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酒店卫生知识培训考试卷姓名； 一、填空题1.工作车所带 应与 、 及洁净工具分开清洁 、 、抽水马桶的工具应分开存放，标志明显。2.不宜将 作为客房。3.公共用品用具储藏间应保持 和 ，无 、 、 等病媒生物，不得存放有 有 物品及 物品。4.供顾客使用的公共用品用具应严格做到 禁止重复使用.5.床上用品应做到一客一换，长住客 至少更换一次。6.住宿场所从业人员上岗前应当取得 。二、选择题1.客房床位占室内面积整体不低于（ ）平方米 A. 3 B. 4 C. 52.卫生间内面盆，坐便器长住客人（ ） 消毒A每日 B.三日 C.五日3.配好消毒液定时更换，一般为（ ） 小时更换一次A. 2 B. 3 C. 44.公共用品用具消毒作用（ ） 分钟以上A. 13 B. 15 C.205.卫生许可证有效期为 （ ）年A. 2 B. 4 C. 5三、间答题1.公共用品用具包括什么？答： 2.什么是工作车？答： 3.个人卫生管理标准是什么？答：
