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1、工程部运作手册文件编号： ZT/ZTQM-GB-04工程部组织架构版次号：第一版修订号：第O次1、 目的：1.1 组织架构的设定是为了根据酒店规模与经营模式设定所需要的部门、管理当局的岗位与酒店功能设定岗位之间的领导与汇报，所有部门与岗位、职能岗位之间的领导与汇报、沟通协调关系。人员编制设定是根据酒店规模与经营模式所确定的各机构、各岗位的用工人数，该人数既要满足经营需要，又须最大限度地节约人工成本。1.2 此文件目的旨在为拟定组织架构及人员编制时提供合理的方法与程序。2、 适用范围：根据酒店实际情况，设定相应岗位及人员编制3、 内容：3.1 组织架构及人员编制核定的组织与批准3.1.1工程部是
2、拟定组织架构与人员编制的职能部门。3.1.2人力资源部门是组织架构与人员编制的核定责任部门。3.1.3酒店总经理是组织架构与人员编制的最后核定人，经总经理签字批准后即可生效执行。3.2 组织架构及人员编制拟定的程序3.2.1 接人力资源部发出拟定组织架构及人员编制通知。3.2.2 由工程部门根据本部门设施设备规模与经营思路拟定组织架构与人员编制初稿。3.2.3 交由人力资源部约定总经理及相关部门经理共同核定组织架构与人员编制。3.2.4 核定后的组织架构及人员编制经总经理签字批准后执行。3.3 人员编制拟定的方法3.3.1 部门经理根据本部门设施设备规模与经营思路，拟定出所属各分部门的岗位、班
3、次、及每班次的人数，并应在其组织架构初稿中写明“编制说明”。3.3.2 分部门每天各岗位各班次人数确定后，则该分部门加替休实际需要员工人数等于每天各岗位各班次人数之合计数乘以7除以每周工作天数。如出现小数则上加为整数，因为此方法没有考虑人员病事假等情况，如此上加为整数，可给与一定的机动余地。3.3.3 各分部门人数之合计数即为部门员工人数，各部门员工人数之合计数即为酒店员工人数。3.4 组织架构图应包括的内容3.4.1 组织架构图应包括所需要的机构与部门、管理当局的岗位，所有机构与部门、管理岗位之间的领导与汇报、沟通协调关系，（用线条表明关系）各岗位的编制人数，同时还应标识清楚酒店所有岗位在组织架构图中的级别。3.5 人员编制的作用与控制3.5.1人员编制是拟定各岗位正常运转保障的重要依据之一。拟制审核批准日期日期日期
