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酒店义务消防员工作职责1、严格执行饭店一切规章制度,加强防火安全责任心,随时作好灭火救灾准备,服从命令,听从指挥,做到召之即来,来之能战,战之能胜。2、根据“平战结合”的原则,义务消防队员平时应协助各自部门领导做好防火安全工作,起消防骨干作用,经常向员工进行防火灭火知识的宣传教育,增加周边员工的防火安全意识,传授灭火救灾知识。3、积极参加消防学习和训练,不断提高防火灭火技能,熟练掌握本店各处消防设施、器材的性能和使用方法,熟悉本店各处消防器材的分布情况和安全疏散通道的走向,熟知并会实施本店消防应急扑救疏散方案。4、负责本部门、本岗位的消防器材管理、维护和清洁保养工作,如果发现移位、短缺或损坏,应及时处理汇报。5、 一旦发生火警火灾,接警后应立即赶往现场,听从现场指挥,奋勇扑救,必要时及时疏散宾客。战斗结束后维护好现场,协助消防部门勘察火灾原因。