{行业分析报告}饮食行业如何让别人选中你

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1、,让别人选中你,今日议题,内容与逻辑 版式构图与表现形式 OFFICE 排版技巧 演讲注意事项,Client Ready:为你的读者和听众着想,设计友好的界面,使他们花费最小的代价阅读和理解你想要表述的内容,Answer First Important First 材料完整 使用图表: 数据注明出处: 注重版式设计:,整理摘要与总结,首先说出结论 主题标题和标注 支持结论的依据充分,可直接看到或方便的查阅 直观的表达思路与结论 提供数据来源保证数据可以验证核实 方便阅读,赏心悦目,正确使用目录:目录是内容的脉络的外在表现,会使读者对你表述的内容形成整体的印象,将在很大程度上影响读者对你的基本判

2、断,杜绝错别字,页码与标题要与正文绝对相符 层次清楚,一般不要超过3层 间隔适当,易于一目了然的浏览 字体选择恰当,注意美观与风格,今日议题,内容与逻辑 版式构图与表现形式 OFFICE 排版技巧 演讲注意事项,版式设计的三项原则,版式设计的首要目的是让读者以最快的速度、最便捷的方式找到他所需要的信息,首要原则,一致性原则,审美原则,版式设计风格要与内容诉求的观点与情节协调一致,在可能的条件下,版式设计务求赏心悦目,版式设计中最重要的概念与技能:版面结构与空白运用,空白(margin) 版式设计专业术语 其英文名词原意是边角余料,动词原意是讨价还价 在经济学上译为“边际”,用来衡量每变化一个单

3、位所引起的相关经济学变量的变化 在版式设计中,决定整个版式构图的全部技能本质上都是对各种情况下编排对象之间的空白的设计,页边距,段落间距,行距,字距,标题/文字间距,图片/文字间距,版式设计中其他的概念与技能,背景 对象 底纹,色彩,字型,线条,字体 字号 强调标记,页边线 栏线 图文框,图,页眉/页脚,表格,坐标 图形 标注,页眉 页码 脚注,表头 行 列,甘特图,制作职务 说明书,建立绩效管理体系,薪酬结构设计,职业发 展设计,企业文化建设,人力资 源流程,周次,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,汇报时间,9月3日,9月24日,10月15日,10月29日,11月5日,业务流程 优化

4、,佛山 调研,工作 规范,集中 培训,甘特图,期末汇报 3月13日,1,2,3,4,春节,5,6,7,8,集中访谈,组织管理诊断,组织结构调整方案,持股方案,绩效考核体系,薪酬激励体系,项目启动 1月16日,期中汇报 2月8日,部门职责,甘特图,第一次汇报,最终汇报,前期诊断 理解奥瑞金战略 了解管理现状 管理问题分析诊断 管理框架 管理模式设计选择 管理流程设计 管理培训 组织设计 组织结构设计 岗位职责 职务说明书 人力资源体系 绩效考核体系 薪酬结构设计 管理培训,主要工作,启动会,散点图,资料来源:气动机械销售业务处,柱状排序图,资料来源:春龙气动机械厂销售业务处,XJ,柱状对比图,0

5、%,10%,20%,30%,40%,泰安、济宁、荷泽、济南,聊城、德州、,淄博、东营、滨州,烟台、威海,青岛,枣庄、临沂,山东低档洗衣粉市场主要品牌占有率比较,全力,蓬莱阁,加佳,大众,洁能,蓬莱阁,鹿牌,大众,蓬莱阁,红花,蓬莱阁,鹿牌,红花,蓬莱阁,鹿牌,蓬莱阁,洁能,红花,从上图可以看出,蓬莱阁在山东本地的地位已经受到鹿牌、红花等品牌的威胁,如不集中力量抢占市场,势必丧失这片根据地,进军全国市场更无从谈起,注:此处低档洗衣粉指专门针对农村市场,每百克批发价大约在0.4元以下的洗衣粉,资料来源:特丝丽销售人员及新华信分析,柱状分解图,资料来源:春龙公司财务部、新华信研究,158.33,10

6、.88,21.31,15.31,110.83,0,40,80,120,160,200,削减前,B10A气扳机,其它气扳机,其它产成品,削减后,库存资金占用,单位:万元,柱状分解图,原料商,OEM 加工费,LN,经销商,成品采购价,供货价,分销商,原料价格,李宁公司的利润,80,20,100,40,40,零售商,40,四方图,资料来源:春龙集团财务部和新华信访谈和研究,特丝丽,彩印厂,气动机械厂,宾馆酒店,建筑公司,园艺园,7000万,720万,203万,126万,68万,13万,采购额,企业自己采购,采供部采购,GJP,柱线组合图,其它气扳机,46%,36%,46%,36%,40%,45%,3

7、7%,21%,30%,42%,45%,0,500,1,000,1,500,2,000,2,500,3,000,3,500,4,000,1-2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月,B10A气扳机,年B10A气扳机平均占总销量: 39%,单位:台,资料来源:春龙公司财务部,曲线趋势图,-3,500,000,-3,000,000,-2,500,000,-2,000,000,-1,500,000,-1,000,000,-500,000,0,500,000,1997,1998,1999,2000,2001,2002,2003,2004,2005,2006,2007,200

8、8,累计净折现现金流(元),折现率取贷款利率8.64%,年度(年底),投资回收期为将近七年,资料来源:根据春龙提供资料分析,LHF,0,20,40,60,80,100,120,140,孟,令,辉,杨,玉,林,李,学,忠,刘,艳,萍,孙,春,晓,仲,秀,维,王,娜,王,艳,艳,马,志,翔,韩,培,冲,孙,广,萍,仲,崇,伦,王,凤,永,刘,静,曲,伟,兰,王,莉,高,慧,卿,葛,玉,乾,七人相对较好,三人相对一般,八人相对较差,平均分84.3,总分趋势线,及格线120,最大差距率=(最高分 最低分)/ 满分=(115.744.6)/ 200=35.6%,折线排序图,资料来源:新华信访谈和研究,L

9、HF,03-01-01F01,采购部,财务部,生产部门/库房,采购计划,物资消耗定额,直接采购,部长审核,验收入库流程,订货跟踪,库存资料,储备定额,物资采购台帐记录,物资采购台帐记录,提出物资消耗计划,提出采购计划,采购合同,按合同付款,提出物资需求计划表,选择供应商,签定采购合同,合同归档,领导审核,部长审核,资料来源:新华信访谈和研究,计划采购流程图,流程图,LHF,原理图,矩阵图,公司总部财务部、人力资源部、企管部对分公司对应部门进行授权,允许他们在授权范围内接受分公司领导指挥 超过授权权限的工作,分公司职能部门必须向公司总部对应职能部门请示 授权之外要坚持定期报告制度,保证公司职能部

10、门对分公司相关职能工作的知情权,公司高层,分公司一,分公司二,分公司三,财务部,人力资源部,企管部,财务科,财务科,财务科,人事科,人事科,人事科,企管科,企管科,企管科,信息发展部,结构图,定单处理,管理信息系统建设,经营/参谋职能,基础业务,技术管理,战略层次,示意图,可口可乐,雪碧,芬达,醒目,玻璃瓶,玻璃瓶,玻璃瓶,玻璃瓶,小塑,小塑,小塑,小塑,易拉罐,易拉罐,易拉罐,易拉罐,大塑,大塑,大塑,大塑,35%,35%,15%,15%,人流方向,一般陈列原则,同一品牌,垂直陈列 同一包装,水平陈列 上轻下重摆放 品牌顺序依照人流方向依次为可口可乐、雪碧、芬达和醒目,品牌所占货架比例依次为

11、35%、35%、15%、15%,空线表,全年合计,月平均产量:472台,月计划产量,0,937,558,699,223,399,277,483,466,360,810,454,5,666,实际月销量,期初库存,1,194,125,528,218,711,523,635,455,512,609,181,537,636,月份,月平均销量:519台,月平均库存:496台,2000年B10A年度生产计划,资料来源:春龙公司财务部、新华信研究,单位:台,步骤一:在每年年初,根据销售预测,确定安全库存,并设定为年度常数 SS本年预测年平均销量1.64 (指预测月销售量的标准偏差) 步骤二:在每月初,根据实

12、际销售情况引起的库存变化和销售预测确定每月的生产计划量 本月生产计划量= 下月预测销售量 -(本月初实际库存 - 安全库存常数),安全库存确定方法一:SS =预测的月平均销量(1+t)+1.64 = 547台,股权激励模式,股票认股权(股票期权),底纹表,操作时间,2000年底董事会通过,2001年开始实施,授予对象,公司高管人员及下属企业第一负责人,授予条件,净资产收益率9%以上,总资产收益率3.87%以上,不完成不授予,授予股票额度,每年授予股票数量为流通股的1(10.8万股),行权价格,公司股票发行价格(6.10元/股)的110-120%,股票来源,专门机构托管,从二级市场上回购流通股,

13、开端表,组织目的,例子,组织对象,获得准确经营资料,ERP系统、客户卡,信息,提高整个系统效率,临时用工与长期用工,人员,用最适合的办法完成任务,专卖店与百货店,任务,满足不同偏好要求,分类包装,商品,提供最便捷的服务,集装箱与散装,服务设施,建立效率最高的网络,代理、批发、特许经营,经销商,降低消费者交易成本,超市与杂货店,消费者,企业管理变革的力量来自思想观念的转变,多层开端表,组织结构调整汇报 绩效考评和KPI考评培训 面向“流程”的管理知识培训,内容,参加人,公司全体员工,杨华杰、涂馨予、 常家豪、李燕娜、 万德文、杨学军、 胡宝平,闭合表,牌帖表,前项目期,项目前期,项目中期,项目后

14、期,后项目期,以项目启动会为起点,持续时间约在2-4周,启动会 TFT小组会 方案进度工作 收首期款,赢得客户信任 搭建项目方案整体框架,重视TFT小组会 关注关键人物 特别注意小节 小组充分配合,以客户明确表示信任为起点,持续到项目结束前2-4周,方案进度工作 收中期款,完成主要方案 巩固客户关系 培养客户依赖感,持续外部沟通 充分内部沟通,项目最终汇报前的2-4周,完成项目方案 提出实施计划 收尾款,确保项目如期结束,严格控制内部进度 及时提醒客户项目即将结束,以项目尾款收回为起点,持续时间1-12个月,辅助实施 跟踪实施结果 争取新的项目,保证实施效果 树立口碑品牌,及时回访 积极回应客

15、户后期咨询,以项目合同签订为起点,以项目启动会为终点,内部启动会 项目进度计划 项目分工 项目预算,合理计划分工,项目经验 客户背景研究 熟悉项目成员,周期,主要工作,阶段特征,措施,菜单表,人力资源战略评估,组织结构设计,工作描述体系设计,招聘管理体系设计,绩效考核体系设计,薪酬激励体系设计,培训体系设计,其他附加项目,企业战略澄清 人力资源体系规划,业务流程分析 决策机制设计 控制机制设计 指挥系统设计 信息体统设计,高管职责设计 部门职责设计 职务说明书整理 其他工作说明文件,招聘目标分析 招聘计划设计 招聘程序设计 招聘测试设计,KPI指标体系设计 考核程序设计 考核表设计,工资成本分

16、析 激励效果分析 公司薪酬结构设计 岗位薪酬结构设计 员工持股计划设计,培训类别分析 培训成本分析 培训计划安排 培训程序设计 培训考核设计,员工满意度调查 员工胜任度调查 职业发展道路设计 相关管理培训 辅助实施动员宣传,今日议题,内容与逻辑 版式构图与表现形式 OFFICE 排版技巧 演讲注意事项,几个Powerpoint小技巧,连接线的使用 Ctrl A 与 Ctrl D的使用 母版的使用 在普通视图中使用标准模式制作大纲 在大纲中调整逻辑关系 使用隐藏功能放映 慎重使用动画和幻灯片切换 注意字体的选择与搭配,几个word小技巧,清楚定义字体格式 使用标准的 Word 功能进行编辑 建立标题与目录 分节符的作用 段间距调节 统一更改文档格式 多个图表对象的选中功能,今日议题,内容与逻辑 版式构图

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