{农业与畜牧管理}病毒的结构畜牧微生物学

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1、第三章病毒学(Virology) 第一节 病毒的结构 病毒(Virus):是一类严格细胞寄生的最小的生物。,病毒是如何发现的? 1892年俄国伊凡诺夫斯基报道,烟草花叶病的病原体能通过细菌滤器。1898年荷兰学者Beijerinck重复并证实这一发现,命名为病毒。,病毒特征 最小的生物,用电子显微镜才能观察到,由蛋白质和 核酸组成。 无细胞结构 只含RNA和DNA之一种. 只能寄生在活细胞中。 靠复制和装配组装新的子代病毒。 对抗生素一般不敏感,对干扰素不同程度敏感。,第二节 病毒的形态结构和理化特性 一、病毒的大小与形态 大小: 用nm 表示,病毒一般从10 nm - 300 nm。如痘 病

2、毒为约300 nm,圆环病毒约17 nm。 形态: 球形、杆状、丝状、或子弹状。,细菌,放大10-100倍,电镜 放大1000以上,口蹄疫病毒,痘病毒 电镜图,圆环病毒,流感病毒,流感病毒,天花病毒,乙肝病毒,HIV,二、病毒的结构 病毒子(Virion):一个结构齐全、功能完整而有感染性的成 熟病毒颗粒。 1. 芯髓:核心含遗传信息、DNA或RNA 2. 衣壳: 保护功能 介导进入细胞 抗原性。 3. 囊膜:有囊膜的病毒具有,与吸附细胞有关,三、病毒结构的对称性 1. 立体对称(20面体对称) 2. 螺旋对称 3. 复合对称,第三节 病毒的化学组成 病毒的化学组成主要包括三类物质: 核酸、蛋

3、白质、脂类、糖,一、核酸 核酸分为二类:DNA 或 RNA, 病毒不能同时含有二种核酸。 核酸可分为:单股、双股、线状、环状、分节段。 病毒的基因组:差异非常大 圆环病毒:1.7 Kb 狂犬病毒:12 Kb 疱疹病毒:150 Kb 传染性核酸:噬菌体或某些病毒的核酸注入易感细胞内,即引起感染,并产生完整的病毒颗粒。,二、蛋白质 1. 结构蛋白(Structural protein): 组成病毒的蛋白称为结构蛋白。 蛋白质占病毒总量的70%,构成衣壳和囊膜的主要成分。 蛋白的功能:保护病毒核酸,形成一定的病毒形态。 2. 非结构蛋白(Nonstructural protein): 病毒组分之外的

4、蛋白,是病毒复制过程中的某些中间代谢产物,具有酶的活性或其它功能。,三、脂类与糖,均主要存在于病毒颗粒的囊膜中。 脂溶剂杀灭病毒的机理。 糖类以糖蛋白的形式存在,与病毒吸附细胞受体有关。,第四节、病毒的抵抗力 一般情况下,病毒比细菌脆弱,对外界环境的抵抗力较小。 特点: 1. 喜冷怕热,不耐高温,耐低温:4、-20、-70 、 -196 ,不同的病毒不一样。 2. 对紫外线敏感,可杀灭病毒。 3. 碱类、70%酒精、0.5 %石炭酸、重金属盐类等可杀灭病毒 4. 脂溶剂,第五节 病毒的分类 一、根据病毒寄生的宿主分类 动物病毒 植物病毒 昆虫病毒 微生物的病毒噬菌体,二 、根据病毒的形态结构、核酸类型、理化性质分类 所有已知病毒分为 236 属: 204个属归于64个科, 32个为未定科的属 圆环病毒科、细小病毒科、疱疹病毒科、狂犬病毒科、杆状病毒科 、痘病毒科.,第六节、噬菌体 噬菌体(Bacteriophage): 侵袭细菌、放线菌、螺旋体等的病毒。,

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