《浙江省杭州市塘栖中学高中生物 3.4 细胞呼吸2课件 浙教版必修1》由会员分享,可在线阅读,更多相关《浙江省杭州市塘栖中学高中生物 3.4 细胞呼吸2课件 浙教版必修1(33页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、细胞呼吸,?,呼吸 细胞呼吸,+ 有机物,+ 水,细胞呼吸(本质),呼吸现象和细胞呼吸,呼吸(现象),气体运输,+,是不是CO2中的氧来自于O2呢?,需氧呼吸,糖酵解,场所:细胞溶胶,一、需氧呼吸,2NADH和2H+,柠檬酸循环,场所:,线粒体基质,8NADH、8H+、2FADH2,电子传递链,电子传递体将H所带的电子进行传递并释放出大量的能量供ADP与Pi形成ATP,场所:,线粒体内膜,需氧呼吸的三个阶段,细胞溶胶,线粒体基质,线粒体内膜,C6H12O6,2C3H4O3、6H2O,24H、6O2,2C3H4O3、4H,6CO2、20H,12H2O,少量(2ATP),少量(2ATP),大量(2
2、6ATP),无关,无关,有关,写出总反应式并标明各元素的来龙去脉,各元素的来龙去脉:,1、需氧呼吸的反应式?,汇 总,2、需氧呼吸的概念,细胞在有氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生CO2和H2,同时释放出大量能量的过程。,C6H12O6,需氧呼吸怎样进行?,6CO2,12H2O,线粒体,细胞溶胶,2NADH和2H+,20H包含:8NADH、8H+、2FADH2,没有线粒体能不能进行需氧呼吸?,硝化细菌、蓝藻,当剧烈运动后,你已不再处于运动状态,为什么还会持续剧烈呼吸一段时间?,与需氧呼吸第一阶段相同,葡萄糖的初步分解(糖酵解),C6H12O6,酶,2CH3COCOO
3、H +4 H + 2ATP (丙酮酸),场所:细胞溶胶,二、厌氧呼吸,1.过程,丙酮酸不彻底分解,场所:细胞溶胶,A 以乳酸为呼吸产物的厌氧呼吸:,例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根等); 高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行厌氧呼吸,产生乳酸,乳酸发酵总反应式:,乳酸发酵产生的能量仅为需氧呼吸的1/15,B 以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸:,常见例子:,苹果、水稻等绝大多数高等植 物在缺氧时可进行这样的反应; 酵母菌在缺氧时也可进行这样 的反应。,乙醇发酵总反应式:,具体过程:,厌氧呼吸的产物有酒精或乳酸,其产物的差异是由什么决定的?,厌氧呼吸是指细胞无
4、氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。,(2)厌氧呼吸概念:,(1)厌氧呼吸反应式:,酵母菌、乳酸菌等微生物的厌氧呼吸也叫发酵,酒精发酵 酵母菌,乳酸发酵 乳酸菌,厌氧呼吸特点:在氧存在时,厌氧呼吸会受到抑制。 主要场所:细胞溶胶,C6H12O6,C2H50H(酒精)+CO2+少量能量,C3H6O3(乳酸)+少量能量,大量能量,无氧呼吸和有氧呼吸异同点,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,需要,不需要,二氧化碳和水,二氧化碳、酒精或乳酸,多(30ATP),少(2ATP),都是氧化分解有机物,释放能量,从葡萄糖到丙酮酸阶段完全相同,能进行需氧呼吸
5、的原核生物:硝化细菌、蓝藻 只能进行厌氧呼吸的真核生物:蛔虫、成熟红细胞,实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式,(一)、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸 产生水和CO2 ,无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、 CO2的检测方法 (1)CO2使澄清石灰水变浑浊 (2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿 色。,4、酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸,产生CO2,在无氧情况下进行无氧呼吸,产生CO2和酒精。,实验开始:A装置(35C),实验开始:B装置(35C),实验进行3小时,A装置(35C) B装置(3
6、5C),用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精,溶有重铬酸钾的浓硫酸,+ A装置的酵母菌滤液,+ B装置的酵母菌滤液,灰绿色,不变灰绿色,细胞呼吸原理的应用,影响呼吸作用的因素,1、内部因素: 不同植物呼吸速率不同,如阳生大于阴生植物 同一植物在生长发育不同时期呼吸速率不同,如生长期高于成熟期 同一植物不同器官呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官,(1)温度,(2)O2,CO2释放量,O2%,有氧呼吸,无氧呼吸,(3)CO2:随着CO2的浓度升高,细胞呼吸的速率降低,(4)H2O:随着水的数量增多,细胞呼吸的速率增高,影响呼吸作用的外界因素,细胞呼吸类型的判断(以酵母为例),1、若只产生CO2,不消耗
7、O2,则只进行无氧呼吸(如A点)。,2、若产生的CO2比吸收的O2多,则两种呼吸同时并存(图中AC段)。,3、若产生的CO2与吸收的O2相等,则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。,4、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(CO2释放量表示),此时CO2的总释放量最低。D点表示O2浓度超过一定值(10%)以上时。无氧呼吸消失,说明有O2存在时,无氧呼吸受到抑制。,O2%,CO2释放量,A,B,C,D,5 10 15 20 25,储藏水果应选择哪个点?,1、呼吸作用过程中有CO2放出时,则可判断此过程( ) A一定是厌氧呼吸 B一定是需氧呼吸 C一定不是乳酸发酵 D一定不是乙醇发酵,2、呼吸作用过程中
8、有H2O产生时,则可判断此过程: 一定是_(需氧呼吸/厌氧呼吸/乙醇发酵 /乳酸发酵 )。,C,需氧呼吸,3、一运动员正在进行长跑锻练,从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质,其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表 A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、CO2、乳酸、O2,4、酵母菌在有氧时进行需氧呼吸,厌氧时进行厌氧呼吸,将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中,测得CO2的释放量比O2的吸收量大2倍,则需氧呼吸与厌氧呼吸消耗葡萄糖的比为( ),16,5、处于平静状态和剧烈运动状态下的骨骼肌细胞,分解葡萄糖过程中消耗的O2与产生的 CO2的体积比分别为 ( ) A等于1、小于1 B等于1、等于1 C小于1、大于1 D等于1、等于0,B,6、在生产实践中,贮存种子的最佳组合条件是 ( ) A低温、干燥、低氧 B低温、湿度适中、低氧 C高温、干燥、高氧 D高温、湿度适中、高氧,如果是贮存蔬菜、水果?,A,总之:保存果实、种子、蔬菜等,降低呼吸作用,