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1、韭菜探秘之旅指导思想与理论依据中小学综合实践活动课程指导纲要基本理念中指出：本课程面向学生完整生活世界，尊重学生自主选择和主动参与，提升综合素质，发展创新精神与实践能力。注重学生亲身经历实践过程，体验践行价值信念，培养分析解决现实问题能力。本次主题活动依据指导纲要、我校综合实践活动课程实施计划四大主题之一农耕文化节气课程，学生生活经验，设计了“韭菜探秘之旅”主题实践活动。旨是让学生通过亲身实践，提升核心素养，培育和践行社会主义核心价值观。学会综合运用各学科知识解决问题，培养科学探究精神,交流与合作、创新与实践能力,树立劳动意识,激发热爱生活情感。教学背景分析教学内容：节气是指二十四个时节和气候
2、，是中国古代订立的一种用来指导农事补充历法，是中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶。我校有几块学生“农业实践园”，为此五、六年级学生在今年3月份选取一块地。伴随着相应的节气开展了农耕韭菜探秘之旅实践研究。韭菜种植范围广泛，种植方式多样，在我们生活中较为普遍，另外科技种植效果明显。校内、校外学生均可以从多个视角去观察、走访、实践、分析、再实践，探究空间灵活。学生情况:五年级学生，有开展综合实践活动经验，具有一定小组合作能力，掌握了基本探究方法，会独立采访、探究。具有一定计算机应用能力，能够在老师与家长帮助下，进行文字处理，ppt制作，截取小视频，根据内容情节转换成绘画能力。我校学生虽然
3、大部分来自农村,通过课前调查全年级学生几乎都没有参加过农事劳动,但是韭菜在生活中种植广泛,便于学生进行探究实践。教学方法:本主题活动实施以研究性学习为主，我采取的是前期研究提出问题，核心活动实践研究，后期总结拓展创新教学环节，利用小组合作方式课下探究，课上交流讨论、独立思考、师生和生生之间互评互议形式落实到每一个子课题活动各个环节。教学手段:教师以引导为主，学生进行自主探究、小组合作学习，展示交流。技术准备:生：课件、ppt、视频、绘本、绘盘、过程性资料师：课件教学目标(内容框架)教学目标：1.引领学生走进玫瑰情缘韭菜大棚、调查访问、种植、亲手包饺子、农具设计等实践活动，树立劳作意识，培养动手
4、实践能力，在实践活动中观察植物、研究变化、体验种植，发现美，创造美，享受劳动的愉悦，激发热爱生活情感。2.认真完成好自己任务；在二十四节气指导下进行韭菜种植活动，做好韭菜基地管理与养护，懂得团结一致，与人合作，学会分享，培养“我的事情我负责”的责任意识。3.能够制订小组活动方案，并按照方案开展实践研究，通过撰写调查采访、种植体验、观察单等形式来记录活动过程，展示活动成果。4.以小组为单位了解韭菜相关知识，发现韭菜生长规律，探索韭菜成长奥秘，培养科学探究精神。教学重点：学生亲自实践种植与管理韭菜，能够使用农具及运用科学方法进行考察研究活动。教学难点：韭菜生长因素与节气之间的密切关系。教学过程我校
5、有几块学生“农业实践园”，为此五、六年级学生在今年3月份选取了一块地，开展了韭菜实践研究，大约2个学期的主题实践活动经历了以下六个阶段。1、 课前调查，确立主题1.课前调查。自己家或者是邻居家种韭菜了吗？种哪了？怎么种的？2.学生反馈。几乎每人都调查到了。种在院子地上、墙角、泡沫箱子里面、废旧大盆里、墙外边的。都是栽根种植。3.主题确定，制定计划。师生共议确定的主题是：走进韭菜基地，但是随着研究的深入，研究主题满足不了研究内容需要，因此研究主题更名为：韭菜探秘之旅。【意图：从学生生活中入手，充分发挥学生自主性寻找主题活动，运用走访调查方式证明主题提出真实性。】二、实践活动，韭菜种植1.师带领学
6、生自4月4日种下韭菜一直到10月10日最后一次收获韭菜的整个种植管理活动过程。2.其间做好观察、测量、记录、收获等活动。3.学生亲自包饺子、吃饺子。【意图：体会感悟农业种植与24节气之间的关系。】三、考察探究，水培韭菜1.教师带领学生去蔡家洼玫瑰情缘韭菜大棚考察探究水培韭菜种植情况。2.学生组内进行具体研究。【意图：感悟科技的力量！】四、小组讨论，确定子课题组长带领组员汇总各自最感兴趣问题，最终确定子课题。1.探秘韭菜发展。2.探究韭菜按不同方面进行品种划分及诗词赏析。3.实践探究韭菜种植与管理，农具使用。4.校内、校外亲自实践学做与韭菜有关食品。【意图：每一项活动遵循实践性原则，力争全员参与
7、。】五、收集资料，解决问题1.学生运用网络、书籍进行资料收集。2.学生进行资料整理、提取、作品创作。（以下为本节课教学设计）六、带题活动，展示汇报（一）回顾活动过程1.班长带领学生看资料单回顾主题实践历程。我们几个组长在一起汇总同学们走访、质疑单后，确定了我们的研究专题：走进韭菜基地，但是随着我们研究越来越深入，这个主题已经不能满足我们研究范围了，因此我们活动主题在大家研讨中更名为：韭菜探秘之旅（师板书课题）。看走访单、质疑单、思维导图、计划单、摘抄单、观察测量单、评价单回顾实践过程。2.师引导学生总结主题汇报注意事项。上台展示汇报的学生应做到：主题突出；小组作用；方式灵活；声音响亮台下观众按
8、上述注意事项为展示的同学做好评价。【意图：整体把握实践活动过程，感悟开展主题实践活动步骤。】（二）各组展示汇报过渡：韭菜在我国是怎样发展过程呢？看看和善组能给我们带来怎样的答案？A.和善组组长：大家好！我们是和善组，我们组的口号是：和善第一，天下无敌！研究内容：探秘韭菜发展。交流网络搜集资料。3组长引领组员汇报展示。组员讲韭菜名字绘本配乐故事。组员介绍：韭菜别名，每个别名都很有意思，课下可以多阅读资料进行了解。组员借助年代尺分析不同时期韭菜发展情况。生生评价。师评价总结。【意图：学生不仅要会收集资料，还要会整理资料，更要会富有创造性地展示这些内容，也就是要培养学生合作、乐善乐学意识。】过渡：在
9、生活中韭菜对我们而言是一种很熟悉的菜，关于它的品种我们了解多少呢？请看诚信组给我们带来的风采！B.诚信组研究内容：探究韭菜按不同方面进行品种划分及自己撰写的诗词赏析。网络收集资料，考察探究走进蔡家洼玫瑰情缘韭菜大棚资料交流。韭菜品种汇报。组员介绍：图片、手抄报汇报韭菜按不同方面进行品种划分。组员介绍：借助中国政区图标注不同品种的韭菜在我国地处位置。校内、校外走访调查，韭菜品种。组员汇报：实地探究走进蔡家洼玫瑰情缘韭菜大棚，了解科技种植无土栽培。赏析、诵读网络资料关于韭菜诗歌，自己撰写的诗歌。分析全班同学测试的借助自己家韭菜株距行距出的百分比应用题。6.生生评价。师评价总结。【意图：在趣味活动中
10、，让学生对自己所掌握的各学科知识进行深层次加工与运用，实现创造、创新，展现小组合作学习魅力！学会学习，提升综合素养。】C.健美组1.研究内容：实践探究韭菜种植与管理，农具使用。2.交流亲自实活动。3.组长引领组员汇报展示。4.介绍种植使用的农具。展示种植韭菜时用到的农具。重点介绍多次走访后“一家三代”话割韭菜工具情况。介绍班内开展的割韭菜工具设计比赛活动。视频播放回顾亲自参加韭菜种植过程。分析汇总每天观察测量记录单。寻找农业种植与24节气之间关系。用折线统计图汇总分析韭菜长势情况。总结不足，进行反思，便于下学期改进。生生评价。师评价总结。【意图：落实指导纲要精神，引导学生深入理解和践行社会主义
11、核心价值观，学会运用科学手段数学、科学等学科知识分析、总结实践活动，充分发挥实践活动课程在立德树人中的重要作用。】D.智慧组1.研究内容：校内、校外学生亲自实践学做与韭菜有关食品。2.交流分享亲身实践活动体验与感悟。3.对口相声回顾种植与收获。视频播放用韭菜基地收获韭菜，学生校内一起包饺子、吃饺子。举例中国食品在世界上都享有盛誉！4. 介绍自己学做的韭菜食品。介绍初学时有意思的小事。把自己在家中学做与韭菜相关食品撰写成歌词。配乐演唱。5. 生生评价。6.师评价总结。【意图：在一个又一个活动中突出体现学生的劳动技能提高是在反复实践中等到提升的，对生活的无比热爱，享受生活的美好也是在其中展现出来的
12、。】（三）总结提升拓展对本主题活动总结，提出以后期望。【意图：以总结推动活动继续深入，培养学生自主能力，发展综合素养，践行社会主义核心价值观。】学习效果评价设计本主题开展活动，主要是学生亲历观察、记录、评比和描述自己在活动过程中各种表现，以此作为评价基础。采用民主、开放多主体评价方式，将评价变为多主体共同参与活动。过程中进行师生之间口头评价，小组内同学互评、小组间互评、家长评价等丰富多彩评价方式，着重对学生活动状态及在活动过程中个性化表现和体验进行评定、鉴赏，使教师指导水平与学生能力均能得到提高。学生自主制定评价单。活动中，学生根据活动具体内容与情况，在教师引领帮助下，自主制定评价单。如“包饺
13、子”评价单、“农具设计”评价单等。评价单是学生活动指南。评价单制定在前，活动操作在后，为此，活动中，学生可以将评价单作为行动指南，提示自己该做些什么，怎么做，做到什么程度等。活动评价及时跟进，激励学生参与活动的动力。本主题活动中，评价随时都在学生身边，促进学生主动参与活动信心。两字、四字词语评价不仅作为一种评价形式，更是提升了学生的综合概括能力，促进学生在评价中发展。评价量规：本次活动评价利用评价单跟随每个重点活动环节方式。在每个活动部分分别设计了不同评价单，以此激发学生参与活动动力。本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点(300-500字数)本教学设计与以往教学设计相比有如下特点。1.遵循
14、自主性，深化活动主题。本节课中，学生自己选择小组、自己确定研究内容及研究目标，通过“实地考察、查阅资料、亲身实践、讨论交流”等方式进行研究性学习。利用网络收集、整理资料，制作PPT、剪辑视频、讲故事等；亲自去玫瑰情缘韭菜大棚实地考察，校内种植管理韭菜基地，亲手包韭菜馅饺子，回家学做一样关于韭菜食品；组长发动大家设计适合自己好用的割韭菜工具，撰写主题实践过程诗词。等等。这些都是学生们自己在研究过程中，学得积极主动、学得兴趣深厚，课上进行交流，生生、师生之间情感碰撞。2.学科整合，提升学习效果。学生利用信息技术进行收集资料、制作PPT，拓展了学生知识面，也提升了学生参与活动兴趣，让研究成果展示更加
15、直观、丰富，吸引学生注意力，展示交流效果更好。另外趣味性地融合了数学、语文、英语、劳技、音乐、美术、科学等学科知识，发展学生核心素养样，促进学生全面发展！3.发挥多元评价作用学生在各个环节运用不同方式的评价单评价，随时随地的激励性语言评价，创作作品的两字、四字词语评价以及用绘画方式描述自己开展活动时的心情评价。既有评价自己的，又有评价他人的，在评价中，发现自己及他人身上的闪光点，找到不足及时弥补，提升学生分析总结评价能力。教学反思：我在引导学生开展“韭菜探秘之旅”主题实践活动过程中，是通过实践探究、设计制作、职业体验等学习方式，培养、锻炼、提升学生综合能力，发展核心素养的，如下几方面感受颇深。1.遵循自主性，深化活动主题。学生利用网络收集、整理资料，制作PPT、剪辑视频、讲故事；亲自
