《2012版中考一轮复习化学精品课件(含2011中考真题)第21课时化学与健康有机合成材料(21)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2012版中考一轮复习化学精品课件(含2011中考真题)第21课时化学与健康有机合成材料(21)（21页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第21课时 化学与健康有机合成材料 第21课时化学与健康有机合成材料 人教版 第21课时 知识网络 人教版 第21课时 考点聚焦 人教版 考点1营养素及在人体中的功能 人类为了维持生命 必须从食物中摄取一定数量的营养 和水六大类 通常称为营养素 糖类 油脂 蛋白质 无机盐 维生素 第21课时 考点聚焦 人教版 营养素的生理功能及主要来源 生长发育 组织更新 能量 能量 第21课时 考点聚焦 人教版 6 6CO2 6H2O 第21课时 考点聚焦 人教版 蛋白质 淀粉的常用检验方法 蛋白质 放在火上烧一下 如果有烧头发一样的臭味 说明含有蛋白质 淀粉 向含有淀粉的物质上滴加碘酒会变蓝色 第21课时
2、 考点聚焦 人教版 考点2化学元素对人体健康的影响 组成人体的元素约50多种 较多的元素有11种 其中前四位的 元素 占人体质量的96 1 常量元素 在人体中含量高于0 01 的元素 如 氮 钙等 2 微量元素 在人体中含量低于0 01 的元素 如 碘 氟等 氧 碳 氢 氮 氧 碳 氢 铁 锌 硒 第21课时 考点聚焦 人教版 元素与人体健康的关系 佝偻病 贫血 甲状腺肿大 龋齿 第21课时 考点聚焦 人教版 注意 一些有害物质 一氧化碳 亚硝酸钠 甲醇 甲醛 黄曲霉素 含Pb2 Hg2 的盐 任何营养物质都必须适量 摄入过多或过少都会引起身体病变 第21课时 考点聚焦 人教版 考点3有机化合
3、物 碳 第21课时 考点聚焦 人教版 注意 甲烷是最简单的有机化合物 CO CO2及碳酸盐等 虽然含有碳元素 但因性质跟无机物相同 所以它们属于无机物 有机物和含碳化合物的关系 第21课时 考点聚焦 人教版 考点4有机高分子材料 热固 热塑 第21课时 考点聚焦 人教版 1 塑料日常生活中使用最多的塑料种类有 聚乙烯 PE 聚氯乙烯 PVC 白色污染 是指 所带来的环境污染 注意 消除 白色污染 的途径 减少塑料制品的使用 重复使用某些塑料制品 使用可降解塑料 回收各种废弃塑料 寻找可分解的替代品 2 纤维纤维的种类有天然纤维和合成纤维 棉 麻 动物的毛 蚕丝属于 纤维 涤纶 的确良 锦纶 尼
4、龙 腈纶等属于 纤维 合成纤维的优点 强度高 耐化学腐蚀 缺点 和 差 塑料制品的废弃物不能被微生物分解 天然 合成 弹性好 耐磨 吸水性 透气性 第21课时 考点聚焦 人教版 3 合成橡胶人们仿照天然橡胶的组成和结构 用化学方法人工合成的橡胶 它比天然橡胶具有更好的 性 性和 性 主要有丁苯橡胶 顺丁橡胶和氯丁橡胶 4 各种纤维织物的燃烧鉴别棉纤维 有烧纸的气味 灰烬呈灰色 细而软 羊毛纤维 有烧焦羽毛味 灰烬呈黑褐色小球 易碎 合成纤维 有特殊气味 灰烬呈黑色或褐色硬块 弹 绝缘 耐油和耐高温 第21课时 归类示例 人教版 类型一食物中的营养素 命题角度 认识食品中含有的六大营养素 例1
5、2011 泸州 青少年正处于长身体的时期 每天应摄入充足的蛋白质 下列食物中富含蛋白质的是 A 牛肉B 土豆C 黄瓜D 花生油 A 解析 牛肉中富含蛋白质 土豆中富含糖类 黄瓜中富含维生素 花生油中富含油脂 方法点拨 日常生活中常见的食品 蔬菜 水果中富含哪些营养素在中考题中经常考到 因此 要记住生活中常见食物里所含有的主要营养素是哪些 第21课时 归类示例 人教版 类型二元素对人体健康的重要作用 命题角度 知道元素与人体健康的关系 例2 2011 大连 老年人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松 该元素是 A 钙B 锌C 铁D 碘 A 方法点拨 元素对人体健康的影响是很大的 钙 钠 钾 铁 锌
6、 硒 碘 氟等必需元素 必须合理摄入 摄入不足或摄入过量均不利于人体健康 解析 老年人体内缺少钙元素会发生骨质疏松 幼儿时期缺乏会导致佝偻病 第21课时 归类示例 人教版 类型三有机物的特征 命题角度 有机物和无机物的概念 例3 2011 安徽 下列几种常见的饮料中 不含有机物的可能是 解析 果汁中的维生素 牛奶中的蛋白质 啤酒中的酒精都是含碳化合物 是有机化合物 C 第21课时 归类示例 人教版 变式题 2010 海南 2010年6月7日 海南日报 载 科学家发现 土卫六 表面遍布 湖海河流 这些 湖海流 中的液体并非水 而是液态甲烷和液态乙烷 C2H6 甲烷和乙烷均属于 A 有机物B 氧化
7、物C 酸D 碱 A 第21课时 归类示例 人教版 方法点拨 有机化合物是含碳的化合物 但CO2 CO以及碳酸盐等物质虽然也含有碳元素 但性质与有机化合物不同 所以不属于有机物 有机化合物的特征是 不易导电 熔点低 多数有机化合物难溶于水 但易溶于有机溶剂 容易燃烧 燃烧产物有二氧化碳和水等 解析 甲烷和乙烷都含有碳元素 属于有机物 其中甲烷是最简单的有机物 第21课时 归类示例 人教版 类型四生活中的常用材料 命题角度 区分常用物质的制作材料 例4 2011 滨州 日常生活中的下列物品 飞火流星 足球 铝合金门窗 橡皮塞 大理石板 羊毛衫 铅笔芯 保鲜膜 主要是由有机高分子材料制成的是 A B C D B 第21课时 归类示例 人教版 方法点拨 材料可分为金属材料 非金属材料 有机高分子合成材料 天然高分子材料 复合材料等 棉和羊毛属于天然高分子材料 涤纶 的确良 锦纶 尼龙 和腈纶等属于有机高分子合成材料 区分羊毛和合成纤维的方法有多种 如手感 光泽度 耐化学腐蚀性 燃烧等 但燃烧的方法简单易行 解析 铝合金门窗是由金属材料制成的 铅笔芯中的主要成分是石墨 都不是有机高分子材料
