《学前健康教育课程大纲.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学前健康教育课程大纲.doc（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、重庆市中等幼儿师范教育专业课 程 教 学 大 纲课 程 名 称：学前健康教育课 程 类 别：专业核心课制 定 时 间：2014年10月重庆市教育委员会师范教育处 制学前健康教育课程教学大纲(2014年制订)一、 课程类别：专业核心课 二、 先修课程：无 三、 学 时： 54学时 四、课程概述： 学前健康教育课程是中等幼儿师范学校的专业核心课程，本教材以幼儿园教育指导纲要（试行）和幼儿园教师专业标准（试行）为依据，注重反映当代学前教育科学研究新理念、新进展和新问题，注重理论和实际相结合，力图使教材体系新颖、结构合理，体现时代特色，科学性、应用性、实用性和趣味性有机结合。每一章的写作体例为【学习要
2、点】、【正文】、【思考与应用】。其中，【学习要点】旨在让学生对文章内容有概观了解，并与已有知识基础相衔接。【正文】注意内容的科学性和语言的通俗性，兼顾学科、学生发展、社会需求三者的和谐统一，注重理论和应用性相结合，基本理论与典型案例相呼应。【思考与应用】旨在帮助学生消化理解本章的主要内容，引发学生的积极思考，指导学生课后学习活动，培养学生自主学习和主动探究的意识与能力。 五、教学目的： 学前教育的内容具有广泛性和启蒙性，可按照幼儿幼儿学习活动的范畴相对划分为健康、科学、语言、艺术等五个方面。本教材致力于学前儿童健康教育领域，旨在指导幼儿教师将保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在教育工作的首要位置
3、，高度重视良好人际环境对幼儿身心健康的重要性，尊重幼儿身心生长发育的规律和年龄特征，尊重幼儿不断增长的独立需要，在保育幼儿的同时，帮助幼儿学习生活自理技能，锻炼自我保护能力，进行适宜幼儿的体育活动项目训练，以达到增强幼儿体质、培养健康生活的态度和行为习惯的目的。六、教学方法：（1） 本课程教学要适当增加实践教学的比重，通过模拟课堂、实践演练等多种教学方法。始终保持以教师为主导，学生为主体理论实践相结合的方针。（2） 从我国的学前教育现状出发，强化理论与实践的结合，奠定扎实的理论基础，提高学生的形象思维能力和逻辑思维能力，坚持理论联系实际的原则，采用最合适的教学方法和手段，使教学更具启发性和可接
4、受性，以求达到最佳教学效果。（3） 以活动的方式将教学的内容充分展开、利用多媒体等先进的技术为学生提供更加直观的教学内容。七、实验见习实习：无八、教学基本内容及学时分配：第一章 绪论 教学要求：本章的训练重点是理解何为学前儿童健康教育。在理解概念内容的基础上，深刻认识到幼儿园健康教育包括身体养护、心理健康和社会适应能力培养三个基础方面的内容，将三者有机的统一到幼儿园活动中去，达到增强幼儿体质，培养健康生活的态度和行为习惯的目的，为学前儿童未来的健康生活奠定坚实的基础。教学重点：理解健康与学前儿童健康的概念和意义。教学难点：1、了解学前儿童健康教育开展的现状。 2、掌握学前儿童健康教育的发展趋势
5、。教学时数：6学时教学内容：第一节 健康与学前儿童健康概述教学要求：定义何为学前儿童健康教育。教学重点：着重了解学前儿童的身心健康问题。教学难点：树立正确的健康观。教学内容：一、健康（一） 我国古代养生健康观（二） 我国古代心理健康观二、我国学前儿童健康现状（一） 营养不良与营养过剩并存（二） 身高体重呈明显增长趋势（三） 营养不均衡情况普遍存在（四）心理健康问题重重三、身心健康学前教育的首要价值追求第二节 学前儿童健康教育开展的现状教学要求：明确学前儿童健康教育的现状，联系实际。教学重点：了解学前儿童身心发展规律。教学难点：制定学前儿童健康教育的基本对策。教学内容：一、健康教育在学前教育中的
6、重要性（一） 符合学前儿童身心发展规律（二） 满足不断变化的社会现实对幼儿提出的要求（三） 是学前教育领域的重要组成部分二、当前学前儿童健康教育中存在的问题（一） 对健康的认识不全面（二） 忽视幼儿的情感体验（三） 心理健康问题未能引起足够重视（四） 家庭健康教育严重滞后三、完善学前儿童健康教育的基本对策（一） 提升教师素质，加强对健康教育的本质理解（二） 选择适宜的健康教育内容和活动方式（三） 家园共建学前儿童健康教育（四） 关注幼儿心理健康第三节 学前儿童健康教育发展趋势教学要求：用发展的眼光看待学前儿童健康教育发展。教学重点：了解学前健康教育的发展展望。教学难点：以科学的角度看待学前儿童
7、健康教育。教学内容：一、我国学前儿童健康教育发展沿革二、我国学前儿童健康教育发展趋势展望（一） 健康教育的融合化（二） 保教人员的专业化（三） 家园共育的常态化第二章 学前儿童健康教育活动教学要求：本章的训练重点是明确学前儿童健康教育活动。将学前儿童健康教育活动设计与实践相结合，训练学生，了解学前儿童健康教育活动是以学前儿童身心健康发展为目的，教师有目的、有计划地引导学前儿童在一日生活中主动活动，增强健康意识、习得健康行为、养成健康习惯、锻炼健康体魄、养成健康心态的教育过程。教学重点：理解学前儿童健康教育活动设计与实施的基本思路。教学难点：1、了解学前儿童健康教育的目的、内容。 2、学会设计和
8、初步评价各类学前儿童健康教育活动。 3、初步了解学前儿童健康教育的评价方法和标准。教学时数：7学时教学内容：第1节 学前儿童健康教育的目的教学要求：熟知学前健康教育的目的，有效的加以运用。教学重点：掌握个体发展的目的。教学难点：联系实际，结合目的分析问题。教学内容：一、对幼儿个体发展的目的二、对家庭、社会发展的目的第二节 学前儿童健康教育的内容教学要求：从生理、心理方面熟知学前儿童教育内容。教学重点：理解学前儿童健康教育的依据。教学难点：掌握儿童生理心理方面的健康教育。教学内容：一、选择内容的依据二、学前儿童健康教育的主要内容（一） 生理健康教育（二） 心理健康教育第三节 学前儿童健康教育的实
9、施教学要求：掌握儿童健康教育组织形式，有效设计教育活动。教学重点：掌握健康教育实施途径。教学难点：学会涉及幼儿园健康教育活动。教学内容：一、组织形式与要求二、学前儿童健康教育实施的途径三、健康教育活动的设计与指导（一） 幼儿园健康教育活动的组织形式（二） 幼儿园健康教育活动的方法（三） 幼儿园健康教育活动设计的基本思路（四） 学前儿童健康教育活动的具体设计与实施第四节 学前儿童健康教育评价教学要求：明确各类学前儿童健康教育评价。教学重点：理解学前儿童健康教育评价标准。教学难点：对学前儿童健康教育进行有效评价。教学内容：一、学前儿童健康教育评价综述（一） 学前儿童健康环境评价（二） 学前儿童健康
10、服务的评价（三） 健康教育活动的评价二、学前儿童健康教育评价的标准（一） 0-3岁儿童健康教育的评价（二） 3-6岁儿童健康教育评价标准（3） 学前儿童心理健康评价标准 第三章 学前儿童身心发展规律及保育要点 教学要求：本章的训练重点了解学前儿童身心发展规律及保育的要点。认识儿童身心生长发育的特点，有目标、有点的对学前儿童实行阶段性教育，注重他们的生理性特点和保育要点，有助于保护学前儿童不受伤害，提高学生的危机意识性和处理特殊问题的能力。教学重点：婴幼儿及学龄前儿童生长发育规律特点及影响因素，学前儿童生理健康问题的保健护理和一般教育方式。教学难点：1、了解学前儿童生长发育规律和心理发展特征及发
11、展规律。 2、理解影响学前儿童生长发育的因素。 3、掌握预防学前儿童健康问题的保健措施和教育方式。 教学时数：7课时教学内容：第1节 学前儿童生长发育规律及其影响因素教学要求：掌握学前儿童生长发育规律和影响因素。教学重点：理解学前儿童的生长发育规律。教学难点：掌握学前儿童的生长发育影响因素。教学内容： 一、学前儿童的生长发育规律 （一） 幼儿生长发育是连续的、有阶段的过程 （二） 生长发育具有顺序性 （三） 儿童身体各部的发育是不均衡的 （四） 身体与心理发展相互关联 （五） 儿童个体发育具有差异性 二、学前儿童生长发育的影响因素 （一） 生物学因素 （二） 环境因素 第二节 学前儿童的生理特
12、点及其保育要点教学要求：理解学前儿童的生理特点及其保育要点教学重点：明确学前儿童各身体系统的生理特点。教学难点：熟知学前儿童各身体系统的保育要点。教学内容： 一、学前儿童运动系统及其保育要点 二、学前儿童呼吸系统及其保育要点 三、学前儿童循环系统及其保育要点 四、学前儿童消化系统及其保育要点 五、学前儿童泌尿与生殖系统的生理特点及其保育要点 六、学前儿童内分泌系统及其保育要点 七、学前儿童神经系统及其保育要点 八、学前儿童感觉器官与皮肤的生理特点及其保育要点 第三节 学前儿童心理发展特征 教学要求：从认知、语言、情绪、社会性来探讨学前儿童的心理发展。 教学重点：理解学前儿童各方面的心理发展特征
13、。 教学难点：将这些特征用于实践，指导教学实践。 教学内容： 一、学前儿童认知发展的特点 （一） 学前儿童感知觉的发展特点 （二） 学前儿童注意的发展特点 （三） 学前儿童记忆的发展特点 （四） 学前儿童思维的发展特点 二、学前儿童语言发展的特点 三、学前儿童情绪情感发展的特点 四、学前儿童社会性发展的特点 （一） 学前儿童个性的初步形成 （二） 学前儿童自我的发展特点 （三） 学前儿童依恋的发展特点 （四） 学前儿童同伴关系的发展特点 第四章 学前儿童饮食与营养教育教学要求： 本章的训练重点是正确认识学前儿童的营养教育，了解各种营养元素在儿童生命体之中所占的百分比，旨在于引导老师合理搭配儿童
14、的膳食，提高学生对于儿童饮食合理性和饮食卫生的理解，将食物中毒防范于未然，使儿童得以健康快乐的成长。教学重点：理解学前儿童对营养素及热量的需要。教学难点：1、掌握各类食品的营养价值及饮食卫生。 2、学会运用相关知识进行幼儿园营养搭配和膳食管理。教学时数：6课时教学内容：第1节 学前儿童对营养素及热量需要量教学要求：掌握学前儿童对营养素及热量需要量。教学重点：理解营养素及热量的概念。教学难点：明确学前儿童对营养素及热量的需要量。教学内容：一、学前儿童与营养素（一） 营养素的概述（二） 学前儿童对营养素的需要二、学前儿童与热量（一） 热量的概述（二） 学前儿童对热量的需要（三） 儿童热量的供给量及食物来源第二节 各类食品营养价值参考及饮食卫生教学要求：构建儿童饮食卫生，弄清楚个类食品的营养价值。教学重点：掌握儿童膳食和饮食卫生的概念。教学难点：构建正确的饮食卫生理念，防止食物中毒。教学内容：一、儿童食品及其种类（一） 儿童膳食的特点（二） 儿童食品及其种类二、各类儿童食品的营
