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1、黄瓜白粉病综合防控技术规程标准草案编制说明一、任务来源和起草单位根据湖南省质量监督管理局关于下达2015年度第1批湖南省地方标准制修订项目计划的通知，地方标准露地黄瓜白粉病综合防治技术规程由湖南省植物保护研究所提出，湖南省农业标准化技术委员会归口，湖南省植物保护研究所、湖南省植保植检站、长江师范学院、湖南省蔬菜研究所、安乡县植保植检站、双峰县农业农村局植保站、衡阳市农业农村局等单位起草。二、编制背景、目的和意义黄瓜是重要的蔬菜及水果，含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素及钙、鳞、铁、等营养元素，其中葫芦素具有抗肿瘤作用。随着湖南省农业生产结构调整，蔬菜产业崛起，设施农业快速发展，黄瓜已成为湖
2、南省蔬菜产业种植的重要产业。但是由于现有栽培管理方式、重茬、防治措施等方面的原因，栽培中病虫害日趋严重，黄瓜白粉病由二孢白粉菌(Erysiphe cichoracearam)和单丝壳白粉菌(Sphaerotheca fuligieca)侵染引起，发病时主要侵害黄瓜叶片、茎和叶柄，致使光合作用受到影响，该病害从幼苗期到成株期都能侵染黄瓜植株，并且具有流行性强、发病率高、潜育期短和再侵染频繁的特点，可以导致黄瓜减产并影响果实品质，已严重影响了黄瓜的农业生产。湖南省植物保护研究所从“八五”开始一直致力于蔬菜病害病原菌鉴定、蔬菜品种抗病资源的筛选和品种选育、蔬菜病害生防菌的筛选、蔬菜病害发生流行规律调
3、查、蔬菜病害绿色防控等方面进行了大量研究，通过多年对蔬菜病害的研究，掌握黄瓜白粉病病原菌的发生特点及其规律，制定了一套农业、物理、生物、化学综合防治黄瓜白粉病的方法，从而减少损失。该标准立足湖南省黄瓜生产实践，总结多年来湖南省植物保护研究所对黄瓜白粉病综合防控等方面的研究成果，进行了黄瓜白粉病综合防控等方面研究与规范，该标准立足湖南黄瓜生产实情，具有实用性、可操作性强，对湖南省黄瓜产业发展具有重要意义。三、标准制定的过程2015年4月收集整理湖南省植物保护研究所从“八五”以来对黄瓜白粉病病原菌鉴定、黄瓜品种抗黄瓜白粉病资源的筛选和品种选育、黄瓜白粉病发生流行规律、黄瓜白粉病防控等方面的研究成果
4、进行整理，并成立标准编制组，由来自湖南省植物保护研究所、湖南省蔬菜研究所、湖南农业大学和辣椒种子公司育种专家、种子公司营销部门、基层农业局的专家和种植者共同组成。2015年1月-2019年11月，在湖南省岳阳、常德、株洲、衡阳、娄底等地等蔬菜基地进行黄瓜白粉病综合防控，经过对5年的田间试验证明，本标准制定的黄瓜白粉病综合防治方法对黄瓜白粉病的防治效果达到80%以上。2019年11月-2020年3月，搜集资料、数据分析、试验和总结，完成标准初稿。2020年4月，通过征求专家、植保技术部门、育种专家、种子公司营销部门、基层农业局的专家和种植者的意见，完成标准征求意见稿。2020年5月规程意见征求稿
5、送达湖南省农业农村厅植保站与农产品质量安全监督处、湖南农业大学植物保护学院、中国农业科学院植保所、湖南省蔬菜研究所等有关专家，专家们仔细阅读后，再次提出建议对标准进行进一步完善，我们根据建议进行了修改，形成了标准讨论稿。四.编制原则和依据标准主要技术指标来源于生产实践，并经提炼论证，具有科学性、实用性和指导性。在制定过程中，广泛汲取了本所长期从事蔬菜病害研究的专家、育种专家、蔬菜种子公司营销部门和种植者的经验，进行了认真总结和分析。在标准的编写过程中力求做到：技术内容科学合理、叙述正确无误，文字表达准确易懂，具有很强的指导性和可操作性。标准的构成严谨合理，内容编排、层次划分等符合逻辑与规定。4
6、.1 黄瓜白粉病防治试验：试验设6个处理，空白、0.5%几丁聚糖水剂、50%甲硫百菌清、双胍三辛烷基苯磺酸盐、25吡唑醚菌酯、嘧菌酯，每个处理3次重复，共18个小区，随机排列，每个小区面积为20 m2。共360m2。于最后一次施药后14天调查黄瓜白粉病防治效果（图1）。4.1.1药后14天防治效果图1表明，第3次药后14d双胍三辛烷基苯磺酸盐防治效果相当且显著高于其他药剂，防治效果达到 84.12%。图1各处理防治效果 空白 0.5%几丁聚糖水剂 双胍三辛烷基苯磺酸盐 25吡唑醚菌酯图2 处理14 d后田间防治效果五、标准的主要技术内容说明5.1 标准制定依据按照GB/T1.1-2009标准化
7、工作导则第1部分：标准的结构和编写的要求和规定编写本标准内容。依据国家“八五”科技支撑计划以来，湖南省植物保护研究所开展的蔬菜抗病育种、病害绿色防控技术，以及开展的蔬菜产业体系蔬菜病害防治岗位科学家课题研究结果，作为形成技术规程的主要依据。同时充分考虑湖南地区黄瓜白粉病的发生特点及流行规律，规程具有可操作性。5.2范围本标准适用于湖南省区域范围内黄瓜白粉病综合防治技术规程。5.3 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB /T8
8、321 农药合理使用准则GB /T17980.30 田间药效试验准则（一）杀菌剂防治黄瓜白粉病NY/T1857.2 黄瓜主要病害抗病性鉴定技术规程 第2部分 黄瓜抗白粉病鉴定技术规程NY/T5075 无公害食品 黄瓜生产技术规程5.3术语和定义为便于本标准的编制和使用，对适用于本标准的专有术语进行了定义，如综合防控、黄瓜白粉病、发病率、病情指数等。5.4发生流行规律黄瓜在湖南以露地种植为主，也有利用塑料大棚种植春提早黄瓜和秋延后黄瓜，造成了白粉病经常发生；露地黄瓜于（ 57 ）月为白粉病盛发时期，塑料大棚黄瓜白粉病常见于 （46 ）月，露地夏、秋黄瓜发病较轻，主要是高温的抑制作用；黄瓜白粉病菌
9、主要是以菌丝体和分生孢子借助气流在田间传播，当温度在 （1030）范围内时，病菌分生孢子开始产生芽管和吸器从叶片表皮侵入寄主吸取水分和营养，菌丝体附生于叶面，从萌发到侵入大约需 24h ，5d 后形成病斑，约 7d 后成熟可形成大量的分生孢子，分生孢子飞散传播到其他植株上成为再侵染源，在湖南常年种植黄瓜或其他瓜类的地区,该菌以菌丝和分生抱子可在黄瓜或其他瓜类植株上周年逐代反复侵染。5.5田间诊断病害诊断黄瓜白粉病是一种世界性病害，也是黄瓜生产中的主要病害之一，该病在露地、保护地黄瓜均有发生, 主要侵染黄瓜叶片，发病初期, 叶片正、反面出现白色小粉点, 条件适宜时, 逐渐扩大呈圆形白色粉状斑,
10、白色粉状斑可向四周蔓延, 连接成片, 成为边缘不整齐的大片白粉斑区, 以后变成灰白色，有时上生许多小黑点, 叶片逐渐变黄、发脆, 但不脱落，造成黄瓜生长减弱、瓜果畸形，甚至死亡, 导致严重的经济损失（图3）。图3黄瓜疫病危害情况5.6防治原则根据黄瓜白粉病在露地和大棚的发生规律及为害特点，结合气象资料，本着“预防为主，综合防治”的指导思想和“经济、有效、安全、简易、规范”的原则，从农田生态系统整体出发，充分发挥各种因素的自然控害作用，保护生物多样性，控制生产环境，减少病原菌来源，协调运用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等各种防控技术，恶化病原菌的生存条件，提高农作物抗病能力，尽量减少化学
11、农药的使用，根据黄瓜白粉病测报结果，确定防治方案，当农业防治、物理防治、生物防治防治病害无法控制在经济阀值以下时，适当使用高效、低毒、低残留和低污染的药剂控制病原菌的为害，安全、经济、有效地将由病害造成的损失控制在经济允许水平之下。5.6防治方法5.6.1培育无病壮苗健苗5.6.1.1选种选用抗病、高产、优质的品种，避免同一品种连续种植。5.6.1.2种子消毒播种前先将黄瓜种子在阳光下晒 45 h，并每隔 1 h 翻动 1 次，使其受光均匀。把选好的种子放在55温汤浸种15 min或购买包有种衣剂的种子催芽播种。5.6.1.3苗床消毒苗床选择旱能浇、涝能排的高燥地块，育苗前，彻底清除苗床枯枝残
12、叶和杂草，深耕土壤30cm左右，边耕边撒上生石灰（80100 g/m2）和98%棉隆微粒剂（30-45 g/m2）进行土壤消毒，施用充分腐熟的有机肥和少量无机肥，并把土块敲碎整成宽11.2m、2030cm高畦，畦面平整后，铺上配制好的苗床土，松紧适度，盖好塑料薄膜覆盖密封苗床7d左右再播种。5.6.1.4育苗及苗床管理播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层，然后将处理后的黄瓜种子均匀地撒播，播种时注意密度不宜过大，播种完后，用细土均匀地将种子覆盖1.52cm， 轻轻压实，用细孔洒水壶将苗床浇透，春季低温季节盖透明塑料薄膜，夏秋季高温季节盖遮阳网，当80%黄瓜苗露土时
13、揭除覆盖材料，根据天气适当通风，控制幼苗徒长。幼苗生长过程中要控制苗床温度和湿度，苗期施用充分腐熟的有机肥和少量无机肥，加强育苗管理，及时处理病虫害，拔除病苗弱苗，选用无病虫壮苗移栽。5.6.2种植前处理5.6.2.1选地种植黄瓜的露地或大棚应选择光照充足且土壤深厚肥沃，排灌方便，地势较高的地块种植。5.6.2.2合理轮作黄瓜忌连作，实行合理布局和与非瓜类作物尤其是与葱蒜类作物轮作23 年以上，可有效地降低田间病原菌的数量，控制病害的发生。5.6.2.3清洁田园黄瓜定植前，结合整地，彻底清除田间及周边枯枝残叶和杂草，以减少病害循环侵染来源。5.6.2.4深耕耙耱深翻土壤将土壤表层的蔬菜病残体、
14、落叶埋至土壤深层使其腐烂，也可将病原菌翻至地表，不仅可以利用太阳紫外线直接杀死病原菌，还能通过破坏地下病原菌赖以生存的生态环境，从而降低土壤病害基数；同时深翻还可以使土壤疏松，有利于植物根系发育，提高植物的抗逆性。5.6.2.5施足基肥基肥以腐熟农家肥为主，每667m2施农家肥（10002000） kg，饼肥（3040）kg，过磷酸钙（4050 ）kg，45%三元复合肥（3040 ）kg，2/3在园地耙平后全面撒施,1/3作畦后在种植行开沟施入。5.6.2.6垄作栽培在园地整平并撒施第一批基肥后即可作畦。畦宽（130150）cm（包沟），畦高（3540） cm，双行种植。第二批基肥在畦面上沿种
15、植行开双沟施入，并将畦面土块整细，把土块敲碎整理好成高畦，呈龟背状，以利于排水。5.6.2.8地膜覆盖全程地膜覆盖。5.6.3田间管理5.6.3.1农业防治5.6.3.1.1种植健壮幼苗严格选用无病虫害为害的健康壮苗进行田间定植，定根水加入1%吲哚丁酸可溶液剂（120160ml/667m2）灌根促进黄瓜生根。5.6.3.1.2合理密植黄瓜田间定植时合理密植，每667 m2（1亩）定植3000株左右，单株双行宽窄栽培。5.6.3.1.3清洁生产在黄瓜生长期间，及时插竹扦绑蔓，摘除7节以下的侧枝，7节以上侧枝见瓜后留2叶摘心，以创造良好的通风透光条件，促进结实，增强植株的生活力，延缓衰老，抑制白粉病的为害；当田间出现黄瓜白粉病中心叶片时，及时摘除为害的叶片、果实或拔除整株植株，带出田外深埋或烧毁，减轻白粉病传播蔓延；在进行整枝、打叉、农田除草或其他农作时选晴天下午进行，防止农作时黄瓜白粉病传播。5.6.3.1.4肥水科学管理在增施腐熟有机肥的基础上，控制化学肥料的使用，在增施腐熟有机肥的基础上，按氮、磷、钾等养分进行科学配方施肥，叶面喷施钙肥、硅肥等微量元素或在黄瓜的不同生育期使用其他生长调节剂调节黄瓜生长。科学管水，推广滴
