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1、 2 1 2 分散系及其分类 预习 1 分散系的概念 及组成是什么 2 找找教材中是如何对分散系进行分类的 有哪些标准 3 什么是胶体 难点 不同分散系的本质区别及胶体的性质 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 分散质 被分散的物质 分散剂 容纳分散质的物质 一 分散系的定义 随堂练习题 请判断下列混合物哪些是分散系 并指出下列哪些物质是分散质 哪些是分散剂 eg 1 灰尘分散在空气中 是灰尘是分散质 空气是分散剂 eg 2 把硫酸铜溶解在水中 是硫酸铜是分散质 水是分散剂 eg 3 泥水 是泥沙是分散质 水是分散剂 是酒精是分散质 水是分散剂 是空气是分散质
2、 塑料是分散剂 eg 4 白酒 eg 5 泡沫塑料 请大家把这五个分散系进行再分类 二 分散系的分类 1 根据分散质和分散剂的状态不同 将它们分为九种组合方式 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 空气 云 雾 烟 灰尘 泡沫 牛奶 白酒 硫酸铜溶液 泥水 泡沫塑料 珍珠 包藏着水的碳酸钙 有色玻璃 合金 九种组合方式实例分析 1nm 100nm 2 若是根据分散质粒子的大小 又可将它们分为三种组合方式 溶液 1nm 浊液 100nm 胶体 1 100nm 胶体 分散质粒子直径在1 100nm之间的分散系 三 Fe OH 3胶体的制备 2 实验步骤 在烧杯中加25mL蒸馏水加热至沸 向沸水中
3、滴加5 6滴FeCl3饱和溶液 继续煮沸至溶液呈红褐色 停止加热 胶体 溶液 浊液 胶体外观比较 均一 透明 稳定 浑浊 静置分层 不稳定 均一 略透明 介稳定 溶液稳定 浊液不稳定 胶体介稳定 科学探究 溶液和胶体的区别 实验 分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯 在 的方向观察现象 并完成下列表格 有光亮通路 无光亮通路 硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体 光束垂直 丁达尔效应产生光路的原因是 胶体粒子对光线的散射 光波偏离原来方向而分散传播 而形成的 丁达尔效应 当一束光线透过胶体 从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的 通路 这种现象叫丁达尔现象 也叫丁达尔效应 树林中的丁
4、达尔现象 海面上的丁达尔现象 电影院中的丁达尔现象 科学探究 过滤 将Fe OH 3胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录实验现象 完成下表 胶体透过滤纸 且没有得到滤渣 过滤后溶液还是红褐色 得到滤渣 过滤后溶液是透明的 实验证明 浊液的分散质粒子大于胶体的分散质的粒子 关于溶液 胶体 浊液小结 性质 1nm 100nm 1 100nm 硫酸铜溶液 泥水 Fe OH 3胶体 均一 透明 不均一 不透明 均一 透明 稳定 不稳定 介稳定 能 不能 能 没有丁达尔效应 静置分层 丁达尔效应 小结及考点 1 分散系 分散质 分散剂的概念 2 通过不同的标准 对分散系进行了分类 3 认识了溶液 胶体 浊
5、液的本质区别 4 学了胶体的一个很独特的性质丁达尔效应 高考对于胶体的考查常会和物质的分离 提纯等实验基本操作糅合在一起 以选择题为主 角度为胶体的特性 丁达尔效应 Fe OH 3胶体的制备及胶体知识在生活中的应用等 练习 1 胶体和其它分散系的本质区别是 A 分散质粒子的大小B 是不是一种稳定的体系C 会不会产生丁达尔效应D 粒子有没有带电荷 A 练习 2 纳米材料 是粒子直径为1 100nm的材料 纳米碳就是其中一种 若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中 所形成的物质 是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后会析出黑色沉淀A B C D C 练习 3 根据中央电视台报道 近年来 我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气 致使高速公路关闭 航班停飞 雾属于下列分散系中的 溶液 悬浊液 乳浊液 胶体 D 练习 4 下列物质能发生丁达尔效应的是 A 蔗糖水B 稀豆浆C 碘酒D 碘化银胶体 BD 课后作业 1 完成课后习题P291 2 5 62 有激光灯的同学回家之后用自己的激光灯观察一下 生活中一些常见的东西是不是胶体 能不能产生丁达尔现象 像果冻 肥皂水 稀豆浆 牛奶 果汁 泡好的茶叶水 透明的洗发水 洗洁精 鸡蛋清等等 下周来我们一起交流 谢谢大家
