植物生理学习题与答案(本科考试必备)[汇编]

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1、第一章植物的水分代 一、名词解释 1自由水： 距离胶粒较远而可以自由流动的水分。 2束缚水： 靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。 3渗透作用 : 水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。 4水势（ w）： 每偏摩尔体积水的化学势差。符号：w。 5渗透势（）： 由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号。用负值表示。亦称溶质势 （s）。 6压力势（ p）： 由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。一般为正值。符号p。初始质壁分离时，p 为 0，剧烈蒸腾时，p 会呈负值。 7衬质势（ m）： 细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值，以负值表示。符号 m 。

2、 8吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。 9代性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。 10蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体散失到体外的现象。 11根压： 植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。 12蒸腾拉力：由于蒸腾作用产主的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 13蒸腾速率： 又称蒸腾强度， 指植物在单位时间，单位面积通过蒸腾作用而散失的水分量。（gdm2 h） 14蒸腾比率：植物每消耗l 公斤水时所形成的干物质重量（克）。 15蒸腾系数：植物制造1 克干物质所需的水分量（克），又称为需水量。它是蒸腾比率的倒致。 16聚力学说：又称蒸腾流 - 聚力 -

3、 力学说。即以水分的聚力解释水分沿导管上升原因的学说。 二、填空题 1植物细胞吸水有、和三种方式。 渗透性吸水吸涨吸水代性吸水 2植物散失水分的方式有和。蒸腾作用吐水 3植物细胞水分存在的状态有和。自由水束缚水 4植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。 凝胶溶胶 5一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于； 形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于。 + p + m； 渗透性 p + m； 吸涨作用 m 6植物根系吸水方式有：和。主动吸水被动吸水 7根系吸收水的动力有两种：和。根压蒸腾拉力 8证明根压存在的证据有和。吐水伤流 9叶片的蒸腾作用有两种方式：和。角质蒸腾气孔蒸腾

4、10某植物制造1 克干物质需消耗水400 克，则其蒸腾系数为；蒸腾效率为。400 2.5 克 /公斤 11影响蒸腾作用的环境因子主要是、和。光温度CO2 12 C3植物的蒸腾系数比C4植物。大 13可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要有：、和。 叶片相对合水量叶片渗透势水势气孔阻力或开度 14目前认为水分沿导管或管胞上升的动力是和。根压蒸腾拉力 三、选择题 1植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分降低体温，是因为：（） A水具有高比热B水具有高汽化热C水具有表面力 2一般而言，冬季越冬作物组织自由水/束缚水的比值：（） A升高B降低C变化不大 3有一为水充分饱和的细胞，将其放入比细

5、胞液浓度低10 倍的溶液中，则细胞体积：（）。 A变大B变小C不变 4风和日丽的情况下,植物叶片在早上、中午和傍晚的水势变化趋势是( )。 A低高低B高低高C低低高 5已形成液泡的细胞，其衬质势通常省略不计，其原因是：（） A衬质势很低B衬质势不存在C衬质势很高，绝对值很小 6植物分生组织的细胞吸水靠（） A渗透作用B代作用C吸涨作用 7风干种子的萌发吸水靠（） A代作用B吸涨作用C渗透作用 8在同温同压条件下，溶液中水的自由能与纯水相比（） A要高一些B要低一些C二者相等 9在气孔开时，水蒸汽分子通过气孔的扩散速度（） A与气孔的面积成正比B与气孔周长成正比C与气孔周长成反比 10蒸腾作用快

6、慢，主要决定于（） A叶外蒸汽压差大小B叶片的气孔大小C叶面积大小 11植物的保卫细胞中的水势变化与下列无机离子有关：（） ACa 2+ BK + CCl - 12植物的保卫细胞中的水势变化与下列有机物质有关：（） A糖B脂肪酸C苹果酸 13根部吸水主要在根尖进行，吸水能力最大的是（） A分生区B伸长区C根毛区 14土壤通气不良使根系吸水量减少的原因是（） A缺乏氧气B水分不足CC02浓度过高 15植物的水分临界期是指：（） A对水分缺乏最敏感时期B需水最多的时期C需水最少的时期 16目前可以作为灌溉的生理指标中最受到重视的是：（） A叶片渗透势B叶片气孔开度C 叶片水势 1C 2B 3B 4

7、A 5C 6C 7. B 8B 9A 10. B、C 11A、C 12C 13. A、C 14A 15C 四、是非判断与改正 1影响植物正常生理活动的不仅是含水量的多少，而且还与水分存在的状态有密切关系。（）（ ） 2在植物生理学中被普遍采用的水势定义是水的化学势差。（） 3种子吸涨吸水和蒸腾作用都是需要呼吸作用直接供能的生理过程。（） 4根系要从土壤中吸水，根部细胞水势必须高于土壤溶液的水势。（） 5相邻两细胞间水分的移动方向，决定于两细胞间的水势差。（） （ ） 6蒸腾作用与物理学上的蒸发不同，因为蒸腾过程还受植物结构和气孔行为的调节。（） 7通过气孔扩散的水蒸气分子的扩散速率与气孔的面积

8、成正比。（）（） 8空气相对湿度增大，空气蒸汽压增大，蒸腾加强。（） 9低浓度的C02促进气孔关闭，高浓度C02促进气孔迅速开。（） 10糖、苹果酸和K + 、Cl - 进入液泡，使保卫细胞压力势下降，吸水膨胀，气孔就开。（） 1（）2（ ）每偏摩尔体积水的3. （ ）不需4（）低于5.（）6.（）与小孔的边 缘（周长）成正比7（ ）8. （）蒸腾减弱9.（）促进气孔开促进气孔迅速关闭10.（ ） 水势下降 五、问答题 1水分子的物理化学性质与植物生理活动有何关系？ 水分子是极性分子，可与纤维素、蛋白质分子相结合。水分子具有高比热，可在环境温度变化较大的 条件下，植物体温仍相当稳定。水分子还有

9、较高的气化热，使植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分 就可降低体温，不易受高温为害。水分子是植物体很好的溶剂，可与含有亲水基团的物质结合形成亲水胶 体，水还具有很大的表面力，产主吸附作用，并借毛细管力进行运动。 2简述水分的植物生理生态作用。 （1）水是细胞原生质的主要组成成分； （2）水分是重要代过程的反应物质和产物； （3）细胞分裂及伸长都需要水分； （4）水分是植物对物质吸收和运输及生化反应的一种良好溶剂； （5）水分能便植物保持固有的姿态； （6）可以通过水的理化特性以调节植物周围的大气湿度、温度等。对维持植物体温稳定和降低体温也有 重要作用。 3植物体水分存在的状态与代关系如何？

10、植物体中水分的存在状态与代关系极为密切，并且与抗往有关，一般来说，束缚水不参与植物的代反应， 在植物某些细胞和器官主要含束缚水时，则其代活动非常微弱，如越冬植物的休眠和干燥种子，仅以极弱 的代维持生命活动，但其抗性却明显增强，能渡过不良的逆境条件，而自由水主要参与植物体的各种代反 应，含量多少还影响代强度，含量越高，代越旺盛，因此常以自由水束缚水的比值作为衡量植物代强弱 和抗性的生理指标之一。 4水分代包括哪些过程？ 植物从环境中不断地吸收水分，以满足正常的生命活动的需要。但是，植物又不可避免地要丢失大量 水分到环境中去。具体而言，植物水分代可包括三个过程：（1）水分的吸收； （2）水分在植物

11、体的运输； （3）水分的排出。 5利用质壁分离现象可以解决哪些问题？ （1）说明原生质层是半透膜。（2）判断细胞死活。只有活细胞的原生质层才是半透膜，才有质壁分 离现象，如细胞死亡，则不能产主质壁分窝现象。（3）测定细胞液的渗透势。 6土壤温度过高对根系吸水有什么不利影响？ 高温加强根的老化过程，使根的木质化部位几乎到达尖端，吸收面识减少，吸收速率下降；同时，温 度过高，使酶钝化：细胞质流动缓慢甚至停止。 7蒸腾作用有什么生理意义？ （1）是植物对水分吸收和运输的主要动力，（2）促进植物时矿物质和有机物的吸收及其在植物体的 转运。（ 3）能够降低叶片的温度，以免灼伤。 8气孔开闭机理的假说有哪

12、些？请简述之。 （1） 淀粉 - 糖变化学说： 在光照下保卫细胞进行光合作用合成可溶性糖。另外由于光合作用消耗C02， 使保卫细胞pH 值升高，淀粉磷酸化酶水解细胞中淀粉形成可溶性糖，细胞水势下降，当保卫细胞水势低 于周围的细胞水势时，便吸水迫使气孔开，在暗中光合作用停止，情况与上述相反，气孔关闭。 （2）无机离子吸收学说：在光照下，保卫细胞质膜上具有光活化H+ 泵 ATP 酶，分解光合磷酸化产生 的 ATP并将 H+ 分泌到细胞壁，同时将外面的K+吸收到细胞中来，Cl-也伴随着K+进入，以保证保卫细胞 的电中性，保卫细胞中积累较多的K+和，降低水势，气孔就开，反之，则气孔关闭。 （3）苹果酸

13、生成学说。在光下保卫细胞的C02 被利用， pH 值就上升，剩余的C02 就转变成重碳酸盐 （HCO3- ），淀粉通过糖酵解作用产生的磷酸烯醇式丙酮酸在PEP羧化酶作用下与HC03- 作用形成草酰乙 酸，然后还原成苹果酸，可作为渗透物降低水势，气孔开，反之关闭。 9根据性质和作用方式抗蒸腾剂可分为哪三类？ （1）代型抗蒸汤剂：如阿特拉津可使气孔开度变小，苯汞乙酸可改受膜透性使水不易向外扩散。 （2）薄膜型抗蒸腾剂：如硅酮可在叶面形成单分子薄层，阻碍水分散失。 （3）反射型抗蒸腾剂：如高岭土，可反射光，降低叶温，从而减少蒸腾量。 10小麦整个生育期中有哪两个时期为水分临界期？ 第一个水分临界用是

14、分蘖末期到抽穗期（孕穗期）。第二个水分临界期是开始灌浆到乳熟末期。 第二章植物的矿质营养 一、名词解释 1. 矿质营养 : 是指植物对矿质元素的吸收、运输与同化的过程。 2灰分元素：亦称矿质元素，将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发的物质称为灰分元素。 3大量元素： 在植物体含量较多，占植物体干重达万分之一以上的元素。包括钙、镁、硫、氮、磷、钾、 碳、氢、氧等9 种元素。 4微量元素：植物体含量甚微，稍多即会发生毒害的元素包括：铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等7 种元 素。 5杜衡： 细胞的可扩散负离子和正离子浓度的乘积等于细胞外可扩散正、负离子浓度乘积时的平衡，叫 杜南（道南）平衡。它不消耗代

15、能，属于离子的被动吸收方式。 6单盐毒害和离子拮抗：单盐毒害是指溶液中因只有一种金属离子而对植物之毒害作用的现象；在发生 单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子拮 抗。 7平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生长发育， 这种溶液称为平衡溶液。 8胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜的折而转移到细胞的攫取物质及液体的过程。 9诱导酶： 又称适应酶，指植物体本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。如硝酸还原 酶可为 NO3- 所诱导。 10 生物固氮 ：某些微生物把空气中游离氮固定转化为含氮化

16、合物的过程。 二、填空题 1植物生长发育所必需的元素共有种，其量元素有种，微量元素有种。 16 9 7 2植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。水培 3解释离子主动吸收的有关机理的假说有和。载体学说质子泵学说 4果树的 “ 小叶病 ” 往往是因为缺元素的缘故。Zn 5. 缺氮的生理病症首先表现在叶上，缺钙的生理病症首先表现在叶上。 老嫩 6根系从土壤吸收矿质元素的方式有两种：和通过土壤溶液得到直接交换得到 7(NH4)2S04属于生理性盐， KN03属于生理性盐、 NH4NO3属于生理性盐。 酸碱中 8硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程由酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中的酶催化的。 硝酸还 原酶亚硝酸还原酶 9影响根部吸收矿物质的条件有、和。温度通气状况溶液 浓度氢离子浓度离子间的相互作用 10植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是，营养物质可从运入叶。 叶片角质层 11植物体可再利用元素中以和最典型。 磷氮钙 12 追肥的形态指标有和等， 追肥的生理指标有、和。 相貌叶色营 养元素含量酰胺含量酶活性 13栽种以果实籽粒为主要收获对象的禾谷类作物可多施些肥，以利于