人教新课标高中生物必修一第2节细胞器之间的分工合作第1课时示范教案

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1、1 / 5 第 2 节 细胞器之间的分工合作 教学目标 1举例说出几种细胞器的结构和功能。 2了解分离各种细胞器的科学方法。 3了解植物细胞和动物细胞的区别。 4用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动。 5认同细胞是一个基本的生命系统,其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。 教学重难点 【教学重点】 1几种细胞器的结构和功能。 2使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 3各种生物膜在结构和功能上的联系。 4细胞的生物膜系统的重要作用。 【教学难点】 1如何掌握几种细胞器的结构和功能。 2如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。 3各种生物膜在结构和功能上的联系。 教学过程

2、一、导入新课 甜甜圈的加工过程,包括了原料运输、加工、包装、成品运输等多个环节,是多个部门 合作的结果。 如果缺少其中的某个环节或部门,甜甜圈还能加工成功吗?细胞中是否也具有 多种不同的“部门”?这些“ 部门 ” 也存在类似的分工与合作吗? 2 / 5 细胞 “ 工厂 ” 二、讲授新课 (一)细胞器之间的分工 细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核,此外植物细胞膜外还有细胞壁。细胞在 生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂,在细胞质中有许 多忙碌不停的 “车间”,这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等, 它们统称为细胞器。 在细胞质中,除了细胞器外,还有呈胶质状态

3、的细胞质基质。 拓展:分离细胞器的方法:差速离心法(建议使用卡片: 【生物世界】科学方法:分离 细胞器的方法 差速离心法 ) 。 名称分布形态结构成分功能 线粒体普遍存在于 动、植物细 胞中 大多数呈 椭球形 外膜、内膜、 嵴、基粒、基 质 蛋白质、磷脂、 有氧呼吸酶,少 量 DNA 和RNA 有氧呼吸的主要场所,“动 力车间” 叶绿体主要存在于 叶肉细胞和 幼茎皮层细 胞内 球形、 椭球形 外膜、内膜 (双层膜结 构) 蛋白质、磷脂、 光合作用的酶、 色素少量 DNA 和 RNA 光合作用的场所、“养料制 造工厂”、“能量转换站” 内质网绝大多数动 植物细胞中 网状单层膜结构蛋白质 磷脂等

4、蛋白质等大分子物质的合 成、加工场所和运输通道 高尔 基体 普遍存在于 动、植物细 胞中 囊状单层膜结构蛋白质 磷脂等 蛋白质的“加工车间”和 “发送站” 动物细胞:与分泌蛋白的形 成有关,表现在对蛋白质的 加工和转运。植物细胞:与 植物细胞壁的形成有关 3 / 5 名称分布形态结构成分功能 核糖体普遍存在与动 植物细胞中 椭球形粒 状小体 游离于细胞质,附 着在内质网、核外 膜上(无膜结构) 蛋白质、 rRNA 合成蛋白质的场所,“生产 蛋白质的机器” 中心体动物细胞、低 等植物细胞 “十”形两个互相垂直的中 心粒以及周围物质 构成(无膜结构) 微管蛋白动物细胞的中心体与有丝分 裂有关 液泡

5、植物细胞泡状液泡膜、细胞液 (单层膜) 糖类、无机 盐、色素和 蛋白质等 调节细胞的内环境,使细胞 保持一定的渗透压,保持膨 胀状态 溶酶体主要分布在动 物细胞中 囊状囊状 (单层膜多种水解酶“酶仓库”和“消化车间” 引导学生讨论完成以下表格: 比较植物细胞和动物细胞 动物细胞植物细胞 不同点 没有细胞壁有细胞壁 没有叶绿体有叶绿体 有中心体、溶酶体没有中心体、成熟的高等植物细胞中 无溶酶体 某些低等动物有液泡有液泡 相同点都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、 核糖体和高尔基体等 细胞质主要包括细胞质基质和细胞器两大部分,各种细胞器的结构和功能虽然不同, 但他们分

6、工协作,密切配合,共同完成细胞的各种生命活动。 细胞骨架 4 / 5 作用:维持着细胞的形态,锚定并支撑着许多细胞器,与细胞运动、分裂、分化以及物 质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。 (二)用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 建议插入视频: 【教学实验】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。 1观察叶绿体 (1)原理:叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形,可用显微镜直接观察。 (2)材料:选用藓类 的叶或稍带有叶肉的菠菜叶下表皮。 (3)染色剂:由于叶绿体本身含色素,呈绿色,不需要染色。 (4)步骤: (5)结论:叶肉细胞中的叶绿体散布在细胞质中,呈绿色,扁平椭球形或球形 思考:为什

7、么选择藓类、菠菜叶或番薯叶作为实验的材料? 2观察细胞质的流动 (1)选材:用黑藻的叶。将黑藻从水中取出,用镊子从新鲜枝上取一片幼嫩的小叶。 (2)制作装片的步骤和显微镜下观察的步骤与观察叶绿体的步骤相同。 思考:为什么选择黑藻叶片观察细胞质的流动? 三、课堂反馈 1在成人心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是(B ) A 核糖体B线粒体C内质网D 高尔基体 2细胞内与能量转换有关的细胞器是(C ) A高尔基体与中心体B中心体与叶绿体 C线粒体和叶绿体D内质网和核糖体 四、课堂小结 教师与学生一起小结本节知识,学生边讲教师边板书,或通过课件展示。 各种细胞器分类归纳: 1按分布归纳 动植物都有的细胞器:线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 主要分布于植物细胞中的细胞器:叶绿体、液泡 主要分布于动物细胞的细胞器:中心体、溶酶体 5 / 5 分布最广泛的细胞器:核糖体 2按结构归纳 具单层膜的细胞器:高尔基体、内质网、液泡、溶酶体 具双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体 不具膜的细胞器:核糖体、中心体 3按功能分类 与能量转换有关的细胞器:线粒体、叶绿体 与蛋白质合成有关的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体 动植物细胞都有,但功能不同的细胞器:高尔基体 4按成分分类 含 DNA 的细胞器:线粒体、叶绿体 含 RNA 的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体 含色素细胞器:叶绿体、液泡

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