(生物科技)微生物学试题精品

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1、二.选择题（在每小题的备选答案中选出一个最佳答案，并将正确的答案填在题干的括号内，每小题1分，共15分）。16.革兰氏染色的关键操作步骤是: 答:(C)A.结晶紫染色 B.碘液固定。C.酒精脱色 D.复染。17.高压蒸汽灭菌的工艺条件是: 答:(A)。A.121/30min B. 115/30min。C.130/30min D.65/30min18.Escherichia细菌的鞭毛着生位置是: 答:(D)A.偏端单生 B.两端单生C.偏端丛生 D.周生鞭毛19.指出错误的回答,青霉菌的无性结构有: 答:(A)A.足细胞 B.分生孢子梗C.梗基 D.副枝20.溶原性细菌对( )具有免疫性: 答(

2、C) A.所有噬菌体 B.部分噬菌体C.外来同源噬菌体 D.其它噬菌体21.乳酸发酵是: 答:(B)A.好气发酵 B.厌气发酵。C.兼厌气发酵 d.这些都是22.好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为: 答:(A)A.0.3-0.4V B.+0.1V以上。C.-0.1V以 D.-0.1V以下。23.参与沼气发酵的微生物有: 答:(D)A.产酸细菌 B.产甲烷细菌。C.好氧菌 D.A.B。24.脱N作用是指反硝化细菌进行厌气呼吸时,以_作为最终电子受体。答:(A)A.NO3- B.SO42-C.NH3 D.这些都是25.硫化细菌生长所需的能量来自: 答:(D)A.H2S的氧化 B.S的氧化。C.

3、硫代硫酸盐氧化 D.A.B.C.三者。26.VA.菌根是指: 答:(B)A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。C.由真菌菌丝变态形成的假根。D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。27.甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长,一旦环境温度有所提高,就会出现: 答:(A)A.甲种微生物渐占优势 B.乙种微生物渐占优势。C.甲、乙两种微生物都受到抑制。D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。28.植物根系因种类不同而分泌不同的物质,因而对于根际微生物具有: 答:(B)A.生长促进作用 B.种群选择作用。C.生长抑制作用 D.不显示影响。29.两种

4、微生物形成共生关系后,不能够: 答:(C)A.在生理功能上相互分工 B.象一种生物一样繁衍。C.由其它微生物任意代替其中的任何一种微生物。D.组成一个结构统一的生物体。30.Bacillust huringiensis的杀菌机制是靠: 答:(D)A.外毒素 B.晶体毒素。C.芽胞 D.A.B.两者。四.名词解释题（每小题2.5分，共15分）41.革兰氏染色法。革兰氏染色是细菌的一种鉴别染色法,细菌首先用结晶紫染色,再用碘液固定,然后用95%的酒精脱色,最后用蕃红复染。凡是菌体初染的结晶紫被酒精脱去了紫色后,又被蕃红复染成红色的细菌称为革兰氏负反应细菌；凡是菌体初染的紫色不能被酒精脱色,也不能被

5、蕃红复染成红色的细菌称为革兰氏正反应细菌。42.共生固氮:由两种生物形成的共生体共同将分子态氮还原为氨的过程。例如在根瘤菌与豆科植物的根形成的根瘤中将分子氮固定为NH3。43.假根:在毛霉目中,一些真菌在匍匐菌丝上或在两匍匐菌丝交连下方生长出须根状菌丝,它们深入基质中吸收营养并支持上部的菌体,这种须根状菌丝称为假根。44.球菌:一类球形或近球形的细菌。不同种的球菌大小变化很大。细胞分裂后或单个,或成对,或四联,或成链,或成簇状。45.菌肥：根瘤菌肥从豆科植物根瘤上分离出来的根瘤菌纯培养体经扩大培养后,应用于豆科植物接种用的菌剂。因为根瘤菌接种豆科植物后,可以提高豆科植物的固氮能力,所以人们通常

6、将根瘤菌菌剂称为菌肥。五.问答题（每小题8分，共40分）46.试述显微计数的基本方法。显微计数通常用来测微生物单细胞的数量,大一点的细胞如酵母菌用血球计数板,小一点的细胞如细菌用细菌计数板。该测数方法不能区别死活细胞,测出的是微生物总的细胞数量。血球计数板和细菌计数板构造相似,计数区的面积都是1mm2,两者的差别在于血球计数板的深度为0.1mm。细菌计数板的深度为0.02mm。无论是血球计数板还是细菌计数板计数区都划为25个大方格,每个大方格又划为16个小格。所以每小格的体积为1/4000mm3或1/20000mm3。计数时,先在显微镜下找到计数区,然后将菌液稀释到适当浓度,取少量菌液滴在计数

7、区上盖上特制盖玻片,亦可先盖盖玻片。然后用吸管将菌液从计数板上的沟里加入。靠菌液的表面张力充满计数区。计数时采取五点取样法数数,即四角各取一个大方格,再在中央取一个大方格。计数时大方格四周压线的细胞只数两边,以防增加数量。将5个大方格的菌数加起来除以80得出每个小格的菌数,再乘以4000即为1mm3的菌数,再乘上1000即为1ml的菌数,乘上稀释倍数即为样品含菌数。 47.微生物有哪些共同特性？试举例分析其利弊。微生物的共同特性有:A.个体微小,结构简单;B.代谢活跃,方式多样;C.繁殖快,易变异;D.抗性强,能休眠E.种类多,数量大;F.分布广,分类界级宽。例如,微生物繁殖快,代谢活跃,在发

8、酵工业上具有重要的实践意义,主要体现在它的生产效率高,发酵周期短上。同时可利用微生物易变异特性,来提高发酵产物的产量。另外对生物学基本理论的研究也带来极大的优越性,因微生物繁殖快,科研周期大大缩短,经费减少,效率提高。微生物也给人类带来不利的一面,如微生物繁殖快致使物品容易霉腐。微生物还可引起动植物和人的病害。又因微生物易变异,给菌种保藏工作带来一定的难度。48.比较硝化作用和反硝化作用的区别; 试述硝化作用和反硝化作用对农业生产的影响。硝化作用和反硝化作用的主要区别如下:硝化作用是在好气条件下进行的,而反硝化作用是在厌气条件下进行的；参与硝化作用的微生物是亚硝酸细菌和硝化细菌,参与反硝化作用

9、的微生物是反硝化细菌；硝化作用是将NH3氧化为HNO2和HNO3,反硝化作用是将HNO3还原为HNO2,NH3和N2。硝化作用和反硝化作用对农业生产的影响:施入土壤中的氨态氮肥在硝化细菌的作用下可转化为硝酸盐。这对于那些喜硝酸盐的作物如烟草,蔬菜来说是有益的。但硝酸根离子不能被土壤颗粒吸附,易随水分运动而损失,从这一点来讲,它对农业生产又是不利的。反硝化作用能将硝酸盐还原为NH3或分子N2,造成土壤氮素的损失,它对农业生产是不利的。49.试述泡囊丛枝菌根的特征和菌根对植物的有益功能。泡囊丛枝菌根的特征是:1.菌根菌是无隔膜的藻状菌;2.在皮层细胞内形成丛枝或二分叉的菌丝体;3.在皮层细胞内或皮

10、层细胞间形成椭圆形泡囊;4.菌丝除在植物根细胞内形成上述构造外还伸延到士壤中去,有时很旺盛,从而扩大了吸收面,但并不形成外生菌根那样的菌套(菌丝形成的、包在根外面的假薄皮组织)。菌根对植物有如下有益功能:1.可以增大植物的吸收面。2.可以增加植物对矿质营养的吸收,特别是P素营养的吸收。3.可以帮助豆科植物增强固氮作用。4.可以帮助兰科植物的种子萌发。5.可以增强植物的抗逆性。50.阐述土壤中微生物的数量和生物量；试分析土壤中微生物的区系。土壤中微生物的数量和生物量：生活在土壤中的各种向生物,它们各自有不同的生理习性,产主各种作用。由于各种土壤给予微生物的生活条件的差异,其中微生物群的组成成分和

11、数量各不相同。一克肥土中含的几亿至几十亿微生物。贫瘠土壤每克也含有几百万至几千万个微生物。土壤中微生物的数量以细菌为最多,放线菌和真菌类次之,藻类和原生动物等的数量较小。土壤中微生物的区系：土壤微生物区系的季节性变化是强烈的。温度、湿度和有机质的供应状态是土壤微生物区系的季节性变化的外因。土壤微生物随着植物生长季节的变化,在一年四季中,土壤中有机质的状态和数量变化很大,因而明显地改变着微生物的养料条件。在植物旺盛生长的季节,根系的脱落物产和分泌物是土壤微生物的主要有机养料,秋后一年生植物死亡和多年生植物的脱落物提供了土壤微生物大量有机养料。显然一年中进入土壤的有机物质质量和数量上都不是一样的,

12、因此它们能够供养的微生物种类和数量也是变化着的微生物学试题库试题(1)一、填空(每小题1分,共10分)1.真核微生物核糖体类型为 80S (线粒体和叶绿体中的核糖体为70S) 。2.大肠杆菌长为2.0m,宽为0.5m,其大小表示为 0.5m x2.0m 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 对数生长 时期的细胞。4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 温和噬菌体（溶源性噬菌体） 。6.微生物细胞的主要组成元素是 蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。7.食用菌是由 营养菌丝 和 生殖菌丝 组成。8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 灭菌

13、 。9.细菌细胞的碳、氮营养比为 6/1。10.根瘤菌可与 豆科植物共生固氮。二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的内,每小题1分,共40分)。1.组成病毒粒子核髓的化学物质是3糖类 蛋白质 核酸 脂肪2.常用于饮水消毒的消毒剂是4石灰 CuSO4 1KMnO4 漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为1加富培养基 选择培养基 鉴别培养基 普通培养基4.多数霉菌细胞壁的主要成分为2纤维素 几丁质 肽聚糖 葡聚糖和甘露聚糖5.属于细菌细胞基本结构的为2荚膜 细胞壁 芽胞 鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为 2乙酸 乙醇 乳酸 丙醇7.土壤中三大

14、类群微生物以数量多少排序为1 细菌放线菌真菌 细菌真菌放线菌 放线菌真菌细菌真菌细菌放线菌8.噬菌体属于病毒类别中的1微生物病毒 昆虫病毒 植物病毒 动物病毒9.常用消毒酒精的浓度的130% 70% 95% 100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为3硅胶 明胶 琼脂 纤维素11.沼气发酵的主要产物为2 CO2 CH4 NH3 H2S12.酵母菌属于微生物3好氧型 厌氧型 兼性厌氧型 微厌氧型13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为1巴氏消毒 干热灭菌 间歇灭菌 高压蒸汽灭菌14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的4互生关系 共生关系 竞争关系 拮抗关系15.菌根是和植物的共生体3细菌 放线菌 真菌 酵母菌16.干热灭菌法要求的温度和时间为3105,2小时 121,30分钟 160,2小