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1、PEST分析表P政治因素(Political Factors） 123456 当前保证经济增长压制通澎救市抗震救灾连锁法规用工法规有利有利有利具微妙影响有利注意E经济因素(Economic Factors）123456 CPI10%GDP3%用工成本人民币升值外币汇率全民经济下滑严重通货膨胀比去年同期下降上升有影响有影响有影响 S社会因素(Sociocultural Fators）1234567 食俗文化流动人口消费价值观消费年龄分布消费结构人口年龄人口规模对新旧物品接受的观念用工资源紧缺能否物超所值18-48岁适应川菜、家常人群决定企业的推广方式决定市场容量T技术因素(Technologic
2、al Factors） 1234 行业发展发展企业的成本总额技术转移的能力与适应性专利保护激烈待发展结果可承受具备相应技术和人员可申请或已申请（现存）公司单店性质（品牌）SWOT分析表 O机会（现在）T威胁（未来）S优势1. 消费群体（即市场）2. 菜品特色3. 菜品价格4. 菜品份量5. 菜品口味（未来）1. 用餐环境2. 经营方案3. 活动与折扣4. 品牌发展5. 资金回笼（小、短）W优势1. 菜品口味（现存）2. 行业竞争3. 市场细分（特色决定）4. 公共关系5. 顾客忠诚度1. 品牌效应（差）2. 用餐氛围（平、挤、）3. 服务效应（平）4. 招商客户（慢）5. 成功案例率（低）6. 人力资源公司优劣势公司运营能力公司能力取决于所具备的能力和资源综上所述，应（现状）发展优势克服弱点 （未来）利用优势化解威胁
