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1、制造业如何推行供应链管理 讲师 吴诚 2015 06 吴诚 博士北京大学汇丰商学院特聘讲师清华大学总裁班特聘讲师人民大学总裁班特聘讲师深圳新一代技术研究院首席顾问国际贸易中心ITC项目认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师曾在华为技术 富士康科技 康佳集团工作十余年 曾任 华为技术有限公司 采购经理 商务总监 富士康科技集团 供应链高层主管 康佳集团 采购总监 集团副总经理 主要研究领域 物流与供应链管理 采购与供应商管理 生产运作管理 第一部分价值链与供应链管理概述 第四部分需求计划与库存控制管理 第
2、五部分采购策略与供应商关系管理 SRM 第六部分物流与配送管理 L D 第七部分供应链绩效评估与管理 第二部分供应链管理之 战略管理 第三部分供应链管理之 战术管理 由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔 波特提出的 价值链分析法 把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支持性活动 基本活动涉及企业生产 销售 进料后勤 发货后勤 售后服务 支持性活动涉及人事 财务 计划 研究与开发 采购等 基本活动和支持性活动构成了企业的价值链 不同的企业参与的价值活动中 并不是每个环节都创造价值 实际上只有某些特定的价值活动才真正创造价值 这些真正创造价值的经营活动 就是价值链上的 战略环节 企业要保持的竞争优势
3、 实际上就是企业在价值链某些特定的战略环节上的优势 一 价值链与价值链分析 二 供应链产生的时代背景 1 市场环境的变化2 顾客需求的变化3 产品生命周期的变化4 企业竞争模式的变化 其它因素 客户的控制力度越来越强产品质量高 价格低 成本压力 产品创新 品牌 知名度股东对投资回报的期待提高产业分界点模糊化新价值链集成网络的形成电脑化的管理应用经营活动的全球化趋势 竞争点 三 供应链的定义及发展 1 什么是供应链与供应链管理 供应链最早来源于彼得 德鲁克提出的 经济链 而后经由迈克尔 波特发展成为 价值链 最终日渐演变为 供应链 定义 供应链就是 围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制
4、 从采购原材料开始 制成中间产品及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中 它是将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的功能网链模式 所以 一条完整的供应链应包括供应商 原材料供应商或零配件供应商 制造商 加工厂或装配厂 分销商 代理商或批发商 零售商 大卖场 百货商店 超市 专卖店 便利店和杂货店 以及消费者 也有定义为 是围绕某一核心企业 通过对物流 信息流 资金流 商流的控制 从采购 生产 销售 运输到消费者手中 来将供应商 制造商 中间商以及最终用户连成的一个整体的功能网链结构和模式 它是一个业务范围更广 包含业务链条所有加盟的节点企业或组织 2 供应链管理的范
5、围及层次 范围 层次 企业内部供应链管理企业外部供应链管理多环节链式结构供应链管理网状结构供应链管理 战略层 StrategicLevel 解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题 包括物流中心的数量 布局 能力 及物流网络中的物流方向等 运作 战术层 TacticalLevel 按季度或年度更新计划的决策 包括采购和生产计划 库存策略 运输策略等 支持 运作层 OperationsLevel 每天的物流调度 运输路线的优化 货物装卸等决策问题 3 SCOR参考模型介绍 SCOR是由一个独立的 非盈利的组织 供应链协会 SCC 开发支持 作为供应链管理的跨行业标准 供应链协会 SCC
6、成立于1996年 由PRTM和AMR两家咨询公司组建 SCOR模型的目的是为了达成 一致的供应链流程和术语一致的绩效测量指标SCOR包括5个主流程细节层次为3层按照MTS MTO ETO三种业务模型设计分成主流程 使能流程每个流程定义包含测评指标最佳实践软件特性 等 Plan Source Make 四 供应链的特征 复杂性 动态性 面向用户需求 交叉性 供应链节点企业组成的跨度 层次 不同 供应链往往由多个 多类型甚至多国企业构成 所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂 供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要 其中节点企业需要动态地更新 这就使得供应链具有明显的动态性 供应
7、链的形成 存在 重构 都是基于一定的市场需求而发生 并且在供应链的运作过程中 用户的需求拉动是供应链中信息流 产品 服务流 资金流运作的驱动源 节点企业可以是这个供应链的成员 同时又是另一个供应链的成员 众多的供应链形成交叉结构 增加了协调管理的难度 五 供应链与功能领域KPI的确定 价值驱动 供应链及各功能领域KPIs的确定将帮助鉴定问题产生的原因及相关的重要影响领域 六 供应链在国外的发展 集成化供应链敏捷供应链 初始阶段 职能集成阶段 内部集成阶段 外部集成阶段 敏捷供应链 基于互联网的信息开放 共享和集成 绿色供应链 如何使工业生产和环境保护能够共同协调发展 供应链的设计 供应链的设计
8、要以产品为中心 必须设计出与产品特性一致的供应链 即产品的供应链设计策略 供应链伙伴选择供应链库存技术 供应商管理库存 VMI 联合库存管理 JMI 供应链信息技术供应链建模技术 目前供应链建模技术主要包括 网络设计法 近似方法 基于仿真的方法 七 供应链在国内的发展 第一阶段1978年以前第二阶段1979 1992年第三阶段1993年以后 八 供应链管理的四大支点 以顾客为中心 强调企业的核心竟争力 相互协作的双赢理念 优化业务及信息流程 以市场需求为原动力让顾客参与产品设计客户服务战略需求传递战略自制与外包 仿不了买不来拆不开带不走 九 供应链管理规划的八大原理 1 资源横向集成原理 2
9、系统原理 3 多赢互惠原理 4 合作共享原理 5 需求驱动原理 6 快速响应原理 7 同步运作原理 8 动态重构 BPR 传统组织与流程的管理局限 部门间大量的非增值工作 各自孤立的目标 存在职责的空白地带 思考 谁更重要 组织VS流程 销售预测与供应链计划管理采购与供应商管理仓储与分销配送管理运营与绩效管理组织结构重整与流程变革 BPR 十 供应链管理与变革的核心内容 案例 传统制造业 格力 联想 VS现代电商企业 戴尔 小米 供应链竞争模式分析案例 华为 美的 海尔 供应链管理体系介绍 比较 与流程变革 BPR 分析 案例分析 第一部分价值链与供应链管理概述 第四部分需求计划与库存控制管理
10、 第五部分采购策略与供应商关系管理 SRM 第六部分物流与配送管理 L D 第七部分供应链绩效评估与管理 第二部分供应链管理之 战略管理 第三部分供应链管理之 战术管理 集成供应链管理 如何实现ISC 供应链一体化管理 横向 纵向 前向 后化一体化 生产模式分析与流程再造 ETO ATO BTO MTO等 物流规划与管理 内 外部物流 第三方 四方物流 采购战略规划与管理供应商关系维护与管理策略推式与拉式生产规划与管理库存策略与规划管理供应链的信息化管理策略延迟制造管理精益链 敏捷链 绿色供应链管理策略柔性计划与均衡生产管理ODM OEM策略选择 第一部分价值链与供应链管理概述 第四部分需求计
11、划与库存控制管理 第五部分采购策略与供应商关系管理 SRM 第六部分物流与配送管理 L D 第七部分供应链绩效评估与管理 第二部分供应链管理之 战略管理 第三部分供应链管理之 战术管理 B2B与企业供应链管理物流网络规划与再造供应链管理信息技术支持 ERP MES APS JIT VMI JMI技术供应链IT系统优化供应链绩效管理监控体系供应链管理监控平台设计与智能分析工具 案例 推 拉 式供应链管理技术应用的案例分析与研讨案例 戴尔 小米 供应链模式分析及 端 到 端 管理分析 案例分析 第一部分价值链与供应链管理概述 第四部分需求计划与库存控制管理 第五部分采购策略与供应商关系管理 SRM
12、 第六部分物流与配送管理 L D 第七部分供应链绩效评估与管理 第二部分供应链管理之 战略管理 第三部分供应链管理之 战术管理 一 计划与库存管理理论介绍Production MaterialsControl的缩写 生产及库存控制 一般简称计划与控制 包括两大部分 PC 生产计划及控制目标 生产计划及时完成 职责 订单管理 包括订单更改 生产计划的制定 生产调度与协调 MC 物料计划及控制目标 物料及时齐套与周转率的提升 物料管理 储运管理 职责 物料需求计划的制定 对计划 ECO等变更的响应 物料进度跟踪 物料来料异常的处理 库存控制 储运管理 按生产过程 生产工艺 特点不同 流程型生产方式
13、 纺织 炼油 制药装配型生产方式 汽车 飞机 设备离散型生产方式 机械零部件按照销售环境 生产方式 不同 备货生产型 MTS Make To Stock 日用品 家用电器订单生产型 MTO Make To Order 飞机 造船订单装配型 ATO Assemble To Order 交换机 服务器按订单设计 ETO Engineer To Order 定制机 生产模式的特征及形式 如何选择最优生产模式 设计采购加工装配发运 订单设计 EngineertoOrder ETO 现货生产 MaketoStock MTS 订单组装 AssembletoOrder ATO 订单生产 MaketoOrde
14、r MTO 计划与控制业务组织与分工 二 需求的特点及供应方式 1 需求分类 独立需求 相关需求 非独立需求 成品T 部件V3 部件W1 部件X2 部件U2 部件W2 部件Y2 工艺路线 制造周期 2 需求的复杂性 平均需求需求趋势季节因素周期因素随机误差自相关性 时间 需求 3 影响需求量的因素 商品本身价格替代品的价格互补品的价格消费者的收入水平消费者的偏好消费者的预期 对未来商品的价格以及对自己未来收入的预期 消费者规模 4 需求的供应方式 推动式采购的实施环境是通过减少供应商的数量 建立整合的供应渠道 企业可以获得下列的好处 质量一致性采购管理成本下降采购总成本下降建立长期的战略性联盟
15、 推式采购 订货点法 拉式采购 MRP JIT 拉动式采购又称为准时化采购 准时化采购的基本思想是 要求供应商按时按量送货 准时化采购的核心要素为 小批量多批次交货提前期短交货期准质量稳定 三 需求预测管理 1 需求预测的层次 2 需求预测的维度 按时间划分 如短期预测 中期预测 长期预测 按产品划分 如交换产品 传输产品 终端产品 按空间划分 如片区销售 省区销售 本地网销售 按客户划分 按项目划分 按风险划分 3 需求预测的方式 从需求预测从历史预测从项目预测 4 需求预测的方法 销售人员意见综合法专家意见综合法时间序列法统计分析法 因果分析法 项目分析法时间逼近及趋势分析法 四 物料计划
16、方法 定货点方法和MRP方法是当今制造业普遍使用的两种物料计划方法 1 定货点方法当某项目的库存量降到某一值 定货点 时 产生一个订单以获取一定数量的 定货批量 补充库存 特点 1 要求的输入数据少 2 基于过去的需求作出预测 统计预测 3 对所有的项目考虑安全库存量 思考 2 MRP方法MRP是物料需求计划系统 它根据需求所决定的主生产计划 按BOM清单结构逐层分解 同时考虑物料的库存量和计划接收量 算出物料的净需求 再按制造提前期或采购提前期倒排计划 确定所需物料的开始生产日期和采购定货日期 MRPII流程 MRP的运算逻辑 JIT与传统库存管理方式比较 MRPII JIT和TOC的比较 五 生产调度管理 计划为生产任务和日常活动供了目标和依据 但计划提前于生产制定 再好的计划也是基于一定的预测和假设条件制定出来的 一旦这些预测和假设条件不成立或失真较多 一方面计划本身将难以实现 同时也将影响正常生产秩序 调度工作是保障计划在执行过程中处于可控状态和及时协调解决好计划执行过程中出现问题的重要手段 计划员运筹帷幄 决胜千里 离不开调度员能征善战 左右逢源 1 定期库存控制2 定量订货
