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1、第三节植物生长需要水和无机盐一、教学目标： 知识性目标：1、 说明植物细胞吸水和失水的原因。（重点）2、 说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。（重点）二、教学重点：难点：根细胞失水和吸水的原理和过程。三、教学准备：1、准备实验外界溶液浓度影响根细胞的吸水的材料。2、准备进一步探究的实验：两个新鲜萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分别加入清水和盐 水。四、教学过程：1、复习：根吸收水分和无机盐的主要部位 ？2、新授 水对植物体有什么作用 ：（1）水是植物细胞的主要成分；（2）植物的生命活动（如光合作用、呼吸作用）都需要水的参与；（3）水有助于维持植物体一定的形态。 植物对水的需要不同，是保证植物正常
2、生长发育的重要条件。不同植物需水量不同， 同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。要根据植物的需求，给予适量的水。 、根细胞吸水和失水的原因：外界溶液浓度影响根细胞的吸水。实验:外界溶液浓度影响根细胞的吸水。课前准备好若干萝卜条（每四人小组一根），打上课铃时，将萝卜条插入 20%的食盐水中。观察:发下的浸入食盐水中的萝卜条，有什么现象？实验:将萝卜条迅速放入自来水中，过一段时间，又会出现什么现象？想一想:（1）盐水和自来水相比有什么区别？ （2）萝卜条为什么会出现这种现象？解释:盐水是加了食盐的水，称为溶液。水中溶解的盐的多少，可以用浓度的高低来 表示。自来水中溶有极少的无机盐，所以也
3、是溶液。根吸水、失水的原理：外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水。补充:在此实验中，自来水和盐水存在于植物细胞的周围，所以称为“外界溶液”总结 ：细胞失水的原因是细胞液浓度小于外界溶液浓度；细胞吸水的原因是细胞液浓 度大于外界深夜浓度。讨论 ：（1）糖拌西红柿后，盘中有何现象，为什么？（2）家中腌咸菜的缸内，过一段时间后，缸内的水面有何变化？（3）为什么发蔫的青菜放在清水中会硬挺起来？认为盐溶液浓度大，根细胞会失去水分，所以幼苗萎蔫；自来水溶液浓度小，根细胞 吸收了水分，所以幼苗硬挺。第 2 课时一、教学目标： 知识性目标：举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。二、教学重点：难点：含
4、氮的无机盐对植物生长的影响的实验。三、教学过程：1、复习提问：细胞吸水和失水的原理是什么？2、（ 1）什么情况下根会失水？（ 2）俗话说的“烧苗”的原因是什么？如何补救？（3）盐碱地为何长不出庄稼？补充 ：盐碱地是指土层中含有过多的可溶性盐类，以致危害农作物生长或使农作物不能 生长的一类土壤。3、：植物的根不仅能吸水，还能吸收溶解在水中的无机盐。 实验过程。直观发现， 浇自来水的小麦苗长得细弱矮小， 颜色发黄， 而既浇自来水又浇含氮无机盐 的小麦苗粗壮高大，颜色鲜绿。回答：说明植物生长需要含氮的无机盐。4、植物除了需要含氮、磷、钾三种无机盐外，还需要含钙、含锌、含硼的无机盐等。生 产中常用施肥的方法来提高农作物的产量和质量。讨论 ：给庄稼施肥时，是不是用量越多越好？为什么？5、边阅读边弄清三种无机盐对植物生长的作用。全班讨论， 各抒己见。 不同植物对无机盐的需要量不同， 同一种植物在不同生长期对无机 盐的需要量也不同，过多施肥还会造成“烧苗”现象。因此要合理施肥。作业：学法
