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1、红河人文地理,1.蒙自过桥米线 2.建水燕子洞 3。泸西阿庐古洞 4.元阳梯田 5.绿春长街宴 6.金平勐拉温泉 7河口云南街,蒙自过桥米线,过桥米线主要以汤、肉片、米线和佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；肉片用鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼、火腿、鳅鱼等切成薄片，摆入碟内；米线则以细白、有韧性者为好；佐料用豌豆尖、黄芽韭菜（韭菜苔或韭菜）、嫩菠菜、白菜心等用沸水略烫，切为四厘米的长段；再加上葱花、豆芽、 蒙自过桥米线 豆腐皮、玉兰片等。吃时用高深的瓷大碗一只，放人味精、胡椒面、熟鸡油，然后将滚开的鸡、肉汤舀人碗内，汤烫油厚，碗中不冒一丝热气，汤端上桌后，切忌急着品尝，以防被汤
2、烫伤嘴唇和舌尖，先将各种肉片来人汤中，轻轻搅动就可烫熟；再将米线放人汤内；然后放人各种蔬菜和香菜，再根据各人爱好，加入辣椒油、芝麻油、精盐等佐料便可食用。碗中红、白、黄、绿各种佐料、食物交相辉映，滋味鲜美，使人胃口大开。,建水燕子洞,燕子洞以古洞奇观、春燕云集、钟乳悬匾、采燕窝绝技等独特景观著称于世。洞外古树名木于绝壁陡崖之间，3万多平方米的自然林地，枝繁叶茂，有数十种鸟栖息。洞内外岩壁上巢居着数十万只白腰雨燕，燕子洞因此得名。每年春夏期间，群燕飞来，如万箭齐发，数十万燕子出没其间，呢喃之声不绝于耳，燕声和着水声，在洞内共鸣，汇成一曲声震山谷的溶洞交响乐。燕于洞成盛产燕窝，是滋补美容养颜之珍品
3、。每年8月8日为建水燕窝节，当地农民徒手攀登上50多米高、450米长的洞顶，在钟乳丛中采集燕窝，惊险的场面令人惊心动魄。 现燕子洞每天都进行徒手攀岩表演，无任何保险措施，全靠双手双脚。 编辑本段风光概括,元阳梯田,元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化，因地制宜，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田，因而梯田大者有数亩，小者仅有簸箕大，往往一坡就有成千上万亩。元阳梯田规模宏大，气势磅礴，绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县，仅元阳县境内就有17万亩梯田，是红河哈尼梯田的核心区。,绿春长街宴,11月
4、2日，2008年中国绿春哈尼十月年长街古宴在绿春县城举行。3050桌的长街宴长达4000多米，刷新了世界纪录。 活动现场，歌声、笑声连成一片。虽然下着小雨，但是宾客们的热情丝毫不减。“多撒”，大家一起吃菜、喝酒，互相祝福。整条街上，一眼望不到边的宴席一桌接着一桌，全县男女老幼穿着节日盛装，喜气洋洋。美国小伙子米嘉乐兴奋地告诉记者：绿春一直是我向往的地方，很久以前我就想到这里来看看，今天终于如愿以偿，我太高兴了！绿春山美水美人更美，我真不想离开这里了！ 从2004年开始，绿春县连续举办了4届长街宴活动，为打响,金平勐拉温泉,云南南部金平勐拉温泉，温泉从石洞中涌出，最尽头大约水深l米多，水汽蒸腾，
5、水温在50至60之间。躺在粗糙的温泉池中，感受温泉带着气泡汩汩从身下冒出，仰望青翠的山崖中瀑布飞流直下，在瀑布溅起的雾气和温泉氲氤的水汽中，享受瀑布、青山、蓝天，便有了人间天堂的感觉。傣族是一个喜爱水的民族。在这里，男女赤身裸体共浴一池无须设防，中间没有任何障碍物相隔。沐浴在大自然的怀抱里，顽皮孩子像池中鱼儿串来串去，青年男女或三五成群，边浴边拉着家常，或软绵绵地把身心浸泡在水中。,河口越南街,夜晚逛“越南街”有些异样的感受，它少了白天的喧嚷，多了份柔情。街上物品充满了异国情调，琳琅满目的越南货如女式笠帽、男式绿色头盔、吊床、刀具、绿豆糕、拖鞋、海产品、热带瓜果等堆满了货架和地摊。瓜果飘香，灯火阑珊，有游人购物，也有美女逛街，这里是越南人聚居经商之地，各种越南美眉出入其中。同行的河口朋友提醒我们，“越南多美女，注意越南美眉抛媚眼哦！”我忙问：“我怎么看得出她是越南妹？”小任急了，说“这很简单嘛，身材纤细苗条的，穿拖鞋的，帽带上有纱巾的。”,谢谢观看！ 2020,
