2020年(流程管理)前厅部散客结账操作流程

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1、精品资料网(http:/)25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座前台散客结账操作流程主题:前台收款制表日期:2003/12/11修改日期文档号:作 业类 别散客结帐作业主题名 称工 作定 点执 行职 称工具职 务代 理查 核职 称工种名称(JOB TLTLE)标准作业流程(SOP)作 业 检 查(CHECK-POINT)1对账目及确认。A)当客人到前台结帐时,确认客人姓名是否正确,并准确称呼客人姓名。B)收银员主动收取房间钥匙,并询问客人是否在短时间内有其它的消费。C)客人结帐的同时,收银员要及时与客房服务中心联系,检查客房内酒水的使用情况。D)清楚打印客人的帐单,交由客人检查核对,经其认

2、可后在帐单上签字,确认付费方式。E)在结电脑账的同时要清理客人帐袋,将入住登记单及各种单据整理,与幛一并钉好以备查(注:如客人需要消费明细单可交由客人保存)。F)客人要求提前清会帐目,但要晚些离店时,收银员应特别注意客人的消费情况,待客人离店时应再通知客房服务中心。2结帐。A)在客人结账时要查看电脑中所注明的特殊注意事项。B)确认一切手续,如无特殊情况,应在两分钟内完成结帐手续。C)有礼貌地为客人迅速准确办理离店手续,并表示欢迎客人再次光临本酒店,祝其旅途愉快。3付款方式及方法。A)现金结算B)信用卡结算:应有礼貌地请客人出示信用卡及有关证件。C)签单挂帐验卡:A)查看客人的信用卡是否本酒店的

3、接收的种类。B)辨别信用卡的真伪,检查信用卡的整体状况是否完整无缺,有无任何挖补,涂改的痕迹,检查防伪反光标记的状况,检查信用上部号码是否有改的痕迹。C)检查信用卡有效期及适用范围。D)检查信用卡号码是否在被取消名单之列。收受:A)检查持卡人的消费总额是否超过该信用卡的最高限额,如超过规定的限额,应向银行申请授权,申请授权时间银行或信用卡详述以下资料,特别单位号码和编号:持卡人姓名和卡号,信用卡有效期,消费总额,持卡人证件号码。B)压印签购单,要求信用卡上全部资料清楚地压在每联购单上。C)填写签购单:按签购单上的各项要求进行填写,做到字迹清楚,数字准确。D)请客人签名:将购单上的名字与信用卡背面的签名模式进行核对,如不符,可以请客人再签一次,如还不相符可向银行致电查询。将持卡人一联连同帐单和发票一起放入信封交给客人。E)电脑入帐。F)转帐结算。客人结帐时,其帐目由其他住店客人或公司代为支付,需经付款人填写帐目承付单,并请客人在单上签发认可后才能转入付款人账上,客人的消费签单应全部附在帐单后面。精品资料网(http:/) 专业提供企管培训资料

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