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1、质量手册广西农垦永新畜牧集团有限公司文件编号: YX-QM-001版本 /次: C / 0主控部门: 总经理 01 批准令本质量手册是根据我公司 广西农垦永新畜牧集团有限公司的质量方针、质量目标及GB/T19001-2008 idt ISO9001:2005的标准编制的,阐述了公司的质量方针和质量目标,规定了公司各质量职能部门的职责及相互关系,对公司的质量管理体系要素作了具体的描述,它适用于我公司在设计、生产、质量控制和服务的全过程。本质量手册对内作为质量管理活动的纲领性文件,对外阐明公司的质量管理体系。现予以批准并发布,从即日起公司全体员工认真学习,严格遵守和贯彻执行本质量手册的各项规定和要
2、求,使公司质量管理达到一个新的水平。 此令 总经理: 批准日期: 年 月 日02 手册目录章 号 题 目0.1 批准令(发布施行,任命管理者代表)10.2 手册目录20.3 修改页50.4 管理者委任书-60.5 企业概况60.6 质量方针和质量目标70.7 组织机构及职责-81.0 手册概述92.0 引用标准103.0 术语和定义104.0 质量管理体系114.1 总要求114.2 文件总体要求124.2.1 总则124.2.2 质量手册124.2.3 文件控制134.2.4 质量记录的控制145.0 管理职责165.1 管理承诺165.2 以业主为中心165.3 质量方针165.4 策划1
3、75.4.1 质量目标175.4.2 质量管理体系策划175.5 职责、权限和沟通185.5.1 职责和权限185.5.2 管理者代表245.5.3 内部沟通255.6 管理评审265.6.1 总则265.6.2 评审输入265.6.3 评审输出276.0 资源管理286.1 资源提供286.2 人力资源286.2.1 总则286.2.2 培训、意识和能力296.2.3 基础设施和工作环境307.0 产品实现317.1 实现过程的策划317.2 与顾客有关的过程337.2.1 与产品有关要求的确定327.2.2 与产品要求的评审337.2.3 与顾客沟通347.3 设计和开发347.3.1 编
4、写可行性研究报告347.3.2 审批347.3.3 设计和开发的输入、输出和评审357.3.4 设计和开发的验证377.3.5 设计和开发的确认387.3.6 设计和开发的更改革387.4 采购397.4.1 采购控制397.4.2 采购信息397.4.3 采购物资的验证397.5 生产和服务的提供407.5.1 生产和服务提供的控制407.5.2 生产过程的确认417.5.3 标识和可追溯性427.5.4 顾客财产437.5.5 产品防护447.5.6 交付-477.6 测量监控装置的控制498.0 测量、分析和改进508.1 策划508.2 测量和监控508.2.1 顾客满意度的测量和监控
5、508.2.2 内部审核518.2.3 过程的测量和监控518.2.4 产品的测量和监视528.3 不合格品控制538.4 数据分析548.5 改进558.5.1 持续改进的策划558.5.2 纠正措施558.5.3 预防措施56附录1 公司组织结构图57附录2 质量职能分配表58附录3 质量管理体系程序文件目录59附录4 质量管理体系工作文件目录6003 修改页 项次修订日期修订前版本/次修订页次修 订 记 录 04 管理者代表委任书 CERTIFICATE OF APPOINTMENT OF QUALITY MANAGEMENT管理者代表委任书 In accordance with the
6、 requirements of ISO9000: 2000 quality management systemand through training and testingJiang Zhi Jiang from Guangxi State Farm Yong Xin Pig Breed Improvement CO.,LTD is appointed to be the quality management representative. He has defined authority for: A: Ensuring to top management system is imple
7、mented and maintained; B: Reporting to top management on the realization of the quality management system Including needs for improvement; C: Maintaining awareness of customer needs and requirements. Remark: The duty of the representative also includes the external contact related with the quality m
8、anagement system issues. 兹依据 ISO:9000国际质量管理体系要求,经资质验证。 现任命蒋志疆先生为广西农垦永新畜牧有限公司管理者代表。 管理者代表的职责和权限: A: 确保质量管理体系的过程得到建立和保持; B: 向最高管理者报告质量管理体系的业绩,包括改进的需求; C: 在整个组织内促进顾客要求意识的形成。 注:管理者代表的职责可包括与质量管理体系有关事宜的外部联络。 总经理签发: 签发日期: General Management: Date:0.5 企业概况我公司组建于1997年12月,是在广西农垦局直接领导下,广西最大、标准最高的原种猪场。公司位于南宁至横县
9、60公里处,距南柳高速公路六景出口处15公里,距黎钦铁路横州站2公里,交通非常便利。公司猪场于1998年11月和2001年12月分别从加拿大和丹麦进口优质SFP原种346头。经过几年的纯繁和选种选育,各项生产性能指标都非常突出,生长速度快、饲料转化率高、繁殖性能好、四肢粗壮、体形丰满、背膘薄、肉质好、杂交优势显著等特点。按照国家原种猪场要求,没有主要传染疾病,具有十分良好的健康状态。猪场建有兽医微生物实验室,常年对猪群进行免疫抗体监测,保证种猪的建康。2008年10月从美国引进600头SPF原种猪无PRRS、猪瘟、伪狂犬、喘气病、萎缩性鼻炎、传染性胸膜肺炎等传染病,全部饲养在新建设的第四期猪场
10、。公司人才力量雄厚,有推广研究员2人,高级畜牧师3人,畜牧师15人,研究生5人。公司目前共存栏繁殖母猪8000头,年出栏生猪16万头,其中优良种猪5万头、商品猪7万头。公司猪场是全国最早采用三点式设计工艺和防疫饲养模式,建设的第四期原种猪场是世界第七家、全国首家按世界最先进工艺流程设备建设的种猪场,四期原种猪场有300头种公猪人工授精站、400头母猪头胎母猪场、1200头经产母猪场与保育育肥场。第四期工程采用世界先进工艺设备,如大跨度猪舍设计,水泡粪、全自动喂料、全自动通风换气工艺等。国内首家采用空气过虑的公猪站,进入公猪站的空气经初效、中效两级过虑器过虑,能过虑95%以上的微粒,能有效阻止病
11、毒、病原微生物等传染病感染。这种新工艺猪场比传统猪场节约土地1/3,节药劳动力2/3,节约用水2/3,减少排污量2/3;降低料重比0.1以上,达100公斤出栏时间节省10-12天,全群成活率提高2%以上,每头母猪年提供活产仔多1头以上,利用率提高15%。公司加强精细化、数字化管理,推进先进管理模式,以科技促发展,有效降低生产成本。一是采取分胎饲养和全进全出的方法,有效防止疫病的发生,提高全群成活率2个百分点以上;二是强化超妊娠检查力度,减少母猪非生产天数,配种24-31天返情母猪检出率达95%以上,每年节约开支120万元以上;三是开展妊娠母猪测背膘精准喂量工作,妊娠30天、60天分别测量母猪背膘厚度与体重,依据背膘厚度确定母猪每天饲料喂量,减少偏肥偏瘦母猪15%以上,有效提高母猪配种分娩率达85%以上,每年增加收益180万元以上;四是在全国首家使用 超仪测定生长育肥猪眼肌面积、瘦肉率及背膘厚,制作生长育肥猪生长曲线,依据猪生长速度调配饲料营养,做到精准饲养,降低饲养成本,提高生长速度。通过以上措施,2009年上半年生猪生产成本控制在9.8元/公斤,比全区平均成本低0.8-1.0元/公斤。0.6 质量方针、质量目标0.6.1 质量方针质量第一,顾客至上;持续改进。质量是企业的生命,顾客是企业发