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1、.,第二章 人体的营养,食物中的营养物质,.,食物里有哪些营养物质？,蛋白质,糖 类,脂 肪,水,维生素,无机盐,.,营养物质,供能物质,糖类,主要能源物质,脂肪,主要储能物质,蛋白质,主要为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料；也可以为人体生理活动提供能量,非供能物质,水,无机盐,维生素,.,无机盐,需要小量,生长和调节活动的要素,主要无机盐及其缺乏症,- 磷骨痛,- 铁贫血,- 碘甲状腺肿,- 锌味觉障碍,- 钙佝偻病,.,1、体主人要的供能物质是。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 2、人体的营养物质中，能为人体生理活动提供能量的是。 A、蛋白质、糖类、水 B、蛋白质、糖类、维
2、生素 C、蛋白质、糖类、脂肪 D、蛋白质、糖类、脂肪、水 3、一般作为备用的能源物质贮存在体内的是。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素,.,4.北极熊冬眠后为什么会出现肥厚的脂肪变薄的现象?,因为在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少,.,食物的消化与吸收,.,这一顿丰盛的早餐在你的身体中它按照什么路线进行旅行的？请写出各站点的名称。,.,请说出这份早餐中的营养素？,你想知道他们在你身体中经历了怎样一次旅程吗？,.,口腔,咽,食道,胃,大肠,小肠,肛门,人体的消化道：,.,人体的消化腺：,？腺,？腺,？腺,？腺,？,肠,唾液,肝脏,胃,胰,.,胰腺,胆囊,十二指肠,胃,肠腺,肝脏,胃腺
3、,小肠,各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？,.,一.消化系统,人对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的。,消化系统 组 成,消化道：,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化腺：,唾液腺,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液,口腔,胃液,胃,胆汁,小肠,肠液,小肠,胰液,小肠,注意：胆汁中不含消化酶。但可以促进脂肪的消化。,最大,笔记,.,二.食物的消化与吸收:,1.食物的消化：,小肠是消化和吸收的主要场所,笔记,2、食物的吸收,.,练习,1.消化系统是由 和 组成的。 2. 人体内最大的消化腺是 。 3、糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是（ ） A、胃 小肠 大肠 B、口腔 胃 小肠 C、口腔 胃 肝脏 D、口腔 小肠 大肠 4、消化系统具有消化功能的器官是（ ） A、口腔、胃、小肠 B、食道、胃、小肠 C、胃、小肠、大肠 D、口腔、小肠、大肠,消化道,消化腺,肝脏,A,B,
