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1、民俗文化研究(DOC) 作者： 日期：民俗文化研究 1.民俗 民俗，即民间风俗，一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。起源于人类社会群体生活的需要，在特定处境中不断形成、扩大和演变。 民俗的特点在于： 社会性：民俗的众多礼仪规范往往是维系社会稳定的重要力量。 集体性：民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征。民俗是广大民众集体智慧的结晶，它们的流传、完善和创新都是依靠集体的力量完成的。 稳定性：民俗形式虽然会在发展过程中有所衍变，可是在具体时期内，它仍保持较稳定的形态。 民俗的三种分类包括：物质民俗（居住、服饰、饮食、生产、交通、交易）行为民俗（家庭、家族、村落、岁时、人生仪礼
2、）意识民俗（巫术、信仰、宗教、禁忌、民间游艺）2.民俗的价值民俗是民族文化之根在全球化大潮的冲击下，一个民族必须有自己的文化，并且靠这些文化传统才能自立于世界民族之林。而民族文化之根，不在于上层阶级的意志和精英的思想，而在于民众的生活之中。上层的、精英的的文化，只在某种程度，某个方面可以作为民族文化的代表，而其内容，更多地来源于民俗生活。精英们可以采集民俗生活的某一片段，加以规范，提炼，使上升为国家层面的文化，但传统仍然植根于民众之中。并且，精英们的创造，如果想传之久远，也必须通过民众的接受，变成传统的一个部分。从这个角度来说，没有民俗，就没有传统，也就没有民族文化。由于民俗的承传，保证了民族
3、文化的持续和长久性。因而，我们说，民俗是民族文化之根！民俗宗教的宽容精神是和平发展珍贵的精神资源文化，是凝聚、识别，界分民族的工具和手段。一个民族，由于其共同的文化认同而凝聚，而显出其与众不同，而不同的民族则因其文化的不同而得以区别。一个文化的核心，是其宗教精神。宗教的认同，是核心的认同，在民族内部和民族之间发挥着至关重要的作用。中国的民俗宗教是信奉多神的，神与神可以相容。中国民众对于神明的态度也是现实的，不论什么神，只要保佑我，都可以崇之拜之。多神共处，产生的精神是宽容，宽容才生出和气。“不同”可以“和”，里面包含了价值选择和行为规范，成为传统文化的宝贵财产。中国民俗宗教的宽容精神，其“和而
4、不同”的传统是当今世界最堪珍贵的精神资源。动荡的世界需要这种精神、这种价值选择来纠正人们的行为，来平息争端，来制止战争。（3）祖先崇拜是中华民族凝结的纽带，是统一祖国的原动力中国民俗宗教有二大崇拜对象：祖先和神。这二者之间，又是互接沟通、衔接的。在传统的农业社会中，祖先崇拜是中华民族凝聚和团结最重要的纽带和手段。每个宗族都在共同祖先的旗帜下凝聚，上升到国家层面，即炎黄的崇拜。中华民族以龙的传人、炎黄子孙的认同为标志，团结成为一个共同体。这个认同，已成为中华文明的核心内容之一，是中华民族赖以生存和发展的基础，同时还是祖国统一大业的原动力。“一个中国”最主要的力量正寓根于此；势力之所以受到全世界华
5、人的共同谴责，一大半也寓根于此。基于民俗的层面，它的祖先崇拜是国家层面祖先崇拜存在的理由和基础。如果说，在传统的社会里，祖先崇拜是宗族的生存策略，生存方式，对传统生活的基本生存单位宗族来说，是绝对必须的话，那么，在当今社会里，作为传统中国人的一种生活方式，也有其价值。民俗宗教，是社会秩序稳定的工具民俗宗教的第二类崇拜对象是神明。在中国传统的文化中，万物有灵。民俗宗教的力量，可以在人心中建立堤防，来帮助达到秩序，这一点是老百姓自发自愿的行为，不但于社会无害，反而有益。3、民俗的禁忌（1）春节禁忌春节禁忌也称“过年禁忌”，指十二月十六日至正月十五日一个月的禁忌。春节本来出于对“年”的禁忌。邓云乡红
6、楼风俗谈（中华书局1987年版）谓“年”字，按古文的写法，是一个象形字，有头有尾，脚向四面伸开，像一个大壁虎。据说是一种很可怕的爬虫，一岁之中，人家不遇到它，最好了，便平安无事度过了，因此烧一堆火，弄了一些好东西大家好好吃一顿，以示庆祝，这就叫做“过年”。后来，欢庆除旧迎新的岁首，就变成现在的“新年”和“过年”。在传承过程中，春节禁忌所包含的畏惧和迷信的色彩渐为人与人之间皆大欢喜、互相爱护的情调所取。俗话说：“入哩年界（年关）禁忌多”。客家民间奉行的春节禁忌包括：禁打骂小孩；禁打碎器皿；禁讲粗话恶语。张祖基的客家旧礼俗谓：“初一该日特别谨慎，唔敢讲恶话骂人，也少人出门，若使在初一早晨碰到好的事
7、情、听到好的话，就作为系一年的好兆头，作为今年会利市。所以碰到人，就互相恭贺，讲各样的好话”；忌用不吉利的字眼，如病、死、苦、贫、灾、乱、荒、杀等；初三日忌出门访友，初三各家都习惯扫倒垃圾，送出屋外空地或河边去，喊做送穷鬼。因此这日少人出门；忌用针线，尤其忌在厅堂做针线活。（2）数字禁忌民间旧时禁忌四、六、七、八及初五、十四、二十三（旧称月忌日）。幼儿四岁，称两双岁，“四”与“死”谐音，故忌而讳之。客家人对数字“七”也很禁忌，正月初七日吃“七样菜”就是一个典型例子，除了因七样菜的谐音象征表示人们祈愿聪明勤劳、幸福长久之外，还隐含着人们对“七”这一数字的禁忌。因为在客家话中“七七八八”就是麻烦的
8、意思。客家人的丧葬习俗中有“走七”、“七七”、“四七”、“做七”禁忌之俗，也反映了客家人对于“七“的忌讳。“走七”俗称“撞七”，报丧后第28天（俗称“四七”）忌逢农历初七、十七、二十七，“撞七”则须举家走避，俗谓“撞三没撞四，撞得生人没点气”；“七七”（即报丧后49天）内禁孝子孝孙理发；忌碗筷叠放以防丧事层出不穷。“四七”俗称“妹子七”，有孝女备物祭奠的风俗。“做七”是指从死者去世那一天算起，每七日，孝子孝孙即须穿着孝服备牲醴拜灵，又称“筛七”。以“三七”、“五七”、“圆七”（即七七）为大七，一般中上家庭，常备牲醴果品等延僧诵经，仪式如同临丧“做斋”。此外，每月的初五、十四、二十三，旧时称“月
9、忌日”（即每月之忌日），俗语谓：“初五、十四、二十三，且婆有银莫去担”、“初五、十四、二十三，老君灶里不炼丹。”凡逢旧历七、八之日，乡间不相亲，有“七不出行，八不回家”的规矩，如客家歌谣所唱“初一就系初一头，初二还系新年头。初三就系穷鬼日，初四就系妹家日（回娘家）。初五又话出年卦，初六又喊嬲一日。七不去，八不归，九九十十看打狮。十一十二龙灯到，索性月半正来归。”（3）生育禁忌客家民间有“六月六，伯劳掰伯母”之说流行，认为六月六日出生的孩子将祸及父母，故有所禁忌。中国民间旧有“忌举五月子”的说法，史记孟尝君传记云：“五月子长与户齐，将不利其父母”；宋书王镇恶列传亦记：“镇恶以五月五日生，家人以俗
10、忌，故令出继疎宗，猛（镇恶祖父）奇之，曰：此非常儿，昔孟尝君恶月生而相齐，是儿亦将兴吾门矣！故名为镇恶”。客家民间“忌举六月子”可能是从“忌举五月子”移易而来的。民间旧时还有“胎神”之说。广东兴宁罗姓编造的通书内“每日都写明胎神占在某处”。客家民间的孕妇禁忌，有的同“胎神”之说有关，有的却是有益的经验。客家民间的孕妇禁忌包括：禁食羊肝、鲤鱼、狗肉、兔肉、雀肉、山羊肉、虾蟆、黄蟮等，据说这类食品将引起灾、病因包括破相如“兔唇”等）；忌跨牛、马绳，据说牛马皆怀胎12月而产，孕妇跨过牛马缰绳，将引起难产；忌坐“木马”，木马即木匠工作时常用的木架，据说孕妇坐了木架，木匠盖的房子就不吉利，这里有轻视妇女
11、的“不洁”的观念在作祟；忌孕妇并排而坐，据说这样会影响胎气。（4）日常生活禁忌衣服忌反着穿。反穿衣服如穿孝服，表示家中服丧事。食饭挟菜忌用筷敲击盘碗，用筷子敲击盘碗是乞丐讨吃的手法，也是逗狗猫等畜牲进食的讯号。同时忌将筷子竖插在饭菜碗上，这是祭死人的方式。住房内摆设眠床忌正对屋顶横梁。认为横梁压顶预凶，且易生恶梦。床位不可直向房门，也不宜脚朝门口睡觉，这是丧事象征。出门办事忌逢“三煞日”、“空亡时”。生了小孩不直呼生了，称“供”了或“轻”了，“产”了。老人年老了不宜直呼“老”了。“老”了是死的代名词，宜呼年岁多了或年岁高了。探病时间忌在下午、晚上和农历初一、十五日。下午谕日已过昼，晚上谕日落西
12、天，初一、十五日是敬神祭鬼的日子。问讯病人忌直呼病字，宜问“那时不自在？”“那里不自然？”称小儿病了叫“不乖”。死人忌逢农历初一、十一、二十一。死后七天逢七叫“撞死”，认为家中会闹“风煞”。逢七的当天，全家人和共屋的邻居都要清早离家出外“避煞”，午后才能回来忌用猪、猫无偿赠亲友。客家俗谚“猪来穷、狗来富、猫来带麻布”之说，带麻布是指要穿孝服，不吉利。即使对方收了狗猫也要回赠礼物才算吉利。路遇不认识的中、青年妇女问讯，忌称“大嫂”、“大婶”、“伯母”、“叔娘”之类称，宜称“大姐”或“细妹”。否则易错称得罪人。“胞衣”保密。胞衣，即婴儿胎盘，在梅州客家地区，人们十分珍视自己的“胞衣迹”（埋藏胞衣的
13、地方），历来有对婴儿的“胞衣”保密的习俗，每当婴儿出生后，婴儿胞衣只有当祖母的才有权处理（如果祖母不在，则由父亲处理，）一般是将胞衣埋藏于自家祖居地范围内，埋藏胞衣的地点是永远保密的。4、民俗庙会庙会最早的形式是隆重的祭祀活动，是人们敬祀神灵、愉悦身心的产物。随着社会的发展，特别是经济的发展，庙会和集市效果融为一体，成为人们敬祀神灵、交流感情和贸易往来的综合性社会活动。庙会的发展和变化与商品生产和经营活动具有密切联系。城镇的发展，为庙会的进一步扩大规模提供了必要的场所。庙宇在城镇的建筑群体中，其地位是十分特殊的。庙会，又称“庙市”或“节场”。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史“轨迹
14、”。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。庙会是汉族民间宗教及岁时风俗。也是我国集市贸易形式之一，其形成与发展和地庙的宗教活动有关，在寺庙的节日或规定的日期举行，多设在庙内及其附近，故名。流行于全国广大地区。古代，“日中为市”，进行集市贸易。至南北朝时，统治者信仰佛教，大造寺庙，菩萨诞辰、佛像开光之类盛会乃应运而生，商贩为供应游人信徒，百货云集，遂成庙市。北宋时开封大相国寺庙会极有名，女词人李清照曾与其夫赵明诚相偕至庙会。早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发
15、展和人们交流的需要，庙会就在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动。这时的庙会又得名为“庙市”，成为中国市集的一种重要形式。随着人们的需要，又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的过年内容。但各地区庙会的具体内容稍有不同，各具特色。5、民间春灯（1）走马灯燕京岁时记载：“走马灯者，剪纸为轮，以烛嘘之；则车驰马骤，团团不休，烛灭则顿止矣。”当年走马灯，以细秫秸作架，糊上彩纸，状如小龛。中有竖柱，柱底扎一钉尖，立于下横梁卡住的一小块玻璃上；柱上端张一纸伞，伞下用细铁丝系四戏剧人物。燃烛直嘘其伞，伞转则人物亦转。从灯的正面可以观人，从背面白纸可以看影。（2）走丝灯这是上述走马灯的变种，灯作多角形，四面、六面、八面、十二面不等，每面画上各色戏出，如打渔杀家、三娘教子及八大锤等武戏；或画上成语故事如“画龙点睛”、“守株待兔”等，也有画俏皮话儿（歇后语）的，如“狗咬吕洞宾不认识真神仙”、“老和尚看嫁妆下世见啦”、“老虎拉碾子不听这一套”等；还有画时事新闻的，如“捉拿康小八儿”、“叹青水河”、“广
