《(课堂教学课件）八年级物理上册《32熔化和凝固》课件 (2)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《(课堂教学课件）八年级物理上册《32熔化和凝固》课件 (2)（32页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、相传，林则徐在云南任职时，某年的盛夏，一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间，传教士命家人呈上一道凉点冰淇淋。此前，林则徐从未见过这种点心，看上面雾气腾腾，以为必定很烫，遂挑来一匙，用嘴慢慢吹过，送入口中，谁知入口后，却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑，林则徐自知有失颜面，也不作声，席后，悄然而退。 转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油，却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人，香气扑鼻就当是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口中，只见烫得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙
2、招呼：“我尚未来得及向阁下介绍此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士心中有愧，也不好发作，忍到饭后，悻悻而退。学.科.网,汽化与液化,3.3,固 态,液态学.科.网,熔 化（吸热）,凝 固（放热）,自然界中常见物质存在的状态有：,固态、液态、气态三种,物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。,复习巩固：,液 态,气态,想一想,？,？,小实验,不用吹 塑料袋也能鼓,要求： （1）请同学们认真观察，并能用自己的语言描述你所看到的现象； （2）分析实验现象，可得出什么结论？,Zx.xk,Zx.xk,汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。,液化：物质从气态变成 液态的过程叫做液化.,汽化和液化概
3、念：,液 态,气态,汽 化,液 化,汽化的两种方式,1、沸腾,2、蒸发,汽化,这一节课，我们重点来探究“沸腾”的特点。学.科.网,这锅水，放上10天半个月会变少吗 ？,这锅水，过一会会变少吗 ？,这两种汽化的方式相同吗？,Z.x.x. K,Z.x.x. K,实验探究 水的沸腾,提出问题,（1）使水沸腾，需要什么条件？,（4）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,（3）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？,（2）水沸腾前，水中气泡怎样变化？ 水沸腾时，水中的气泡怎样变化？,铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、记时器,设计实验和进行试验:,实验器材：,学.科.网,实验注意事项：,
4、1、如何缩短实验时间,（1）用热水实验,（2）水要适量，不能过多，不能过少。,（3）用盖子盖住,（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）,2、温度计和酒精灯的正确使用,进行实验：,1、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔0.5min记录一次温度。,2、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。,学科网,温度变化情况：,观察到的现象：,1、沸腾前：,加热后在杯底及侧壁产生气泡；,杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小，破裂,水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸气越多；,沸腾时，水中形成大量气泡不断上升，体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中，继续吸热但温度保持不变。,2、沸
5、腾时：,温度变化情况：,分析与论证,沸腾:,沸点：,液体沸腾时的温度,在一定温度下发生的剧烈汽化现象,沸腾时的特点：,形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。,沸腾的条件：,温度达到沸点 不断吸热（或继续加热）,几种液体的沸点/ (在标准大气压下),不同的液体的沸点是不同的.,一个标准大气压的水的沸点是,由数据表发现,3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点越高，大气压越小沸点越低。,你吃过“纸火锅”吗？,思考： “纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？,多油的汤不容易冷却主要原因是：,厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。,蒸
6、发,1.蒸发的定义： 2.蒸发需要 ，有 的作用。 3.影响蒸发快慢的因素有哪些？ a.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ b.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？ c.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快? 4.如何加快液体的蒸发？ 5.沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？,学习目标,蒸发,1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。,2.蒸发吸热，有降温制冷的作用。,3.影响液体蒸发快慢的因素：,（1）液体温度的高低,（2）液体表面积的大小,（3）液体表面空气流动的快慢,4.加快液体蒸发的方法,（1）提高的液体的温度。,（2）增大液体的表面积。,（3）加快液体
7、表面空气流动。,5.蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？,汽化,吸收,3、在任何温度下都能发生,1.同时发生在液体 的表面和内部,1.液体温度的高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面气流的快慢,1、只发生在液体表面,3.只在一定温度（沸点）发生,2、缓慢平和,2.剧烈,沸点受气压的影响,（气压高，沸点高；气压低，沸点低）,游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从而加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。,在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？,思考：烧开水时，壶嘴冒出的“白气”,是不是气体？,水蒸气,小水滴,冬天，人呼出的； 打开冰箱门时； 刚取出的冰棍上； 烧开水时壶嘴冒出
8、的；,冬天刚进屋，眼镜片模糊；,云、雾、露的形成；(水汽遇冷形成的小水珠),夏天，自来水管、水缸“出汗”；,锅盖上的水珠；,各种“白气”：,思考,液化现象,1.你知道日常生活中有哪些液化现象？,2.液化需要放热还是吸热？,思考,液化放热,3.使气体液化有什么方法？,(3)应用：,丁烷打火机；,医用氧气瓶；,火箭三级燃料液氢、液氧；,液化石油气；,工业制氧、制氮。,（1）降低气体温度,（2）压缩气体体积,(4)优点：节省空间，便于运输。,小结,汽化和液化 液气 汽化的两种方式：蒸发和沸腾,汽化（吸热）,液化（放热）,3.比较蒸发、沸腾的异同点,4.使气体液化的方法：,（1）降低气体温度,（2）压
9、缩气体体积,1.水烧开时，壶嘴冒出许多“白气”，这些“白气”是（ ） A.水蒸气 B.小水珠 C.热空气 D.白烟,2. 关于蒸发，下列说法中正确的是（ ） A.蒸发只能在15以上才能进行 B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象 C.只有对液体加热液体才会蒸发 D.蒸发会使液体自身的温度降低,课堂训练,B,D,3. 夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（ ） A水中的温度比岸上高 B风把“凉”传给人体 C人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量 D人的错觉,C,4. 将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ） A一直升高 B一直下降 C先升高后降低 D先降低后升高,D,5.把
10、一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先_后_。,6.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ） A、扇了冷风 B、带走了热空气 C、降低空气温度 D、加快汗蒸发,7.下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ）A、将湿衣服晾在阳光通风处B、用电吹风把湿头发吹干C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水D、晒粮食时，把粮食放在阳光下摊开来,汽化,液化,D,C,8.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183、-196、-78。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（ ） A、氧气 B、氮气 C、二氧化碳 D、三种液体同时液化无法分离,9.用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的“白气”，这些“白气”是_形成的；当“白气”上升到一定程度时就不见了，这是由于_,C,液化,小水珠蒸发,
