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1、一.物质性质及变化物理性质:色,味,态,熔点沸点,硬度密度,挥发性,溶解性,导电性导热性,延展性化学性质:可燃性,助燃性,热稳定性,毒性,腐蚀性,氧化性物理变化:挥发,溶解,升华,凝华,液化,汽化,气球爆炸,电灯发光化学变化:燃烧,燃烧引起的爆炸,变质,生锈,呼吸,酿酒,煮饭,光合作用能量转化(光合作用,太阳能-化学能 电池放电使用,化学能-电能 电池充电,电能-化学能燃烧,化学能-热能和光能)二仪器使用(2012苏州)下列滴管使用或放置图示正确的是(C) 下列操作正确的是( C )下列图示实验操作中,正确的是( B ) 下列实验操作不正确的是( D )液体药品的取用大量液体倾倒法(瓶塞倒放,
2、标签向手心,瓶口紧靠试管口或仪器口,缓慢倒液体,倒完立即盖紧瓶塞,把瓶子放回原处。) 少量液体滴加法(滴管:垂直悬空三不要)一定量液体量筒量取,接近刻度时该滴管滴加(俯视读数:V读V实 仰视读数:V读V实)物质的加热:可直接加热的仪器有:试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚。间接加热(垫上石棉网)的仪器:烧杯、烧瓶。加热液体时不超过试管容积的1/3,加热液体,试管倾斜与桌面成45,加热固体时管口略向下倾斜托盘天平的使用(1)称量范围:精确称至0.1g(只用于粗略称量)。(2)操作: 称量前应把游码放在标尺的零刻度处,检查天平是否平衡。 称量时,左物右码,砝码用镊子夹,放砝码先大后小再游码。 称量后,复位
3、,砝码放回砝码盒,游码移回零刻度处。注意:(1)称干燥固体药品两盘各放一张等质量的纸。(2)称易潮解和有腐蚀性的药品放在小烧杯等玻璃器皿中。一.空气成分的探究1.化学家-拉瓦锡2.各成分的体积分数氮气78%,氧气21%。稀有气体0.94%,二氧化碳0.03%,其它气体和杂质0.03%。3.空气中氧气含量的测定实验(现象,结论,误差分析)空气中氧气含量测定实验现象:红磷燃烧产生大量白烟,放出热量冷却后打开止水夹,水进入集气瓶,约占集气瓶容积的1/5。结论:空气中氧气约占总体积1/5,剩余气体不可燃不助燃,也不溶于水,进入水的体积小于1/5的原因有:装置气密性不好,红磷量不足,未冷却就打开止水夹。
4、不能用木炭代替红磷:因为木炭燃烧产生气体,瓶内压强变化不明显。4.氮气,稀有气体性质 氮气化学性质不活泼,作灯泡填充气,粮食瓜果保护气 稀有气体化学性质稳定,氦气填充气球,作焊接金属保护气,做霓虹灯和放电管5.污染性气体 SO2,NOx ,和COAB二氧气,二氧化碳及氢气制备,性质比较(1)用于收集密度比空气大的气体(如CO2、O2), a 进气, b 排出空气。(2)用于收集密度比空气小的气体(如H2), b 进气, a 排出空气。(3)用于排水法收集气体,先在广口瓶内盛满水, b 进气, a 排出水。(4)用于洗气,在广口瓶内盛一定量的洗液, a 进气, b 出气。高锰酸钾制氧气注意事项:
5、(1)试管口塞一团棉花,防止固体颗粒阻塞导管。(2)试管口略向下倾斜:防止冷凝水回流,炸裂试管(3)加热时要先均匀加热,然后再集中加热, 防止受热不均,炸裂试管。(4)铁夹夹在离管口1/3处(5)实验结束后一定要先移开导管,后熄灭酒精灯:防止水槽中的水倒吸,使试管炸裂。 (6)用排水法收集气体时,应等气泡连续均匀冒出时方可收集, 否则收集的氧气不纯。集气瓶中水降至瓶口,且集气瓶口有气泡冒出时,表明已收集满。 (7)导气管伸入发生装置内只要露出少许:有利于气体排出。氧气二氧化碳氢气工业制法分离液态空气法(据沸点不同,物变)煅烧石灰石(化变)电解水(化变)实验室制法原料高锰酸钾双氧水,二氧化锰大理
6、石/石灰石+稀盐酸锌粒+稀盐酸/稀硫酸原理2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O22H2O2 MnO22H2O+O2催化剂一变(速率)二不变(质量,化性)CaCO3+2HCl = CaCl2+ CO2+ H2OZn+H2SO4=ZnSO4+H2Zn+2HCl=ZnCl2+H2发生装置固体加热型固液不加热型分液漏斗固液不加热型 长颈漏斗需液封 简易启普发生器 启普发生器收集装置排水法/向上排空气法排水/向上排空气法排水法/向下排空气法排水法收集的气体纯,排空气法收集的干燥 CO2可用排水法:气体产生速率大于溶解速率检验带火星木条伸入集气瓶中,若复燃则收集的是O2通入澄清石灰水,若变浑浊
7、,则收集的是CO2检验氢气:气体能燃烧,产生淡蓝色火焰,火焰上罩干冷烧杯,杯壁有水雾氢气点燃前要验纯验满带火星的木条放在集气瓶口,若复燃则氧气已收集满燃着的木条放在集气瓶口,若熄灭,则已集满物理性质不易溶于水,密度比空气大,液态固态氧气为蓝色,气体无色能溶于水,密度比空气大,固态叫干冰难溶于水,密度比空气小化学性质氧化性不可燃不助燃,与石灰水反应,与水反应,光合作用原料,不支持呼吸可燃性,还原性用途供给呼吸,支持燃烧做汽水,灭火,干冰降雨制冷舞台效果氧气的氧化性-物质与氧气的反应:燃烧现象(剧烈氧化)产物铁丝燃烧:a、集气瓶底部留有少量水或细沙,防止生成物掉落,炸裂瓶底。 b、铁丝绕成螺旋状:
8、使铁丝充分受热 c、绑火柴:引燃铁丝。 d、当火柴快燃尽时,才将铁丝慢慢伸入集气瓶,否则木柴燃烧会消耗集气瓶中氧气使实验失败。 木炭在氧气中:发出白光 (空气中:表面红热)二氧化碳 蜡烛在氧气中:发出白光,瓶壁上有水珠,生成使澄清石灰水变浑浊的气体(空气中:黄色火焰,)二氧化碳+水硫在氧气中:蓝紫色火焰,刺激性气味气体(空气中:淡蓝色火焰,刺激性气味)二氧化硫铁在氧气中:剧烈燃烧,火星四射,放出大量热量,生成黑色固体。(空气中不能燃烧)四氧化三铁磷燃烧大量白烟,放热五氧化二磷镁带燃烧,耀眼白光,白烟,白色粉末氧化镁铜片加热,表面变黑氧化铜铝片加热,表面变暗失去光泽;缓慢氧化形成致密氧化膜氧化铝
9、缓慢氧化:生锈,暖宝宝发热,变质,新陈代谢(呼吸)剧烈氧化与缓慢氧化异同:(同:都需氧气,都放热 异:放热多少,反应快慢,发光与否) 三.水1.电解水实验:负氢正氧二比一(父亲正想儿毕业) 负极:氢气(能燃烧) 正极:氧气(能助燃)结论:水是由氢、氧元素组成的;在化学反应中分子可以分成原子而原子不能再分。为增强水的导电性,在水中加稀硫酸或氢氧化钠溶液。 V(氢气):V(氧气)=2:1 m(氢气):m(氧气)=1:82.硬水与软水:肥皂水区分,震荡后泡沫多的是软水,震荡后泡沫很少有浮渣的是硬水。硬水软化方法:实验室用蒸馏,家庭用煮沸3.净水方法:沉淀,过滤,吸附,蒸馏,杀菌 吸附是物理变化,杀菌
10、是化学变化。明矾(絮凝剂):吸附水中的悬浮颗粒,使其成为较大颗粒而沉降。活性炭吸附不溶固体,还可脱色除味。过滤:分离不溶性固体和液体(一贴,二低,三靠) 一贴:滤纸紧贴漏斗内壁 二低:滤纸边缘低于漏斗边缘,液面低于滤纸边缘 三靠:烧杯紧靠玻璃棒,玻璃棒轻靠三层滤纸一侧,漏斗末端紧靠烧杯内壁蒸发:分离可溶性固体与液体(间隙加热,来回移动酒精灯,不用蒸干水,大量固体析出时,停止加热,用余热蒸干。结束后,用坩埚钳夹蒸发皿放在石棉网上,以免烫坏桌子。)4.玻璃棒在各操作中的作用:过滤引流 蒸发使受热均匀防飞溅 在提纯后转移固体固体配溶液搅拌,加速溶解 浓溶液稀释配溶液搅拌,使混合均匀一分子,原子,离子
11、微粒性质:微粒很小 微粒在不断运动 微粒间有间隙 黄豆和沙子混合,体积减小:宏观物质间的间隙,不属于微粒间隙。气体微粒间隙大,易压缩。物理变化仅仅是微粒间隙的改变,微粒种类不变;发生化学变化时,微粒种类改变。由分子构成的物质:CO2干冰 H2氢气 O2氧气 N2氮气 NH3氨气 H2O水 由原子构成的物质:Fe铁 Cu铜 Mn锰 Zn锌 Ca钙 He氦气 Ne氖气 Ar氩气 C金刚石由离子构成的物质:NaCl氯化钠质子数核电荷数核外电子数=原子序数 相对原子质量=质子数+中子数决定元素种类的是:质子数/核电荷数决定化学性质的是:最外层电子数在化学变化中,分子可分,原子不可分(原子是化学变化中的
12、最小粒子)。如2H2O通电2 H2 + O2(水分子改变,氢原子,氧原子不变)分子是由原子构成的,原子可构成分子,也可直接构成物质。阳离子是原子失电子后形成的,质子数电子数;如Na+阴离子是原子得电子后形成的,质子数电子数。如S2-二元素1.定义:元素是具有相同核电荷数(质子数)的一类原子的总称。 只讲种类不讲个数。2.元素符号意义H:一个氢原子(微观)、氢元素(宏观) Cu:一个铜原子(微观)、铜元素(宏观)、铜(宏观) 2Cu:两个铜原子(微观)3.物质分类 物质分为纯净物和混合物纯净物:只由一种物质组成如(氧气、氮气、蒸馏水、五氧化二磷等) 混合物由多种物质组成纯净物包括单质(一种元素)
13、和化合物(多种元素组成) 氧化物:两种元素(O+其它)组成的化合物4.元素存在元素含量高低: 地壳中 O Si Al Fe 人体中 O C H N Ca 太阳上 H He缺钙会骨质疏松,易得佝偻病;缺锌会智力低下,易得侏儒症;缺钴、铁、蛋白质易得贫血症;缺碘会得甲状腺疾病,碘过多得甲亢三化学式1.定义:用元素符号和数字表示物质组成的式子。2.各种化学用语 水(H2O):水由氢元素氧元素组成 水由水分子构成 一个水分子由两个氢原子一个氧原子构成氢离子H+ 氧离子O2- 氟离子F- 钠离子Na+ 镁离子Mg2+ 铝离子Al3+ 硫离子S2- 氯离子Cl- 钾离子K+ 钙离子Ca2+ 硝酸根离子NO
14、3- 碳酸根离子CO32-硫酸根离子SO42- 2个氢氧根离子2OH- 3个铵根离子3NH4+ 4个汞原子4Hg 5个氮原子5N 3个硅原子3Si 3CO2:2-每个二氧化碳分子中有2个氧原子 3S2-:2-每个硫离子带2单位负电荷H2S4:硫酸中硫酸根的化合价是-2价 Na2 氧化钠中氧元素的化合价为-2价 钾元素的化合价为+1价H He Li Be B C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca 氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙 +1: K Na Ag H NH4(铵根) +2:Ca Mg Ba Cu Zn Fe(亚铁) +3:Fe Al -1: Cl OH(氢氧根) NO3(硝酸根) -2: O S CO3(碳酸根) SO4(硫酸根) 3.常见物质名称及其化学式:氢氧化钠 氢氧化钙 氢氧化铜 氢氧化铁 氧化镁