《河北省承德市平安堡中学七年级生物《营养物质的作用》学案（无答案）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《河北省承德市平安堡中学七年级生物《营养物质的作用》学案（无答案）（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、班级：_姓名：_日期：_ 第_组第_号营养物质的作用备课人学科主任签名新授时间授课时间【课堂导入】1分钟 在我们每天早上或下午最后几节课的时候，常常饥肠辘辘，筋疲力尽，注意力不集中，那时，我们最想能够饱餐一下。而放学饭后，就会觉得浑身有劲，精神百倍，这是因为食物中含有大量的营养物质。那么，这些营养物质究竟对我们机体有何作用呢？学习目标：2分钟1、知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源；2、说出主要的无机盐以及维生素的来源和缺乏症状；3、关注食物中的营养物质，知道营养物质对我们生长发育的重要性。 课前热身：3分钟1、 食物中含有的六种营养物质分别是：_。2、 糖类包括：_。3、 组成蛋白质的
2、氨基酸有_种，必需氨基酸有_种；【自主学习】（课本书第78页的内容）15分钟 1、糖类是人体的_,也是_的重要成分；_是构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的_；脂肪是人体_的物质；_是细胞的主要成分,没有水就没有生命；_是组成人体的重要成分，还参与人体内的_；维生素对_十分重要。2、_,_是青少年生长发育的关键。多吃_可以提高大脑活力，增强记忆力；_有利于维持正常视力，促进生长发育，多吃_可以预防近视；维生素D能_，维持骨的正常发育；多吃_，多喝_可以补钙；多吃蔬菜、水果等富含_的食物，可以预防感冒。3、根据课本知识，完成右上表：维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A脚气病新鲜的蔬菜水果佝
3、偻病、骨质疏松症【合作探究】15分钟1、你知道什么是能量吗？如何证明花生中含有能量？2、什么是膳食纤维，简要描述它有什么作用？3、早餐只喝牛奶为何不好？应该怎么做？【慧眼识珠】5分钟 1、关于食物中的水的说法不正确的是（ ） A、有运输营养的作用 B、是能量的来源物质C、是人体细胞内水的来源之一 D、可以运输体内的废物 2、如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是( )A、鸡肝 B、辣椒 C、鱼肉 D、牛奶 3、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是（ ） A、镁 B、锌 C、铁 D、钙 4、儿童经常食用鱼肝和猪肝可以预防（ ） A、夜盲症和脚气病 B、唇炎和佝偻病 C、佝偻病和夜盲症 D、口角炎和夜盲症 5、下列食物中含维生素C最多的是（ ）A、菠菜 B、番茄 C、鱼 D、辣椒【穿针引线】4分钟 把食物中的各种成分（AF）与它对人体的作用连接起来。A 、脂肪 a.人体生命活动的主要能源物质B、糖类 b.人体贮存能源的物质C、水 c.促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少D、维生素 d.组成细胞的主要物质，同时具有运输功能E、蛋白质 e.含有人体内不可缺少的营养成分，如钙，铁，锌等F、无机盐 f.构成人体细胞的主要物质，生长发育、组织更新的原料【师生园地】学生：老师：
