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1、第一章仓储和仓储管理概述 第一节仓储和仓储业 一 仓储概念仓储就是在指定的场所储存物品的行为 仓 即仓库 为存放 保管 储存物品的建筑物和场地的总称 可以是房屋建筑 洞穴 大型容器或特定的场地等 具有存放和保护物品的功能 储 即储存 储备 表示收存以备使用 具有收存 保管 交付使用的意思 二 仓储的功能 社会生产顺利进行 调整生产和消费的时间差别 劳动产品价值保存 流通过程的衔接 市场信息的传感器 开展物流管理的重要环节 提供信用保证 现货交易的场所 3 仓储的逆作用 固定费用和可变费用支出 机会损失 陈旧损失与跌价损失 2 仓储的性质 不创造使用价值 增加价值 具有不均衡和不连续性 具有服务
2、性质 三 仓储的种类 一 按仓储经营主体划分 企业自营仓储 营业仓储 公共仓储 战略储备仓储 1 企业自营仓储 2 营业仓储营业仓储也称为第三方仓储或称合同仓储 是指企业将物流活动转包给外部公司 由外部公司为企业提供综合物流服务 3 公共仓储 4 战略储备仓储 战略储备仓储是国家根据国防安全 社会稳定的需要 对战略物资实行储备而产生的仓储 战略储备特别重视储备品的安全性 且储备时间较长 战略储备物质主要有粮食 油料 能源 有色金属 淡水等 四 自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较 选择类型的影响因素 总周转量 需求的稳定性 市场密度 第二节仓储管理的内容和原则 一 仓储管理的含义仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理 从广义上看 仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装 分拣 整理等活动进行的管理 二 仓储管理的基本内容1 仓库的选址与建筑问题 2 仓库机械作业的选择与配置问题 3 仓库的业务管理问题 4 仓库的库存管理问题 三 仓储管理的原则 效率原则 经济效益的原则 服务的原则 仓储效率指标 仓容利用率 货物周转率 进出库时间 装卸车时间等 思考与演练 1 什么是仓储 仓储的功能是什么 2 仓储的种类有哪些 各有什么优缺点 3 谈谈仓储活动的性质
