供应链管理(全)教学内容

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1、供应链是由直接或间接满足顾客需求的各方组成 包括原材料供应商 制造商 分销商 零售商 顾客 运输商 仓储商等组成的一条链 在供应链上有三种流 信息流 物流 资金流 什么是供应链 零售商 资金流 为什么提出供应链的概念 供应链管理的目的供应链的目标 供应链的目标是什么 供应链管理从不同的角度有不同的定义 但本质是一样的伊文斯 Evens 认为 供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流 将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的管理模式 菲利浦 Phillip 则认为供应链管理不是供应商管理的别称 而是一种新的管理策略 它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率 注重企

2、业之间的合作 何谓供应链管理 表1几种典型的供应链管理的定义 供应链管理定义 就是利用系统科学和管理科学的方法对整个供应链中各参与组织 各部门之间的物流 信息流 资金流进行计划 协调和控制等 以最大限度满足顾客的需求 提高整个供应链的盈利能力 沃尔玛戴尔 供应链决策的重要性 供应链的战略或设计供应链规划供应链运作 供应链的决策阶段 科学技术的飞速发展全球经济一体化发展企业面临的竞争越来越激烈 1 消费的个性化 多元化 2 产品的生命周期越来越短 3 对交货期要求越来越高 供应链管理理论产生的背景 传统企业 纵向一体化 管理的弊端 1 增加企业的投资负担 2 承担丧失市场的风险 3 迫使企业从事

3、不擅长的业务活动 4 在每个业务领域都直接面临众多的竞争对手 5 增大企业的行业风险 传统企业管理带来的弊端 竞争的加剧使企业考虑把主要精力放到自己的核心竞争力上 把不是自己的核心竞争力的业务外包出去 由此产生如何组织 协调 计划 管理供应链各个个体 各个组织的关系称为企业面临的重要课题 业务外包 供应链流程观点 顾客订单循环 补货循环 制造循环 采购循环 顾客 零售商 分销商 制造商 供应商 每个循环有基本相同的子流程 但每个循环之间还是存在区别 1 在顾客订单循环中 需求发生在供应链的外部 并且不确定 在其它循环中 尽管需求也不确定 但可以根据其它供应链的政策反映出来 2 供应链个循环中的

4、订单规模不同 拉动流程 订单的执行依据顾客订货推动流程 订单的执行依据对顾客订货的预测 供应链流程推 拉的观点 流程1 流程2 流程k 推 拉界面 顾客订单到达 学习目标 1 理解赢得战略匹配对公司的成功是非常重要的2 怎样才能做到战略匹配3 探讨在整条供应链上拓展战略匹配的重要性 供应链绩效 赢得战略匹配与战略范围 竞争战略竞争战略是根据顾客对产品的质量 价格 交货时间 产品多样性的不同要求 针对一个或多个顾客群设定目标 目的在于提供能满足顾客需求的产品和服务 案例 德国的奔驰公司 广西的柳微 服装公司 竞争战略与供应链战略 新产品开发 市场营销及销售 生产运作 分销 服务 财务 会计 信息

5、技术 人力资源 公司的价值链 迈克尔 波特把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支持性活动 基本活动涉及企业生产 销售 进料物流 发货物流 售后服务 支持性活动涉及人事 财务 计划 研究与开发 采购等 基本活动和支持性活动构成了企业的价值链 供应链战略供应链战略就是对供应链中资金流 信息流 物流在供应链中流动所采取的战略 使企业的竞争力最大化 例如 原材料的获取 物料的运进运出 产品制造或提供服务的运作 产品的配送 后续服务以及这些流程是自己解决还是外包 供应链战略包括对供应链主要结构的说明 以及传统称为 供应战略 运作战略 物流战略 的内容 还包括关于库存 运输 运作设施和信息流的供应链设计

6、工作 不同的竞争战略要求供应链的战略是不一样的 产品开发战略拟定公司将要开发的新产品组合 同时还要考虑开发工作是在公司内部进行还是外包 市场营销战略关注如何对市场进行细分 产品怎样定位 定价 促销 要执行公司的竞争战略 所有职能部门都必须发挥作用 制定自己的战略 如果价值链的角度考虑问题就是要增加顾客的价值 公司的各职能要相互匹配1 市场部门强调便利 形式表现为容易找到商店 商店提供高可获得性的产品和服务的多样性 2 新产品开发部门不断的开发新的产品和服务 3 生产和配送部门致力于提高商店的密度 提高响应性 案例 日本7 11连锁店的成功 理解顾客和供应链的不确定性理解供应链的能力赢得战略匹配

7、 如何赢得战略匹配 StategicFit 产品的质量每次购买需要的产品的数量 大客户 小客户 顾客愿意忍受的响应时间需要的产品品种所需的服务水平 productavailability 产品的价格产品预期的创新速度 高端的百货商店的顾客期望商店的服装能有许多创新和新的样式 而沃尔玛的顾客对新产品的创新没有那么敏感 不同顾客群的需求表现出以下几种不同的特性 供应链不确定性 1 需求的不确定性 2 供应的不确定性 顾客需求对供应链需求不确定性的影响 供应链需求不确定性与其它特性的相关性 具有高不确定性产品通常是不够成熟并且直接竞争很少 因此边际收益一般偏高 在考虑供应链不确定性时 考虑供应链供应

8、能力所带来的不确定性也是极其重要的 例如 引进新的工艺 技术对供应链能力的影响供应不确定性也受到产品所处生命周期的影响 供应链供应能力对供应链不确定性的影响 供应能力对供应不确定性的影响 可预测的供求 食盐 可预测的供应和需求的不确定性 现有型号的汽车 供应的不确定性和可预测需求 农产品 供应的不确定性和需求的不确定性 新的电子产品 由需求和供给不确定性引起的供应链不确定性 可预测的供求 高度不可预测的供求 食盐 新通信设备 现有型号的汽车 图 供应链不确定性连续带 可预测供应和不确定性需求或不确定性供应和可预测需求或供应和需求都不完全确定 供应链的响应性 Reponsiveness 指供应链

9、对顾客需求的反应能力 用下列一些指标刻划对大幅度变动的需求量的响应满足短期交货的能力经营品种繁多的产品生产有高度创新性的产品满足高的服务水平处理供应的不确定性一个供应链具备这些能力越多 其响应性越强 供应链的响应性和效率 供应链的效率 Efficiency 是指制造和向顾客交付产品成本的倒数 响应性 高 高 低 成本 成本 响应性效率边界图 低 效率极高 响应性高 钢铁厂 日本7 11商店 一日内可以在不同地址改变产品组合 响应性连续带 效率中等 Hanes服装公司 传统备货式生产 大部分汽车制造商 在两三周内交付品种众多的产品 响应性中等 Efficiency Reponsiveness 效

10、率型供应链是指追求低成本的供应链响应型供应链是指追求高响应性的供应链需求的不定性对不同类型供应链的影响 供应链不确定小对应的是 效率型供应链供应链不确定大的对应的 响应性供应链 高响应性供应链 响应性连续带 高效率供应链 不确定性小 不确定性大 供应链不确定性连续带 战略匹配区域 根据公司的竞争战略找到相应的供应链战略后 要通过给供应链各个环节分配不同的响应水平和效率水平 才能构建合适的供应链 赢得战略匹配 供应链不确定性程度 供应商 制造商 零售商 供应商 制造商 零售商 供应商吸收了最少的供应链不确定性 一定要非常有效率 制恶造商吸收了较小的供应链不确定性 必须有一定的效率 零售商吸收了大

11、部分供应链不确定性 响应性要非常强 供应商吸收了较小的供应链不确定性 必须有一定的效率 制造商吸收了大部分的供应链不确定性 响应性要非常强 零售商吸收了最少的供应链不确定性 一定要非常有效率 竞争战略 供应链战略制造库存提前期采购运输 产品开发战略 市场营销战略 信息技术战略 财务战略 人才战略 效率型供应链与响应型供应链比较 任何供应链都没有一种一成不变的供应链战略对于特定的竞争战略 总有一种恰当的供应链战略与之匹配 注意两点 多种产品和多个客户群公司的关键问题是设计根据已有的产品的组合 客户群组合 供货来源组合来平衡其效率和响应性的供应链 裁剪 供应链产品生命周期全球化以及竞争随时间的变化

12、 影响战略匹配的其它因素 产品生命周期供应链战略变化 高响应性 响应性连续带 高效率 产品成熟期 供应链不确定性连续带 产品导入期 战略匹配区域 公司内 作业内范围 局部成本最小化的观点公司内 职能内范围 功能成本最小化观点公司内 职能间范围 公司利润最大化的观点公司间 职能间范围 供应链剩余最大化观点 拓展战略范围 供应链战略匹配范围 公司间职能间 供应商 制造商 分销商 零售商 顾客 竞争战略 产品开发战略 供应链战略 市场营销战略 公司间职能 公司内职能间分销商 公司内作业内分销商 公司内职能间分销商 赢得战略匹配的重要性如何赢得战略匹配在整个供应链拓展战略匹配的重要性 总结 确定影响供

13、应链绩效的主要驱动因素确定审核供应链绩效时每个驱动因素的关键指标供应链成功运作必须克服的主要障碍是什么 3 供应链驱动因素与衡量指标 设施 供应链网络节点的实际位置 即产品生产 储存 组装或加工 销售的场所 生产场地和仓储设施是两大主要设施 关于设施作用 选址 产能和柔性的决定对供应链的绩效有重大影响 库存 包括供应链上所有的原材料 在制品和成品 库存策略的改变对供应链的效率和响应性有重要影响 运输 使库存在供应链的节点上移动 采用不同的运输方式影响供应链的效率和响应性信息包括整个供应链上的设备 库存 运输 成本 价格 客户等的数据和分析资料 信息可能是影响供应链绩效的最重要的因素 采购是选择

14、由谁来从事特定的供应链活动 如生产 储存 运输和信息管理等 定价决定在供应链上的公司如何为产品和服务收费 定价对供应链绩效有重要影响 供应链绩效的驱动因素 竞争战略 供应链战略 供应链结构 效率 响应性 设施 库存 运输 信息 采购 定价 作用必须决定生产设施是柔性的还是专用的或者二者之间的结合 选址布局基本问题是集中布局还是分散布局 涉及到一系列需要考虑的因素 产能要适当的确定产能 设施决策的组成 产能设施最大的生产数量利用率设施正在使用的产能的比例理论生产时间 周期是指生产的任何阶段不存在延迟时 生产一单位产品所需要的时间 实际平均流程时间 周期是指在特定时期内如一个星期或一个月内 生产所

15、有产品的实际平均时间 实际平均流程时间 周期包括理论时间和所有延迟 流程的时间效率是指理论流程时间和实际平均流程时间的比率 产品品种是指每一生产设施生产的产品 产品系列种类的数量 产品品种越多 生产成本和流程时间可能就越多 前20 的最小销售单位 SKU 和对顾客的产量的贡献利用20 80原则 确定怎样按顾客的需要进行生产 加工 调整 停工 空闲时间是设施生产加工的时间 设施调整准备的时间 设施因损坏而无法运作的时间及设施无产品生产而空闲的时间 平均生产批量每批产品的平均产量批量越大 生产成本越低 生产服务水平是指准时足额完成生产订单的比例总体权衡 响应性和效率 设施的衡量指标 周转库存是指用

16、于满足供应商两次送货之间发生的需求的平均库存量安全库存是为了处理需求超出预期的情况而持有的存货 是为了应付不确定性 季节性库存为了处理预测需求的波动而建立的 公司在淡季建立库存为无法在旺季生产全部需求而做准备 产品可获性水平是指库存中的产品能够准时满足需求那部分占所有需求的比例 库存决策的组成 平均库存是指持有库存的平均数量 平均库存应按单位 需求天数和货币价值来衡量超过指定天数库存的产品是公司库存量大的产品这个指标可以用来识别供大于求的产品或查明库存多的原因 平均补货批量是平均每次补充订货的数量平均安全库存是指补充订货到达时所持有的平均库存量 季节性库存满足率脱销时间比例 库存的衡量指标 在供应链的作用在竞争战略的作用运输的衡量指标 运输 运输网络的设计运输方式的选择 运输决策的组成 平均内向运输成本平均入库装运规模每次装运的平均内向运输成本平均外向运输成本平均外向装运规模每次装运的平均外向运输成本运输方式比例 运输的衡量指标 在供应链的作用在竞争战略的作用 信息 推动式与拉动式协调与信息共享预测与综合计划支撑技术 信息决策的组成 预测时段更新频率预测误差季节性因素计划波动需求波动和

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