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1、专题一细胞的分子组成和基本结构 第1讲细胞的分子组成 明确考纲要求 资料 C O N H 离子 溶剂 能源物质 储能物质 生物膜 固醇 结构 功能 遗传信息 高考怎么考的 看自查自评 4 命题点一组成细胞的元素 水和无机盐1 用元素观点分析问题 1 元素来源组成细胞的元素全部来自无机环境 这体现了生物界与非生物界的统一性 2 从元素含量上判断物质氧化分解时释放能量的多少脂肪中氢的相对含量多于糖类 因此等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时 脂肪消耗的氧气多 产生的水多 释放的能量也多 3 研究化合物中元素转移方向的常用方法 同位素标记法 5 教材中同位素应用实例归纳如下 DNA复制 转录 证明生长素
2、极性运输 DNA的复制方式是半保留复制 按着一下思路整理 例1 同位素标记法是生物学常用的一种研究方法 下列相关叙述正确的是A 设法让洋葱根尖吸收含3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸 只能在分生区细胞中检测到放射性B 给小麦供应14CO2 14C不会出现在线粒体中C 给豚鼠供应18O2 其呼出气体中不含有C18O2D 赫尔希和蔡斯用35S标记噬菌体的蛋白质时 标记元素在氨基酸的R基中 D 同位素用于追踪物质运行和变化过程时 叫做同位素标记法 同位素示踪法 例2 2014广州一模 26 4 给小球藻提供14CO2 可追踪碳元素在光合作用中的转移途径 请写出该途径 3分 9 2 有关水的知识整合 1 用衍
3、射法归纳生物体内的水 核心突破32 1 2 3 10 4 在生产实际中的应用 种子的贮存 晒干种子是为了减少其中自由水的含量 降低种子的代谢速率 延长种子的寿命 低温环境下减少对花卉浇水 可提高花卉对低温的抗性 根毛细胞 已分化成熟细胞 有中央大液泡 伸长区细胞 正在生长 分化 正在形成中央大液泡 分生区细胞 连续分裂 无中央大液泡 根冠细胞 已分化成熟细胞 有大液泡 5 根尖各区细胞特点 渗透吸水 渗透吸水为主 吸胀吸水 渗透吸水 渗透系统 6 植物的渗透系统与渗透作用的形成 实例 具有大液泡的成熟植物细胞构成一个渗透系统条件 半透膜 原生质层 细胞膜 液泡膜及两膜之间的细胞质 半透膜两侧的
4、溶液浓度 原生质层的两侧 一侧是土壤 一侧是液泡内的细胞液 两者之间通常存在浓度差 验证植物细胞通过渗透方式吸水的最佳实例 质壁分离和复原实验 7 动物体内的水分代谢 动物对水分的吸收 单细胞动物 直接从外界吸收水分 主要形式是渗透作用多细胞动物体内细胞 必须通过内环境才能完成 水分来源于饮水 食物和代谢产生的水 血浆中的水分主要通过消化道吸收 其次是组织液的回渗以及淋巴的回流 水分的利用 水分进入组织细胞后除了为新陈代谢提供水环境外 还可以参与代谢活动 如呼吸作用 糖类和蛋白质的水解等 饮水不足 体内失水过多 食物过咸 细胞外液渗透压升高 下丘脑中的渗透压感受器 垂体 抗利尿激素 肾小管集合
5、管重吸收水 尿量 细胞外液渗透压下降 细胞外液渗透压下降 大脑皮层 产生渴觉 主动饮水 水平衡调节 2014四川 生物体的生命活动离不开水 下列关于水的叙述 错误的是 A 在最基本生命系统中 H2O有自由水和结合水两种存在形式B 由氨基酸形成多肽链时 生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C 有氧呼吸时 生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D H2O在光下分解 产生的 H 将固定的CO2还原成 CH2O C 重温经典 16 3 无机盐代谢与其功能整合 17 思维拓展 元素的含量及分布的差异鲜重下细胞中含量最多的元素是O H原子数量最多 脂质包括脂肪 磷脂和固醇 其中性激素 胆固醇和脂肪只含C
6、H O 磷脂还含有N P 蛋白质都含有C H O N 但有些蛋白质还含有其他元素 如T2噬菌体的蛋白质外壳中还含有S 血红蛋白中还含有Fe 18 例3 2015山东理综 下列有关细胞内物质含量比值的关系 正确的是 A 细胞内结合水 自由水的比值 种子萌发时比休眠时高B 人体细胞内O2 CO2的比值 线粒体内比细胞质基质高C 神经纤维膜内K Na 的比值 动作电位时比静息电位时高D 适宜条件下光合作用过程中C5 C3的比值 停止供应CO2后比停止前高 例4 下列关于无机盐的含量 存在形式和生理作用的叙述 不正确的是 A 无机盐在细胞内含量很少 主要以离子形式存在 具有维持渗透压 酸碱度及细胞正常
7、生命活动的功能B 人体内Na 主要存在于细胞内液 K 主要存在于细胞外液 血液中Ca2 缺乏时会导致肌肉抽搐C 某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分 如Fe参与血红蛋白的构成 Mg参与叶绿素的形成D 氮是植物体内的重要元素之一 酶 核酸 ATP中都含有氮元素 B 20 命题点二糖类 脂质的种类和作用1 糖类的合成场所 种类及相互关系资料核心突破21 21 2 有关糖类的注意事项 几乎所有单糖及麦芽糖和乳糖都是还原性糖 多糖的单体都是葡萄糖 但二糖并不都是由葡萄糖组成的 如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的 并非所有的糖都能作为人类的能源物质 如纤维素 22 3 脂质的合成种类及生理功能 1 脂质
8、的合成部位主要是内质网 2 种类及功能 2013广东卷 1 有关糖的叙述 正确的是 A 葡萄糖在线粒体中合成B 葡萄糖遇碘变为蓝色C 纤维素由葡萄糖组成D 胰岛素促进糖原分解 C 2014海南 2 下列关于脂质的叙述 正确的是 A 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B 维生素D和性激素不属于固醇类物质C 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D 脂质在核糖体 内质网和高尔基体上合成 A 2020 5 21 25 可编辑 26 4 能源物质归类分析 资料 1 供能过程 2 几个 能源 主要能源物质 葡萄糖 储存能量的物质 脂肪是主要的储能物质 此外 还有淀粉 植物 和糖原 动物 直接能源物质 ATP 最
9、终能量来源 太阳光能 27 5 四大类有机化合物之间的关系 28 思维拓展 1 生态系统的基本功能之一 物质循环的 物质 指的是组成生物体的元素还是化合物 2 糖类 脂质 蛋白质 核酸 ATP在元素组成上有哪些共性和特性 组成生物体的元素 总结 几种常见化合物的元素组成 糖类 脂肪 固醇 胆固醇 性激素 维生素D 蛋白质 血红蛋白 胰岛素 DNA RNA ATP 磷脂 叶绿素 甲状腺激素 CHO CHO CHO CHONSFe CHONS CHONP CHONMg CHONI 血红蛋白C3032H4816O812N780S8Fe4 总结 细胞结构的主要组成成分 染色体 核糖体 中心体 细胞膜
10、受体 载体 DNA和蛋白质 RNA和蛋白质 蛋白质 磷脂 蛋白质 糖蛋白 蛋白质 总结下列有机物在什么结构中合成 1 淀粉 葡萄糖2 纤维素3 糖原4 脂质 如性激素 5 糖蛋白6 蛋白质7 DNA RNA8 ATP9 H 叶绿体 高尔基体 肝脏 肌肉 内质网 核糖体 内质网 高尔基体 核糖体 线 叶 细胞质基质 细胞核 线 叶 细胞质基质 线粒体 叶绿体 细胞呼吸 细胞质基质 线粒体基质光合作用 叶绿体类囊体薄膜 P94 呼 还原型辅酶 NADH P103 光 还原型辅酶 脱氧核糖核苷酸 4种脱氧核糖核苷酸 脱氧核糖 磷酸 碱基 CO2 H2O 含氮废物 磷酸 核糖核苷酸 4种核糖核苷酸 核
11、糖 磷酸 碱基 CO2 H2O 含氮废物 磷酸 氨基酸 多肽 氨基酸 CO2 H2O 含氮废物 葡萄糖 二糖 葡萄糖 CO2 H2O 甘油 脂肪酸 甘油 脂肪酸 CO2 H2O 34 2015江苏生物 下列关于淀粉 脂肪 蛋白质和核酸4种生物分子的叙述 正确的是 A 都能被相应的酶水解B 都是水溶性物质C 都含C H O N这4种元素D 都是人体细胞中的能源物质 35 不能准确把握组成细胞的化合物的概念 1 蛋白质水解与变性 蛋白质水解是在蛋白酶的作用下 蛋白质的肽键被破坏 得到多肽和氨基酸的过程 蛋白质变性是在过酸 过碱 温度过高等条件下 蛋白质的空间结构发生改变 而肽键没有被破坏的过程 2
12、 水解产物与氧化产物 水解产物是在水解酶作用下 大分子有机物水解形成小分子有机物 氧化产物是有机物通过呼吸作用 氧化分解的产物 命题点三蛋白质和核酸的相互关系及计算1 核酸和蛋白质的结构 2 核酸和蛋白质的关系 3 DNA多样性 蛋白质多样性 生物多样性的关系4 与蛋白质和核酸相关的计算资料核心突破11 2 3 4 碱基种类与核苷酸种类的关系 1 只有DNA或RNA的生物 病毒 迁移应用 2 同时含有DNA和RNA的生物 所有真核和原核生物 不同生物的核酸 核苷酸及碱基的情况 提示 遗传物质为RNA病毒的有 SARS HIV 烟草花叶病毒 禽 流感病毒H1N1 5 易忽略的相关问题 1 环状肽
13、与链状肽的区别主要集中在失水数的问题上 由于环状肽是首尾相接 所以一般情况下 肽键数与氨基酸数相等 2 DNA一般是双链结构 也有环状的 如质粒 线粒体和叶绿体中的DNA RNA一般是单链结构 也有双链的 41 3 mRNA一般情况下在细胞核中完成转录和加工 成熟后从核孔中出来进入细胞质中 4 1个tRNA中含有1个反密码子 而不能认为其只含有3个碱基 5 rRNA参与核糖体的构成 且具有催化肽键形成的作用 拓展 有关蛋白质或多肽及其功能 生长激素 抗利尿激素 胰岛素 胰高血糖素 绝大多数酶 抗体 抗毒素 凝集素 干扰素 血红蛋白 载体蛋白 细胞膜表面的糖蛋白 总结以下八类物质的关系 维生素
14、脂质 激素 抗体 载体蛋白 蛋白质 酶 神经递质 神经递质 易错点分析 1 不同激素作用于心肌细胞后 细胞能合成不同蛋白质 其根本原因是 这一过程是通过酶识别相应启动子来实现的 2 不同微生物所产生的淀粉酶的活性不同 其根本原因是不同 这一因素的不同是因为 基因选择性表达 RNA聚合 决定这种酶的DNA 碱基对的数目和排列顺序不同 肽键和磷酸二酯键的形成 1 两种化学键的形成都伴随着H2O生成 都是吸能反应 都消耗ATP 2 肽键的断裂需要蛋白酶或肽酶 磷酸二酯键的形成需DNA聚合酶或DNA连接酶 片段连接 断裂需DNA水解酶或限制酶 3 肽键形成场所 核糖体 磷酸二酯键形成场所 细胞核 叶绿体 线粒体等 2020 5 21 48 可编辑
