相符合。林果业是农业供给侧改革的重要产业,已逐渐成为我国农村经济的支柱产业之一,林果业的发展有效促进了农业经济的发展水平。量质并举,人们对果品的质量安全要求也越来越高,而在果树种植和生产的过程中,农户为了提升生长效率和获得更多的产量,不合理或大量使用化肥、农药等影响果品质量,果品质量安全问题日渐突出,果品质量安全已成为制约我国林果业发展的重要因素,同时,过量使用化肥、农药等对生态环境安全也带来较大 _
2、。加强果品产业健康发展势在必行,意义重大。 2.1口感差异大 由于品种本身特性、自然环境条件等影响,不同地区、不同品种的果品口感差异大,同时一些老树种不断退化,酸含量较多、糖分偏低或偏高,口感不断下降,品质下滑。 2.2熟期相对集中,影响价格 因自然环境影响,大面积果品成熟期较为集中,价格提高难,同时不能实现对果品的全年供应,对果品的经济效益产生一定影响。 2.3化肥、农药的广泛使用 化肥、农药等投入品见效快、投入量少,深受农户喜爱。在利益的驱使下,部分果农为追求果品个子大、色泽好、等级高,在肥料管理、病虫防治中主要依赖于化学肥料、农药,有机肥、生物肥料、非化肥防治的田间管理措施应用相对较少,
3、影响品质安全。 2.4果品质量安全监控力度有待加强 由于蔬菜以鲜食为主,果品食用时大多去皮去壳,蔬菜质量安全事故相较果品质量安全事故多,人们对蔬菜质量安全较为关注,对果品质量安全重视相较薄弱,忽略了果品中农药残留与重金属超标问题 _。 3.1选择优良品种 根据当地土壤墒情、自然条件情况及种植品种的生长习性,选择适宜当地种植的、口感好、抗病性好、免疫能力强的健壮苗木,降低病虫害发生程度、增强市场竞争力。 3.2加大设施果树的技术研究与推广 通过对设施环境温湿度的调控及植株生长进度的控制,调整果实成熟期,实现鲜果的.周年供应,促进果品经济价值的进一步提升。 3.3加强栽植管理 在进行果树种植之前要
4、先确定其种植的位置,之后挖坑。坑的直径不小于1m,深度在0.7m左右。然后栽种果树苗,要先在底层土壤中施加有机肥料,再翻土将肥料搅拌均匀,避免肥料与幼苗根系直接接触,灼伤幼苗。坑内土层中心位置要高出周围一定距离,在位置较高的中心位置,进行幼苗的栽种,使幼苗的根系合理的分布在四周的位置边栽种边填土,将幼苗的根部深入土壤。栽种完成后要及时进行浇水,保证水分的充足。如果种植非本地品种,要先进行激素处理,然后用相应的药剂进行浸泡,再进行播种。 3.3.1定植前的准备一是选好地点。果农在进行果树种植时,还需要遵循绿色食品的生产观念,对果园的种植区域进行有效选择,确保土壤中不含重金属物质以及药物残留。二是
5、定点挖穴。定植前做好果园的规划和设计,平整地面。在测好的定植点上挖长宽深1m1m0.8m的大穴,挖穴时表土与心土分开堆放,填土时将表土和山皮土放穴底,然后分层压埋有机物(可用绿肥、杂草、稻草、垃圾等),一层草料一层土,适当撒些石灰。上层应施饼肥、钙镁磷肥、厩肥等,并与土充分拌匀,然后做成2030cm高的土墩。苗木处理。在进行苗木种植前,要进行处理工作,将苗木进行分类,同一区域种植同一品种的苗木。如果苗木根系较为健硕,要进行断根处理,再对苗木进行消毒处理,提高苗木对病虫害的免疫力。 3.3.2定植技术要浅栽植,即嫁接口应露出地面12cm。定植后将苗木周围的土培成外缘稍高、中间稍低的圆盘,浇足定根
6、水,再盖上稻草或杂草。立一根支柱,以防大风吹动苗木。定植后晴天每星期浇水一次,阴天半个月浇水一次,直至成活。 3.3.3提高栽植成活率要保证果苗的质量,苗木高度不能小于1m,保证苗木根系发达,长度不小于15cm,根部枝干的数量不少于4根。同时,保证种植土壤的水分和营养充足,从而提高栽植的成活率。加大对病虫害生物防治方法的研究力度,提高生物防治的效果,利用天敌、生物防治方法代替原有的化学药物方法,进而减少果品中的药物残留,保证果品质量安全。优先选用有机肥和农家肥进行果树培育,对于果树的花期和盛果期进行有效管理。 果品质量安全已经成为人们关注的重点内容,同时,也是林果业能否健康发展的关键问题。基于此,在后续的发展中,需要针对果品的质量安全问题给予足够的关注,全面提升林业果树的种植技术水平。利用科学有效的物理防治方法来代替化学药物防治方法,从而降低果品中的药物含量。肥料的使用也优先选用农家肥和有机肥,从根源入手,提升果品的质量安全。 1李光辉.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨J.现代园艺,xx(18):23. 【果品质量安全及林业果树种植技术研究论文】相关文章: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 模板,内容仅供参考