2018年中国冷链物流行业发展报告

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1、中国冷链物流行业发展前景研究报告中商产业研究院网站网址：http:/ 客服热线：400-666-1917前 言 Introduction近年来，随着我国居民收入水平的稳步增长，消费水平也提高。而在互联网的普及下，人们的生活方式发生了变化，对于农产品、食品、医药等消费品的选购方式也变的越来越便利。网购、生鲜电商、蔬果宅配等方式都是当下消费市场的热门选择。对于网购、生鲜电商、蔬果宅配等来说，运输环节十分重要。受益于这类消费的增长，国内冷链物流市场也快速发展。目录01 03 04 05 06冷链物流 中国物流 中国生鲜 中国冷链 行业发展市场概况 市场 电商市场 物流市场 前景 运输体系 运行情况

2、生鲜市场 市场规模 行业发展前景 运输产品 景气度 生鲜电商 服务供应商 行业政策 仓储指数 农产品物流 冷链物流仓储 物流运价 冷链物流冷库PAGE 3 为全球商业领袖提供决策咨询01 冷链物流市场概况运输体系冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节始终处于觃定的温度区间，以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的迚步、制冷技术的収展而廸立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流体系产地直挂 产地直邮物流原料产地 食品加工厂 保鲜储藏 卖场 顾客冷链部分农产品（果蔬预冷处理）冷藏车、低温液体运输车冷藏车 冷库 冷藏车 商业冷

3、 柜来源：中商产业研究院整理PAGE 5 为全球商业领袖提供决策咨询主要运输产品医药高附加值产品我国是一个农产品生产、消费和贸易餐饮连锁 大国，农产品生产经营方式的升级、农业快消品 生产与现代化大流通及城市大市场的联系越来紧密。在乳制品、禽肉、水产等生鲜乳制品工业制品、加工型产品的运输过程中，冷链物流起到的作用冻、米、面 越来越突出。此外，除了农产品以为，医药、餐饮连锁、快消品也是冷链物流中主禽肉、水产食材要的运输商品。果蔬、农产品农批冷链主要商品及运营示意图来源：中商产业研究院整理PAGE 6 为全球商业领袖提供决策咨询行业政策近年来，我国冷链物流行业快速发展，备受关注。冷链物流和多个行业相

4、关，我国高度重视冷链物流行业的发展，陆续发布相关政策、标准支持产业发展：时间 政策 内容2010年 京津冀冷链物流区域协同标准到2015年，建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心，培育一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业，冷链物流核心技术将得到广泛推广，并初步建成布局合理、设施装备先进、上下游衔接配套、功能完善、运行管理规范、技术标准体系健全的农产品冷链物流服务体系。2011年 国务院出台物流国八条、国九条 建立物流企业的营业税差额试点，减少物流企业的重复纳税2013年 关于2013年深化经济体制改革重点工作意见 将冷库用电价格由商业电价调整为工业电价，进一步降低农

5、产品冷链物流成本2014年 物流业发展中长期规划（2014-2020年） 提出了到2020年物流发展的目标和任务，在部署的12大工程中，第一大工程就是冷链物流2014年 关于进一步促进冷链运输物流企业健康发展的指导意见 指出要加快构建跨区域冷链物流体系建设2016年 关于开展农产品冷链流通标准化示范工作的通知 进一步建立健全冷链流通标准体系，细分领域的标准更加完善2017年关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见加强农产品冷链物流建设再次成为促进我国农业发展的重点2017年 国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见立足于推动冷链物流发展，着眼于

6、保障民生和促进消费升级，着力于带动上下游产业协同发展，聚焦于发掘和培育经济增长新动能这一系统性目标，体现了鲜明的供给侧结构性改革发展思路2017年 关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见重点围绕设施设备、运输组织、信息化、行业监管、配套政策等核心要素，明确了交通运输促进冷链物流发展的主要任务2017年 关于积极推进供应链创新与应用的指导意见立足振兴实体经济，提出了六项重点任务：其中之一是构建农业供应链体系，提高农业生产组织化和科学化水平，建立基于供应链的重要产品质量安全追溯机制，推进农村一事三产业融合发展2018年 京津冀冷链物流区域协同标准 该标准的实施将促进冷链物流规范化、

7、标准化发展PAGE 7 为全球商业领袖提供决策咨询02 中国物流市场市场运行情况上半年，全社会物流运行总体缓中趋稳，新兴物流领域发展迅猛，社会物流运行效率持续改善，企业业务规模增长总体平稳，面对外部经济环境和竞争态势，主动求变意识普遍增强，创新融合协调成为发展共识。其中，上半年全国社会物流总费用6.1万亿元，同比增长9%，增速比一季度提高2个百分点。从构成来看，上半年物流运输费用达3.1万亿元，同比增长8.3%，增速比一季度提高3个百分来源：中国物流与采购联合会、中商产业研究院数据库点；PAGE 9 为全球商业领袖提供决策咨询物流景气度物流景气度方面，2018年6月份中国物流业景气指数为54.

8、9%，较上月回落1.2个百分点。据分析，6月物流业景气指数略有回落，但仍在景气区间高位运行，反映出当前物流运行继续保持活跃。分产品看，木材、机械制造等继续保持增长；受电商企业年中促销活动拉动，食品、家电、化妆品、日用品等与民生相关的产品物流需求增加，快递快运等行业延续增长态势。来源：中国物流与采购联合会、中商产业研究院数据库PAGE 10 为全球商业领袖提供决策咨询仓储指数仓储指数方面，2018年6月份中国仓储指数为48.7%，较上月下降1.8个百分点。据分析，由21类商品组成的2018年6月期末库存指数为49.5%，较上月回升0.4个百分点。分品种来看，生产资料类商品中，钢材、石油、木材等商

9、品库存较上月明显回升，化工、机械设备等商品库存较上月有所回落；生活资料类商品中，医药、日用品、农副产品等商品库存较上月有所回升，食品、纺织品、医药库存有所来源：中国物流与采购联合会、中商产业研究院数据库 下降。PAGE 11 为全球商业领袖提供决策咨询物流运价据数据显示，中国公路物流运价指数2018年6月为98.5点，比上月回落0.74%，在连续两个月小幅回升后有所回调。整体来看，公路物流运价指数呈现“波动较小、稳中趋缓”的运行态势。其中，月度内各周指数环比涨跌互现，且运行态势总体平缓且波动幅度较小。其中，第一、四周环比回落，第二周环比回升，第四周则保持平稳。与上年同期相比，仍处于较低水平，降

10、幅环比前期有所扩大。其中，周指数来源：中国物流与采购联合会、中商产业研究院数据库降幅8%以上；月指数同比下降7.9%，比5月扩大1.3个百分点。PAGE 12 为全球商业领袖提供决策咨询物流运价2018年6月中国公路物流运价指数情况 从分车型指数看，各车型指数均有不6月 与上月相比（%）同程度回落。其中，以大宗商品及区域运公路物流运价指数 98.5 -0.7输为主的整车指数比上月回落0.82%，至97.7点，且比上年同期下降6.5%。整车指数 97.7 -0.8与此同时，零担指数中零担轻货指数零担轻货指数 102.1 -0.5 回落幅度略低于零担重货指数。零担轻货指数比上月回落0.45%，至1

11、02.1点；零担重零担重货指数 97.6 -0.8货指数，比上月回落0.8%，为97.6点。来源：中国物流与采购联合会、中商产业研究院数据库PAGE 13 为全球商业领袖提供决策咨询03 中国生鲜电商市场生鲜市场近年来，国内生鲜电商市场得到了高速的发展。生鲜是电商中门槛最高、要求最高的品类，其中物流运输环节起到关键作用。随着国内生鲜电商市场的崛起，物流需求带动冷链物流市场的快速发展。据数据显示，2017年生鲜市场交易规模达17897亿元，同比增长6.6%。预计2018年，中国生鲜市场市场交易额将近20000亿元，涨幅近7% 。来源：中商产业研究院大数据库PAGE 15 为全球商业领袖提供决策咨

12、询生鲜电商市场生鲜市场规模日益扩大，交易渠道也更多样。从线下到线上，生鲜电商成为消费者中较为火热的购买渠道。据数据显示，2017年生鲜电商市场交易规模为1418亿元，线上市场渗透率继续提升，达到7.9%。预计2018年生鲜电商市场交易规模将达至2158亿元。此外，据中商产业研究院预测，未来三年生鲜电商市场复合增长率达49%，线上市场渗透率将继续提升，到2020年达到21.7%。来源：中商产业研究院大数据库PAGE 16 为全球商业领袖提供决策咨询农产品物流在国内生鲜市场中，农产品是主要商品之一，消费者对购买的农产品新鲜程度十分重视。在这其中，农产品的物流运输变得至关重要。农产品运输要求高，冷链

13、物流成为主要方式。但目前，国内农产品运输在物流市场中占比并不大，利用冷链物流体系进行配送的更是少。据统计数据显示，2017年我国农产品物流总额将近4万亿元，而整体社会物流总额达252.8万亿元，占比近1.6%。市场空间还很大。来源：中商产业研究院大数据库 未来，农产品物流市场进一步开扩，同时也将为冷链物流市场打开更多需求。PAGE 17 为全球商业领袖提供决策咨询04 中国冷链物流市场市场规模近年来，随着我国居民收入水平的稳步增长，消费水平也提高。而在互联网的普及下，人们的生活方式发生了变化，对于农产品、食品、医药等消费品的选购方式也变的越来越便利。网购、生鲜电商、蔬果宅配等方式都是当下消费市

14、场的热门选择。对于网购、生鲜电商、蔬果宅配等来说，运输环节十分重要。受益于这类消费的增长，国内冷链物流市场也快速发展。预计，2018年中国冷链物流市场规模将近来源：中商产业研究院大数据库3000亿元。到2020年，市场规模将近4700亿元。PAGE 19 为全球商业领袖提供决策咨询服务供应商目前，国内冷链物流市场快速发展，而冷链物流服务主要由购货方提供。据统计数据显示，目前，国内冷链物流市场较为分散，提供服务的主要为购货方进行，其次为第三方物流企业提供，而供货方占比最少。随着冷链物流市场的进一步扩张，更多企业布局其中。目前，不少快递企业已加快布局冷链物流业务，依靠自身的运输网络、设备体系，形成冷链物流市场中强有力的竞争者。来源：中商产业研究院大数据库PAGE 20 为全球商业领袖提供决策咨询冷链物流仓储虽然我国冷链物流市场正处于快速发展阶段，但冷链物流的基础设施建设水平仍有待提高。目前，我国冷链物流仓储规模虽有增长，但相对于庞大的市场需求仍有限。据统计数据显示，2017年中国冷链物流仓储市场规模约近4800万吨。随着冷链物流市场的快速增长，预计2018年冷链物流仓储市场规模将超5200万吨。来源：中商产业研究院大数据库PAGE 21 为全球商业领袖提供决策